216章 收瓜
“我說你們別把銀票給我啊，我看兄長是沒時間了，把銀票給致遠哥吧，不過兄長你要出面和那些莊子的里正還有族長說明情況，把我家鋪子的位置告訴他們，讓他們把瓜送來，致遠哥則領幾個人負責收瓜吧，到時間讓他們把瓜都收到後院，稱了稱付銀子，然後就開始清洗，我也着手準備，不然可是忙不過來。”
芸娘給三人分了工。
“也好。”
陳致遠點頭，對此他沒意見。
“那就這樣說定了。”
林雲飛也沒意見，三人又細說了一下，林雲飛告辭，他不僅要和他父親商議，還有去那五個莊子，要找那些里正和族長說明情況。
至於莊子裡的人家，自然有里正和族長解決。
送走了林雲飛，芸娘有些擔憂的看向了陳致遠：“致遠哥，六百兩銀子啊，你去哪拿這麼多？我家湊巴湊巴估計能湊一百兩出來，要不晚上我回去和姥姥還有娘她們說說，先給你用？”
“不用，芸娘，你放心，我有法子。”
陳致遠笑了笑，他自己的私房是不多，也就一百兩銀子左右，可大爺爺手裡有啊。拿出五百兩還是沒問題的，自己和他說清楚，他肯定會給自己的。
因爲他相信芸娘不會虧的，而大爺爺也需要磨練自己的眼光，看看自己看人看事準不準。
即便是真虧了，自己以後賺銀子還大爺爺就是，不會把芸娘拉下水的。
二人商議好後，陳致遠也離開了，他要找人做事。還得進鎮子去兌換散碎的銀錢。可有的忙呢。
芸娘進了竈屋，把收瓜的事說了一下。
趙氏幾人聽了也應了下來。因爲這事算是好事，能幫那些瓜農，有人出銀子，她們出下力氣就好。
準備工作做停當，第二日芸娘她們很早就到了鋪子，後院已經打掃乾淨。就等着送瓜的人來了。
沒多一會陳致遠也領着幾個人來了，芸娘和他們說好，不白幫忙，每天管晌午飯，一天再給五十文的工錢，那些人都很樂呵。
瓜農比芸娘想象的來的要快，有的拉着平板車，車上簍子裡裝的都是瓜。
有的挑的筐子，有的則揹着。帶的不多，可能是怕他們不肯收，先來打前站，試探下情況。
芸娘看了看他們的瓜，確實個頭都很小，是生瓜，偶爾有幾個大點的，上面都是斑點。樣子沒法看。
來了十幾個瓜農，看着芸娘和陳致遠心裡惶恐。生怕他們看後搖頭。
里正告訴他們現在有人肯收他們的瓜，不論生熟大小，不論品相，一律二十文一斤，可是把他們樂壞了，生瓜啊。能賣一文一斤就不錯了，現在二十文收啊，這是天上掉下來的好事，他們心裡都覺得不踏實。
“過稱吧。稱都給的高高的。”
芸娘不忍讓這些瓜農不安，衝陳致遠等人點頭。示意他們開始。
“噯，不過我說芸娘妹子，這些瓜有的我看着就是個瓜扭，也要嗎？還有這些，你看，半拉都壞了，這樣下來，你可是太虧了。”
六子指給芸娘看，芸娘這是要做冤大頭啊，照她這樣收，也太虧了啊。
“你說說你也是，這主家閨女都說讓過稱了，你還囉嗦啥，昨個不都說好了嗎，不管啥樣的都二十文一斤，咋我們今個拉來就變卦了還是咋的。這不是哄我們玩嗎？”
那些瓜農裡有一個四十多的漢子，不依的喊着。
“劉五大哥，別這樣說，咱們的瓜確實不像樣子，人家好心收咱們的瓜，是幫咱們，咱們得感恩。”
有一個三十多歲的漢子出來拉住了那個叫劉五的漢子，又對芸娘和陳致遠道：“小哥，閨女，我也知道我們這次的瓜不成樣子，要不我們挑挑？那些瓜扭和爛的我們都挑出來，這些不算錢，你們看中不？”
還沒等芸娘答話，那劉五嚷道：“我說劉大頭你想啥呢，你要做大頭，別拉上我，昨個都說了，他們憑啥不給，我就不挑，都像你這麼實在，不賠死纔怪，我不管，反正瓜我拉來了，他們就得收下，不然我們去找大老爺理論。”
聽着他的話，芸娘只微微笑了一下，這就是人，有的人值得同情，有的人卻不值得，不過芸娘現在沒時間和他計較這些，後面還多的事等着她忙活呢。
“六子，稱吧，全收。”
芸娘衝六子點頭，六子領着人開始去過稱去了。
“這還差不多，我就說嗎，都說好的事，咋能不收呢，哼！要是聽你的，這又得少不少的銀錢，本來就賠了，再少我們喝西北風啊。”
劉五聽芸娘說收，嘟囔着劉大頭，意思是人還是要橫點的好。
劉大頭沒吭聲，不過看神情對於劉五並不贊同。
“大叔，不知大叔如何稱呼？”
芸娘問向了那個被劉五稱爲劉大頭的漢子。
“不敢，我們是劉家莊的，莊子裡的人基本都姓劉，我叫劉大，你叫我一聲劉大就好。”
劉大憨厚的說着，劉大頭是他的外號。
“大叔是個實在人，大叔家的瓜就這些嗎？”
芸娘指了指，劉大帶來的瓜確實不多，就兩筐，不過他的瓜沒有特別小的，也幾乎沒有爛的，比別家看上去要好些。
“地裡還有很多，我今個來主要是來看看情況，若是真收，就讓鄉親們都收了送來。”
劉大實誠的說着話，他面前這個閨女雖然不大，長的也水靈，可他能看出來，這裡這個閨女說話能算說話，應該是主事的人。
“大叔放心吧，有多少我們都收，只管拉來，地裡的那些瓜扭也摘了送來吧，畢竟不能長了，至於那些稍微有些爛的，有半邊能用的也只管拉來，全爛的可不成。”
芸娘笑呵呵的話，讓劉大寬了心，這收入雖然比不上往年，可這銀子卻是能救命的。有了這筆銀錢，能做好多事呢。
“我替我們莊子上的相親多謝閨女了。”
劉大真誠的道謝。
“不用，大叔不用這樣，大叔，我有個事囑託，不知大叔能幫忙不？”
芸娘覺得這個劉大比較實在，應該能用。
“閨女你說。”
劉大並沒有把話說死，他留了退路，萬一人家說的事他做不了，他不能硬着頭皮去做。
“是這樣的，大叔也知道，這五個莊子的瓜要是都送來，我這後院根本就放不下，我想請大叔幫我尋些像大叔一樣的人，來幫着我收拾瓜，當然，要先把你們自家的瓜拉來，或者是讓家裡的嬸子嫂子過來也成，我就是需要人洗瓜，把瓜削去不好的地方，去瓜瓤這樣的活計。男女都能做，但要找些手腳利索，人又實在的，我每天一個人給五十文的工錢。”
芸娘說了他的要求。
劉大瞪大了眼睛，這，這是好事啊，這閨女怎麼第一次見自己就給自己這樣的活計，一天五十文，誰都願意來，她怎麼就這樣信得過自己。
“這些人我想由大叔管着，有什麼事我交代給大叔，大叔直接告訴我就成，不過像劉五叔這樣的人就算了。”
芸娘又加了一句。
劉大臉有些通紅，先前劉五的做法確實不好，讓他連辯解一句都不成。不過芸娘對於他的信任讓他很感動，下決心一定要做好，不能辜負人家。
“閨女信得過我，我定當辦好，我這就回去告訴鄉親們摘瓜送來，再把閨女需要的人找來，閨女放心，我劉大找的人，若是有什麼不妥，你只管找我就是。”
劉大鄭重的應下，腦海裡開始篩選誰家的人忠厚幹活又麻利的。
“那就拜託大叔了。”
芸娘笑着道謝，收拾瓜還是讓這些瓜農做最好，他們都熟悉瓜，做起來快又知道怎麼做。能和自己的心意。
後院開始忙碌，送瓜的人不斷，劉大找了十幾個人也到位了，這些人在過完稱後開始清洗，然後按芸孃的要求處理瓜。
芸娘則又請了不少和趙家交厚的人來幫忙。比如王奶奶，鄭奶奶家的媳婦，比如蘭花，蘭花娘等等，還有宗才娘也上趕着來了，芸娘每天也給她們五十文的工錢，讓她們幫着做後期的工作。
甜瓜由那些瓜農收拾好後，都端到後院，後院有好幾個案板，宗才娘領着人把瓜切成了寬細一樣的條。
切好後要晾乾纔好，要涼二三天左右，這樣有時差，每天就都有做的了。
晾好的裝進盆子內，一盆盆的，廚房根本就沒地方放，直接在後院壘了幾個鍋臺，芸娘讓蘭花娘領着人忙活。
水中加白糖、桂皮、丁香等香料熬開，在糖完全融化、香料味熬出時加入白醋燒開。
燒開以後把這些倒入大木盆中晾涼。
每天都要燒很多這樣的汁液，後院熱氣滾滾的，爐火就沒停過。
蘭花娘她們領着人專門就負責晾瓜，收瓜，熬糖水這樣的活計。
熬完糖水就剩下了最後一步，而最好一步芸娘是不能讓外人知曉的，她得自己親自領着人做。不然被人學了去，明年她就別想賺銀子了。