發展
自從貝穎和樂卿達成統一陣線之後,倆人就開始盤算。擁有這麼個寶貝,就自己種種花種種菜也太浪費了。於是,倆姐妹就想着,網店現在的生意還不是很好,多數就學校裡的同學和貝穎家的親朋好友,同學朋友的錢賺着有點昧良心,下次再給郵寄過去的時候,多寄張會員卡過去,也好打打折,另外就是可以開家實體店。
“如果開實體店的話,有幾種選擇。花店、水果店、水產店、蔬菜店、飯店……”
“我覺得水產、蔬果店這個選擇不是很好,我們說不清貨源是哪來的。”
“那麼就是花店和飯店。花店的話,受衆較小,店面就比較重要了,最好是開在市中心;如果是飯店的話,選擇的範圍較廣,像我們學校周圍都可以。你覺得哪個比較好?”
“嗯~~~,我們分析一下。我們還是學生,平時還要上課。最好不要離學校太遠。那你覺得我們的店是開在學校附近呢~,還是稍微遠一點的地方。”
“這個麼,方便一點的話,當然要算是學校裡面,在香苑那裡。這樣,我們下課的時候都可以到店裡去看看。”所謂香苑,就是指在學校宿舍和教學區的旁邊有一片地方,學校在那裡自己開發了一些店面租了出去,租金比外面要較高一點。多數都是小飯館,很多學生吃不慣食堂或者要改善伙食都會到這裡來吃,比較實惠和方便,不過比食堂要稍微貴一點。
“如果是香苑的話,那就不適合開花店了,學生裡除了個別富二代追女生要送花,或者在一些特殊的節日裡會買些花送給老師,其他時候頂多是有些小女生會買些便宜又好種的盆栽。這樣就算你的花草盆栽多漂亮多易活都不可能有多好的效益的。”
“那麼,就只能做小飯館了。就憑我們空間出品的蔬菜、我做菜的手藝、你煲湯的手藝,絕對會火!”貝穎很是意氣風發~,頗有點指點江山的味道~。樂卿的伯母老家在廣東那邊,煲的湯很是鮮美好喝,又滋補養顏,樂卿從小就喜歡喝,長大了就不大好意思一直麻煩伯母,就學了自己煲,所以雖然做菜做飯不怎樣,但是煲湯手藝一級棒。
“其實我們開小飯館不是很合適。就算有那個倉庫,省下了我們做飯的時間。但是每星期我們有四天中午和傍晚都是有課的。所以午飯,我們一般只有上午下課到下午上課這麼一段11點半到1點半將近兩個小時的時間,晚飯怎麼則是五點到六點半。還要加上我們自己吃飯的時間。這個太緊湊了。更何況——就憑你‘做菜的手藝’~很難會火~。”
“喂!什麼話!你剛剛不是吃的挺好的麼。那要怎麼辦嘛?!這個不行那個不好的~。”貝穎先是炸毛了一下,後來又想到面臨的艱難情況,就像泄了氣的皮球,無力的攤在牀上成“大”字型。
“其實,我們也不一定要選在香苑啊~。后街那邊,學校周圍都可以,甚至在城隍廟那裡離我們學校也不是很遠。你…還記不記得一家店,你見到盧炎的那家花店。”
“你是說后街拐口的那家?對啊!那家店是盧炎的誒~,你可不可以讓他讓給我們。”貝穎的眼睛瞬間晶晶亮。
“那時候我不理他,他做好了長期奮戰的準備,就想找個藉口留下來,看到那家花店正在出售,就盤了下來。上次我問過他,這家店他打算怎麼辦,他說不要緊,先這樣,過一階段他會叫人過來接手的。”
“那你快去和他說那家店我們要了。這樣對外我們還可以說是盧炎的店,我們只是幫忙管理的,這樣空間的秘密就更好保守了。”
“這家店雖然在學校外面,其他事情也的確方便了很多,但是我們依然會面對和香苑的一樣的局面。那家店的地理位置不是很好。”
“嗯~~。那你說我們綜合一下可不可以。那裡我們平時可以主要經營花店,不過可以多放些小盆栽。畢竟我們是學生嘛,學校裡的門路廣,可以多在學校裡宣傳一下。而且那個店面就不用這麼大,我們還可以隔出一個小間,生兩個爐子,將湯都在裡面熱着,就像路邊的奶茶店一樣,專門賣湯,加一塊錢可以加飯,不提供堂吃,全部打包。”貝穎靈光一閃。
“對啊~!你的後面那個主意真是不錯誒!這樣的話,我們花店的服務員可以繼續聘用,我們只用負責售湯就行了。”
“還不止,我們在空間多種些玫瑰花、茉莉花、桂花之類可以食用的花類,這樣以後可以做些玫瑰糕、桂花糕之類的鮮花湯點之類的作爲特色湯,這樣名氣顯了之後,就不只是學校的學生來了,還會有很多慕名而來的消費者。”貝穎越說越是興奮。
“妞!真不錯~!還沒有別的好點子?”
“。。沒了。。沒關係,我們可以先把這些先幹起來,等到以後想到了再慢慢補充好了。”
商量好了之後,姐妹倆分頭行動,和盧炎說好之後,就請了人過來將小間隔了出來,又買了相關的貨架、爐子、瓦罐和很多一次性飯盒。又買了一些如木耳、平菇之類的菌種,和很多草籽——她們打算自己在空間放養一些小雞小鴨小鵝之類的,而菌類則是很多湯都不可或缺的。又去了農貿市場補充了其他種類的魚,這次買的魚檔次就高了很多,甚至還買了一對正宗陽澄湖大閘蟹。然後又跑到小商品市場去找可愛的小花盆批發。最後各自向同學、朋友、社團等說好來捧場。
忙碌了整整一個星期之後,準備工作纔將將結束。這樣又過了一個星期。
在距離擁有空間將近一個月之後,現在空間裡,呈現着一片生機。小山腳下,開始被綠色覆蓋,不少樹種生長在上面,很多都是各類果樹,其中有一棵就是一個月前,第一個進入空間的植物——貝穎種的那棵蘋果核生長起來的蘋果樹。湖水裡時不時的就可以看到大魚小蝦游來游去。在湖的旁邊有一大塊空地,周圍都圍着籬笆,裡面長着茂盛的草叢,隱隱可以看見老母雞帶着小雞仔穿梭於其間。再過來,就是一片農田,裡面的麥子、玉米等作物,之後就是蔬菜區,白菜、青菜、油菜、山藥之類,一畦畦菜排的整整齊齊,望過去甚是壯觀。
然後,“貝家樂鮮花湯點店”正式開張,貝穎和樂卿的人緣都很好,當天來了不少同學和學姐學長學弟學妹們來捧場,女生大多看到那些小蘆薈、小仙人掌都會買些回去,有些男生也會買兩盆或者買兩朵玫瑰來討好女朋友。中午時,又有不少人過來買湯。有些男生聞到香味,迫不及待的就先打開喝了起來,才喝了一口,就激動的又回去買了兩碗:一下午長着呢,可以慢慢喝~。那天晚上,生意就多了不少,很多都是中午過來吃過的回頭客,而且還帶了自己的朋友一起過來的。
“貝家樂鮮湯”味道鮮美,價格又不貴,因此一炮打紅。到了第二天,過來買湯的人就急劇增加,幸好,貝穎她們採用的是外帶式的快餐式的購買。前一天晚上,樂卿主廚,貝穎打下手,煲好了各式各樣的湯品,然後就放到了倉庫中,每一種都做了很多,有倉庫這麼個寶貝在也不怕壞。中午,她們現在店裡做事,到點上課時,在爐子裡留下足夠的貨,叫營業員看店,她們就可以照常去上課了。
開店一個星期後,貝穎和樂卿窩在空間的那張氣墊牀上整理賬務。倆人雖然都是學的營銷專業,可是在經管這個專業方向上,會計是很實用的基礎,她倆學的都很好,會計證也有了,店還小,裡面的賬務也不怎麼複雜,兩個人商量着也可以搞定。看看賬面上寫的數字,兩人樂開了花。
這也難怪,雖然之前姐妹倆商量的很好,但是畢竟是第一次開店,之前也沒有經驗,心裡沒底。現在效益這麼好,可不是開心壞了麼。倆人爲此都還打電話回去彙報,一開始開店的事,倆人都沒有告訴家裡,還不知道會怎麼樣呢,萬一賠了不是丟人麼。現在生意這麼好,要好好的得意一下~。
“貝家樂”的生意很是火爆,現在的消費羣體已經不只是周邊的學生和居民了,也有一些在市區或者更遠地方的人過來買湯喝;另外鮮花和小盆栽的生意出乎人意料,倒也不錯,可能是人流量大了之後,也會帶動一些客戶的到來。再加上隨着空間的水果逐漸成熟,網店上的生意也開始鋪開,越來越紅火,幾乎沒有客戶的流失,好評如潮,只要購買過一次就會成爲忠誠的固定用戶,並介紹親戚朋友過來。
在忙碌、充實而平穩的生活中,不知不覺的,半個學期過去了,即將臨近寒假。
作者有話要說:在連續兩天的掛水之後,某伊復活了~~。。。
因爲身體原因這兩天都沒有更新~~~很抱歉。。。
今天的一更送上。。。
繼續呼籲:大家不要霸王我。。留言啊留言。。
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