關谷健次郎微微一笑，用日語說了一段大家都沒聽懂的話。
項宇一愣，連忙看向說明書，然後對子喬道：“這個用餐說明上說，本店可選的套餐只有兩個。”
“吃或者不吃？”
子喬小聲吐槽道。
美嘉小聲反駁道：“應該是A套餐和B套餐。”
關谷健次郎說道：“我們目前只有兩個套餐，是龜套餐跟菊套餐。但是.”然後又是一連串的日語。
項宇等人集體扭頭看着關谷，關谷老爸的普通話確實不咋樣，估計還沒學到家。
關谷只得翻譯道：“我爸是說，但是今天是這個店第一次試營業，你們也是第一批客人，所以會把關谷家的各種菜品都上一遍。希望大家喜歡。”
關谷健次郎繼續道：“今天我請大家吃飯。是爲了讓大家嘗一嘗我們關谷家人真正的手藝。”
說完，關谷健次郎有意無意的看了關谷一眼。
張偉雙眼放光道：“貴套餐跟巨套餐？很好，兩個套餐都很合我心，我現在巨餓！直接都給我上上來吧。”
健次郎再次搖搖頭，用手指了指項宇手裡的說明書。
項宇淡定的瞅了一眼關谷健次郎，然後一邊看說明書，一邊對張偉解釋：
“上面說了，食物是很珍貴的，吃不掉是浪費，建議只點一份套餐，吃的下，再點第二份。”
“哦，原來如此。”
張偉點點頭明白過來，感情關谷老爸做菜還是吃完一道，才上下一道。
關谷健次郎微笑着道：“你們的開胃菜馬上就好。”
說完這話，健次郎微微一鞠躬，然後慢慢退下，開始了他的操作。
很快，他就給每人上了一份油墨魚膽。
項宇吃之前打量了一番，上面還放了魚子醬調味，看得出來對食材很是自信，醬油都不用蘸。
別說，雖然規矩很多，但關谷健次郎製作的菜品確實不錯，至少賣相很好，看起來跟藝術品差不多。
而且用料確實考究，不僅新鮮而且貌似都是味道最好的部位。
甚至很多食材都是以前聽說過，卻從來沒嘗過的東西，接下來端上來的是藍鰭金槍魚大脂壽司.
項宇雖然吃得起，但是也很少會專門去這麼奢侈的店。
“哇！”
看到端上來的壽司，張偉直接忍不住驚訝出聲，“好精緻啊！”
子喬卻皺眉看着自己面前的壽司，忍不住道：“才這麼一點，我擔心會吃不飽。”
沒辦法，關谷平常做的壽司比這個大多了。
在情侶週末的時候，關谷甚至做過臉盆一樣大的壽司。對比面前這個一口一個的壽司，確實是精緻了一點。
一聽這話，關谷健次郎立刻皺眉看向子喬。
旁邊的美嘉連忙用胳膊碰了一下子喬，低聲道：“就你話多。”
“不好意思。”
子喬低聲道，“習慣了，沒忍住。”
美嘉這才衝關谷健次郎笑道：“叔叔，別在意，他就是嘴上沒個把門的，不是針對你，也不是針對你的食物，他對誰都這樣。”
關谷健次郎微笑着點了點頭。
緊接着，項宇又道：“來來來，這麼好的壽司，大家都嚐嚐，趕緊嚐嚐！”
說完這句，項宇還主動拿起自己跟前的壽司，輕輕吃了一口，然後立刻做出非常滿意的神態。
當然，這不是裝的，確實味道挺好的。
看到項宇這樣，其他人也都連忙拿起自己的壽司咬了一口，也都露出很好吃的樣子。
“很新鮮啊！”
項宇一邊咀嚼一邊問大家，“好吃啊？”
“好吃！”
吳越忍不住讚歎，“確實很好吃！我還是第一次吃到這麼好吃的。”
“果然名不虛傳！”
曾老師也跟着道。
一菲笑道：“彷彿聞到了大海的味道。”
就在大家品嚐美食的時候。
突然聽到有人在拍巴掌。
一聽這個聲音，大家不約而同的扭過頭，發現拍手的居然是關谷健次郎。
發現大家都看向自己了，關谷健次郎才放下手，面無表情的看了看關谷。
關谷無奈的解釋道：“大家的壽司必須一口吃完，分多口吃會破壞壽司飯糰米粒的密度，影響口感。”
聽關谷這麼說，關谷健次郎微微一笑點點頭，似乎很滿意關谷的解說。
衆人聽了後，面面相覷一番，然後不約而同的分別拿起盤子裡的壽司，然後又不約而同的一口吞進嘴裡。
然後，項宇和子喬等人對視了一眼，
項宇：關谷做壽司的時候怎麼沒有這個要求？
子喬：所以關谷被逐出家門了。
張偉：親兒子都被趕出去了。那還真是一點面子都不留。
曾老師：你不好好吃的話，你也可能會被趕出去。
一菲：雖然壽司不大，但是非要一口吃掉，總有一種噎住的感覺。
諾瀾：是被硬塞的感覺。
悠悠：我覺得關谷老爸的手藝貌似比關谷好。
美嘉：這是不是就是吃飯的儀式感？
張偉故意露出一臉幸福的笑容說道：“叔叔，你的手藝真好。這個壽司的糯嘰嘰的口感直擊靈魂，越嚼越有一種甜蜜的感覺。”
曾老師附和道：“大師的手藝名不虛傳。”
子喬笑着用更委婉的方式誇獎道：“叔叔，伱的壽司這麼好吃，有什麼秘訣嗎？”
關谷健次郎微微一笑，然後就開始用日語，來講述他的壽司製作理念。
可因爲對方說的全是日語，所以大家全都沒聽懂。
因爲大家都不懂日語。
項宇愣了一下，突然醒悟過來，對着關谷用眼神說道：你爸這是專門說給你聽的吧。
關谷面無表情的用眼神回答：是的，但凡是用日語說的，都是對我說的。
項宇頓時恍然。
突然，張偉發現吳越一直看着健次郎微微笑，點點頭，似乎是聽懂了，而且不斷點頭贊同的意思。
看到這裡，張偉忍不住低聲問吳越：“越越，你好厲害啊，連日語都懂？”
吳越一邊衝侃侃而談的關谷健次郎點頭微笑，一邊壓低嗓子對張偉道：“這種情況，點頭微笑就行了，你也跟着做。”
張偉一愣，自己女朋友不愧是做公關經理的，連忙也衝着關谷健次郎呵呵傻笑，時不時的還點點頭。
很快，關谷健次郎衝大家再次一鞠躬，然後就退下去繼續做別的料理去了。
項宇等人這才鬆了一口氣。
“關谷老爸也太變態了吧？”
子喬突然吐槽道，“規矩這麼多，我現在明白關谷爲什麼改學漫畫了。
話音剛落，突然看見健次郎又從後廚走出來。
一邊走，他還一邊眯着眼睛用蹩腳的中文道：“我剛剛聽到，有人說~漫畫？”
“不，您聽錯了！”
吳越連忙豎起大拇指道，“其實剛剛說的是……蠻好！”
“沒錯！”
項宇連忙跟着補充，“大家是在誇讚您的手藝，蠻好的！”
關谷健次郎展顏一笑，“稍等，開胃菜已經嘗試過了，你們一邊吃一邊，一邊嘗一嘗這酒，這可是最好的清酒！”
很快，酒來了。
服務員拿來一大瓶看起來很普通的清酒，倒入了幾個看起來很普通的酒壺裡。
等服務員倒好酒，退下去之後，張偉立刻問：“奇怪，這酒除了瓶子看起來大一些，感覺跟好像也沒什麼特別的啊？”
關谷輕聲道：“你們太低估這個酒了。”
諾瀾拿起酒瓶看了一眼，很是詫異道：“確實低估了，這個酒的價錢很特別。”
“價錢很特別？”
張偉立馬敏感起來，問道：“多特別？”
諾瀾端起酒杯，看了兩眼說道：“這酒，我只能看出來是十四代的清酒，應該很貴！”
關谷擔心這個酒的價格讓大家放不開。猶豫了一下，看着張偉已經打開了百度，這才說道：“你們不要客氣。這個酒是十四代高木酒造中的極品龍泉。市場價應該是432，000円。”
展博反應最快，“也就是2萬rmb。”
“兩萬？”
張偉驚訝道。“一瓶？”
關谷淡淡的點了點頭。
展博突然道：“一瓶是七百二十毫升，兩萬塊，也就是一毫升二十七塊錢？這確實很誇張了。”
張偉立刻道：“大家等下千萬不要手抖。”
發現大家都看向自己，張偉解釋道：“一毫升二十七塊錢，抖灑了就是虧掉，喝掉就是賺到！來，倒酒，滿上！”
給大家倒好酒，張偉端起酒杯：“來，喝！”
大家連忙互相遙敬一杯，然後分別喝了一小口。
喝過一口之後，張偉突然咳嗽了兩下：“哎呀，好辣啊，不怎麼好喝。你們覺得，這酒怎麼樣？”
吳越皺眉道：“怎麼說呢，沒喝過這麼貴的酒，我也不敢評論呀。”
張偉轉而問項宇：“項宇，你覺得呢？你覺得這酒如何？”
項宇搖了搖頭，酒還是不錯的，但是要真的說個好話出來，他還真說不出來。
關谷在一旁科普道：“十四代龍泉又叫大極上諸白，作爲高木酒莊的頂端旗艦品，用酒廠自行開發的酒米「龍之落之子」釀造，精米步合35%”
張偉打斷道：“精米步合35%是什麼意思？”
項宇替關谷解釋道：“就是磨掉65%的米，剩下35%的意思。數字越低，說明被磨去的部分越多，當然，價格一般也越高。”
關谷這才繼續道：“十四代最主要推崇的一個技術就是他們獨創的釀造方式「七垂二十貫」，
看着幾人茫然的眼神，關谷科普道：“用二十貫也就是七十五公斤的米來釀酒，把釀成的酒麴放進布袋裡，經過七次滴漏方式來榨取酒液，這需要極其精密地計算每個釀酒步驟，也因此帶來複雜多變的酒體和香味。
最重要的是這個酒是限量款，所以很貴。”
張偉若有所思的看了看酒杯：“我覺得這都不重要，這一杯大概有五十毫升，那大家喝下去一杯，就等於一下賺到一千四百塊錢？”
說到這，張偉再次端起酒杯：“來來來，趕緊喝，喝掉就是賺到！”