“小冬,你把這些柴火劈了,多弄點,今天有兩桌客人預定了位置,可不能馬虎了。”
大清早的,沈思思便朝王重叮囑。
王重早已經洗臉刷牙收拾完畢,聞言,點點頭:“放心吧老闆娘。”
沈思思一笑,這趙小冬雖然年輕,但是知書達理,看得出是個懂事的年輕人。
隨後拿出三個肉包子:“吃吧,吃了纔有力氣幹活。”
“好嘞。”
王重開始砍柴火。
“啪!”
斧頭輕而易舉的劈開柴火。
沈思思的兩個兒子此刻在廚房間切菜洗菜,準備着今天的飯食。
這兩個人,大兒子叫施王力,小兒子叫施林,都挺懂事,起的比沈思思還早。
“大力,菜都準備好了沒?待會李員外宴請賓客,得趕緊的。”沈思思這時候走進後廚。
“娘,我和施林都準備好了。”施王力道。
王重也點點頭:“柴火劈好了。”
沈思思蹙眉道:“老徐還沒過來?”
老徐,正是這裡的大廚,也是唯一的廚師,年齡也有四十多歲了。
“這個老徐,仗着我們這裡只有他一個廚師,天天遲到早退,還要我們給他加工錢,實在是不像話。”施王力不爽說道。
施林也是點頭:“娘,我就想不通了,難道外面找不到大廚了麼,偏偏找他?”
沈思思嘆氣道:“你們小點聲,萬一被他聽到,撂挑子不幹就麻煩了。”
“可是……”
施王力又要說話,沈思思打斷道:“我也是沒辦法,城內大廚就那麼幾個,不好找,雖然有幾個,可是要開的工錢實在是太高了,以我們現在的生意,怎麼開得起那麼高工錢。”
兩個兒子沉默了,王重也是眉頭一挑,沒想到沈思思的客棧,面臨如此困境。
“所以我派你們倆在他身邊幫忙,就是偷偷學藝啊。”沈思思又道。
“哎,可是這老徐做事從不教我們,我們偷偷學了幾次,炒出來的菜都一般般。”施林沮喪道。
“沒事的時候多看看。”沈思思道。
“知道了,娘。”
聽着這一家人的話,王重心思一動,自己經歷了這麼多世,練出的手藝早就不錯了,要不我來當大廚?
這種機會可不多啊。
只是這時候,外面一個店小二跑進來,低語道:“老闆娘,老徐回來了。”
“嗯,趕緊讓她過來,客人要來了,得準備起來。”沈思思連忙道。
“來了來了,催什麼催。”只見門外走進來一個大腹便便的男子。
“老徐。”看到來人,沈思思臉色和緩了一些,甚至有一絲討好的意味:“今天李員外宴請兩桌客人,讓我們提前準備的,那個……麻煩……麻煩你快點。”
沒辦法,這裡就老徐一個大廚,哪怕沈思思貴爲老闆娘,她對唯一的大廚也要和顏悅色。
老徐冷着臉點點頭,道:“我知道,這不是睡過頭了麼。”
語氣沒有任何道歉的意思在裡面。
施王力和施林臉色都非常不悅,這老徐遲到早退也就罷了,做事還一副吊兒郎當的樣子,尤其是態度,難道以爲這酒樓是他開的?他是老闆?
不過,縱然心中再有不滿,他們也不敢說什麼。
只因爲以前有一次施王力說話得罪了老徐,導致老徐當天撂挑子不幹了,那一天生意壓根就沒做成,損失慘重。
最後無奈之下,沈思思給老徐賠不是,而且獎勵了兩定銀子,這事才作罷。
隨後,老徐纔開始擼起袖子,準備炒菜。
王重反正沒什麼事,主動出去擦桌子,端茶送水。
看到王重這麼能幹,沈思思心情纔好了一點。
王重拿着抹布,把外面的桌子擦了一下,很快的,客人們逐漸進來用餐。
王重忙活了一會,看到沈思思一個人在櫃檯上算着賬,想了想,主動走了過去。
“小冬,有事嗎?”算好賬的沈思思看到王重過來,好奇問道。
“老闆娘,是這樣的,我剛剛看到老徐好像不怎麼願意幹活的樣子,我想,我可以試試。”王重說出了自己的用意。
“你試試?”沈思思打量了一下王重。
面前這個還不到二十歲的孩子,她實在看不出能煮飯的樣子。
“小冬,我知道你想賺錢,但是這大廚這種事,不是所有人能勝任的。”
“我家也是開酒樓的,我能行。”
“這不是能不能行的問題,我們酒樓對味道有要求的,要是客人們不滿意,不行的。”
沈思思自然不會這麼容易相信王重的話,她以爲王重想要賺錢,所以才這麼說。
正說着,裡面的老徐喊道:“菜好了。”
“小冬,不要說了,進去端菜。”
“知道了。”王重一嘆,看來想要成爲大廚,還不是那麼容易的。
這時候,外面李員外和他的一羣親朋也進來了。
沈思思連忙迎了過去,和李員外打着招呼。
“老闆娘,菜都準備好了吧。”李員外和氣道。
“嗯,準備好了。”
“那好,先來兩壺茶,菜開始準備吧。”
“好嘞……”
很快的,王重端着菜上了二樓,“諸位客官,請慢用。”
此次,王重端上來的是一些涼菜。
弄好之後,王重嘆了一口氣,想不到自己變成了端茶送水的店小二,哎,真是一分錢難倒英雄漢啊。
罷了,等今日收工,我親自煮點菜,讓老闆娘開開眼界。
很快的,一份份菜都被端了上去。
樓上的食客們開始互相敬酒,聊起了天。
至於樓下,食客們也逐漸多了起來。
這裡人數雖然不多,但是倒也挺熱鬧,看得出,今天的生意還是不錯的。
王重一直在忙碌着,不過很快的,樓上李員外突然喊道:“小二,過來。”
王重眉頭一皺,這語氣,聽起來不太好。
此刻其他小二都在其他桌子上忙碌,他於是走了上去:“客官,有事嗎?”
“我說,你們怎麼做事的?”
李員外拿起一碗燒焦了的炒雞塊,放在王重面前:“這特麼底下的雞肉都焦了,你們餵豬嗎?豬還不吃燒焦了的呢。”
“沒錯,還有你看這碗炒青菜,青菜都吵黃了。”又有人附和道。
“我看這家店沒誠心吧。”
“哎,老李,我就說應該去醉仙居吃,那裡老闆我認識,價格便宜還好吃。”
食客們紛紛說了起來。
“什麼事啊?”沈思思聽到樓下鬧哄哄的,連忙走了上來。
“老闆娘,我老李也是你這裡的老常客了,今天怎麼回事,給我煮的飯菜就這樣的?”
李員外生氣的把菜指了指:“這件事你要給我一個交代,否則,今天這個賬,我可不會付!”
“對不起李員外,這幾個不好吃的菜,我不算錢。”沈思思焦急的道。