“嗯嗯,程經理坐坐。”李德孝見程西之進來,也是連忙招呼對方坐下,待程西之坐下來以後,他問道:“程經理來是?”
“哦,是這樣的董事長,最近我們中環店的茶餐廳生意下滑了很多,而同條街的美心餐廳那邊的生意則是大幅度的上漲。對此,我早上就派人去調查了一下,發現美心餐廳搞了一個也不知道是不是推廣活動的活動,只是在店門口按了一個大喇叭,一直播放一段話。”
程西之對米芝蓮三星也不是很懂,這纔有些疑惑,美心餐廳在門口擺放喇叭是做宣傳呢,還是在強調自己的餐廳獲得了米芝蓮的評選。
要知,米芝蓮在亞洲的名氣不是說沒有,但基本上是等於0的,畢竟就連他們的主業米芝蓮輪胎都沒開拓到亞洲來,就更別提什麼米芝蓮三星指南了。
“什麼話?”李國豪率先問道。
反觀坐在老闆位子上的李德孝,還是有些茫然,正準備開口問,突然被兒子搶了話,不過他倒也沒太在意。
“這是員工聽完抄下來給我的。”程西之說完,從隨身帶來的文件夾裡掏出一張紙,正準備遞給李國豪的時候,這才反應到自己的董事長也在。
“沒事,給阿豪看看,他對這方面懂一些。”或許是看出程西之的尷尬,李德孝滿不在乎的揮揮手,他自己還是有點自知之明的,就算看了,也看不出什麼來。
“給我吧。”李國豪從程西之手上拿走紙,簡單的掃視了一眼。
其中米芝蓮三星被多次提起。
“米芝蓮?三星?”
李國豪非常的疑惑,這米芝蓮是什麼?他還真的沒有看明白,不過後面加個三星,又說是什麼食肆評選,倒是讓他想到了後世頗有名氣的米其林三星。
該不會這米芝蓮三星,就是米其林三星吧!
李國豪狐疑的轉了轉眼珠,覺得極有可能正如自己所想,畢竟都是評選餐廳的,都是劃分三星級別,而且香江跟內地對英文的翻譯都極爲不同。
這麼一想,他也算是明白過來,美心餐廳這是想借助米芝蓮三星的頭銜來提高自己餐廳的知名度。
只可惜的是,香江人對米芝蓮三星,知之者甚少。所以纔想到在店門口擺個大喇叭一直宣傳這件事。
“米芝蓮,是法國的一家輪胎公司。早年間好像是專門做輪胎的,只是那時候輪胎的生意不好做,所以這家公司的創始人就想到了辦一個小冊子,專門指點駕車的旅人,指點他們路上所要經過的加油站,修車行,或者是一些旅館什麼的。後來就添加了食肆的評選,專門評價一些味道好,服務周到的餐廳。米其林三星的評選在歐洲跟美國那邊倒是比較出名,只是亞洲好像還沒有他們的業務。”
李國豪結合紙上美心餐廳的宣傳,以及自己後世所聽所聞,將米芝蓮三星是什麼簡單的跟程西之與李德孝解釋了一遍。
這一番解釋不得了,讓程西之升起佩服之情,他在得到這張美心餐廳的宣傳話以後,就一直讓下屬找找資料,看看這米芝蓮三星到底是什麼鬼,卻一直沒有頭緒。卻不曾想李國豪看了一眼,就能直接道出來歷。
不提程西之的佩服,與李德孝的不明就裡。
李國豪皺起眉頭,他在思考一件事情,如果沒有記錯的話,亞洲第一個評選米其林三星的餐廳好像是島國那邊!
而且中國餐廳評選,應該是在2008年後了,當時好像一度還上了微博熱搜。
怎麼在這個時候,香江的美心餐廳會獲得米其林三星的評價呢?這一度讓李國豪很費解,總歸不會是自己這隻小蝴蝶帶來的蝴蝶效應吧。
事情的確如李國豪所想的那樣。
正是因爲李記茶餐廳的生意蒸蒸日上,導致美心餐廳的生意逐日下滑,美心公司的董事長伍德順氣的一個月都沒睡好,一直在想着怎麼爭取到生意。
可無奈的是,同樣是快餐的美心餐廳,因爲餐品大部分走的是西餐的路線,很多食品的價格還是比較昂貴的,大家在嚐鮮以後,就發現還是中餐好吃,就轉道回了李記餐廳。
愁緒萬千,伍德順的親弟弟伍德明恰好去美國工作,在當地看到了米芝蓮三星的招牌,特意詢問店家,這米芝蓮三星是什麼。
得知是一家世界性的評選美味餐廳的機構,並且在西方國家很賦盛名後,伍德明就起了心思,回港第一時間就跟伍德順提到這事。
伍德順一聽,也是立馬心動,要知道最近世界綜合格鬥大賽的火爆,是大家有目共睹的事情,只要一提到世界二字,總能凸顯出高大上的氣質來。
這不,伍德順花了一個月的時間,總算是聯繫到了法國《米芝蓮指南》的負責人,在跟對方表示希望他們能派人來香江評選自己餐廳的時候,被對方給拒絕了。
他們給出的理由是中餐暫時不會再評選指南中出現。
這句話,讓伍德順惱羞成怒,憤怒與對方說中餐不會被評選,不過生氣歸生氣,他還是壓下了心裡的怒火,道明瞭自己的餐廳是一家西餐。
並且在對方的口中得知亞洲還未有一家米芝蓮三星的時候,伍德順就知道自己的機遇來了!
他跟《米芝蓮指南》的負責人說,亞洲是個巨大的市場,無論是從人口,還是經濟上來說,都是一直在發展中的,而香江更是佼佼者。
如果《米芝蓮指南》能夠在香江評選自己的餐廳爲米芝蓮三星餐廳的話,自己會全力在香江宣傳《米芝蓮指南》,到時候獲得名利的不僅僅是自己的餐廳,米芝蓮也能夠更廣泛的在香江推廣開來,等往後在整個亞洲出名也不是問題。
這番話,倒是打動了《米芝蓮指南》的負責人,在詢問了總部的意思後,總部也很好看這件事情。
米芝蓮輪胎到現在只在西方國家銷售,還未來到亞洲,現在完全可以依靠《米芝蓮指南》先提高米芝蓮的知名度,之後在想辦法把輪胎賣到亞洲來。
這不,在雙方都有想法的情況下,美心餐廳就獲選了亞洲首家米芝蓮三星的頭銜。
...
如果是之前,李國豪可能會不太在意這件事情,畢竟米芝蓮是什麼,香江人都不知道,這次讓美心餐廳的生意上揚,極有可能是那個亞洲首家餐廳的名頭,糊弄住了一批路人罷了。
不過現在,李國豪深思了片刻,總覺得事情沒那麼簡單!
美心餐廳他也是親自去吃過的,味道還行,不過絕對搭不上米芝蓮三星的評價,特別是在亞洲還未有米芝蓮三星餐廳的情況下,絕對不會自斷招牌的。
極有可能是美心的伍德順跟米芝蓮的人合作,才獲得了這個頭銜。
“李先生你看這件事該怎麼處理?”程西之看着眉頭緊鎖的李國豪,小心翼翼的問道。
被喊聲叫醒的李國豪,有些茫然的看了一眼程西之,片刻的時間,才醒悟過來,他道:“暫時不用管,想來也就這幾天罷了,米芝蓮是什麼香江人都不知道,這次可能是被唬住罷了。”
“不管了是麼?”
“嗯,先不管,餐廳做好自己的事情就行了。”
...
回去的路上,李國豪心裡總有些不踏實,他仔細的想了想,發現好像對自己,或者說是對仁德餐飲好像沒多大的影響啊,轉瞬間想明白後,就把這件事給拋到腦後去了。