對於那隻逃跑奶牛的討論,李國豪並未參與其中,而是跟在金嘉實的身後參觀了一下這裡的牛舍。
跟想象中非常現代化的牛舍有點不同,完全是按照美國西部電影中牛舍的造型建造起來的。
除了一些必要的地方是用水泥和石子堆砌起來的外,絕大多數擋風的地方都是用的是五公分厚的木板,屋頂也採用了澳洲三角形風格的封頂。
牛舍總的佔地面積很大,幾乎差不多有幾千平方米,左右兩邊對立,中間是走路的過道,以及放置草料的飼料池。
在牛舍裡看了幾圈,李國豪道:“你昨天跟我說小牛很多,怎麼這裡都是大牛?”
“小奶牛不在這邊。”
金嘉實說道:“這裡都是成熟期的奶牛,已經可以擠奶了,正常情況下是每天上午擠一次奶,天氣不錯的話,會考慮把奶牛帶出去放養吃草,中午擠奶一次,然後晚上帶回來的時候再擠奶一次。”
“一天要擠三次奶?!”李國豪詫異的看了一眼自己正對面正在低頭吃草的奶牛,看着其魁梧的身材也是感嘆其奶量充足。
“是,澳洲這邊的牧場都是這樣做的,公司從國豪乳業調來的飼養專家,也是說奶牛每天擠奶三次,要比擠奶兩次的產量要多的多,而且能夠讓奶牛有更好的增乳循環。他說奶牛每天三次均衡泌乳,如果擠兩次奶,奶牛的泌乳機制就會被打亂。”
對這些養殖技術的知識,李國豪自然是不懂的,簡單的瞭解了一下,便把話題轉移到別處,談論其目前牛奶的日產量以及跟澳洲國豪乳業的合作。
“每天我們這都會有人專門開着鮮奶車將牛奶送到國豪乳業那邊,目前產量小,每天送還來得及,等那一批小奶牛長大以後,恐怕這個辦法就行不通了,很容易讓牛奶變質。”
說到這,金嘉實指着木窗外的一個方向道:“那邊,大概五十公里的方向,公司在建鮮奶加工廠,預計兩個月後就能建成,到時候剛好跟擠奶廠一塊建好,這樣牧場這邊就基本上有了循環。”
聽到金嘉實詳細的介紹,要比文件要更加的直觀,李國豪連連點頭:“那很不錯,澳洲這邊的牧場建起來,也能夠爲我們日後進軍亞洲乳製品市場打下了基礎。”
金嘉實跟着點頭長嘆道:“是啊,花了兩年的時間開墾荒地,種植牧草,添加肥料,是時候該到收穫的季節了!!”
澳洲這邊的地皮,當初可以說是荒地,金嘉實毅然辭職來這裡開荒,花了兩年的時間在這裡,這麼大的功勞李國豪肯定是記在心裡的,等回去後該提高工資提高工資,該發獎金髮獎金。
此時喬治跟幾個同事談論好去那尋找後,便走進牛舍當中,朝着不遠處的李國豪等人說道:“BOSS,金經理,我們是否要出發去尋找那頭遺失的奶牛?!”
金嘉實看了一眼李國豪,見他點頭,扭過頭看着喬治說道:“可以,現在就去。”
...
二十幾分鍾後。
距離牧場牛舍大約兩公里外的一個斜坡內,喬治一行人發現了那頭逃跑的奶牛。
開車的金嘉實見前面的幾個騎馬牛仔停下來,下了馬,也是踩了一下剎車,把手剎給拉上。
李國豪指着前面幾個員工騎的大馬,忍不住問道:“這些馬是誰的?!”
金嘉實一邊熄火一邊道:“公司給配的,在澳洲放牧,牛仔們都是騎着馬趕羊趕牛,一方面是方便不會讓牛羣或者羊羣受驚,一方面是不會將草地踐踏的太過於嚴重。”
“你騎過?”李國豪打開車門下了車,身後的陳勝和阿杰緊跟其後。
金嘉實走到車頭邊笑了笑:“沒有,我可不敢騎。”
“BOSS,你看我們發現了什麼!!”
此時,喬治興高采烈的跑了過來,頭上戴着一個牛仔帽,手上拿着特製的皮鞭,怎麼看都像是一個生活在西部電影中的牛仔。
看着這個鬼佬一驚一乍的模樣,李國豪也是配合着他問了一句“發現了什麼?”
喬治笑着道:“一頭野生的小牛崽,應該是巴釐牛的品種。”
“???”李國豪沒聽懂喬治後面說的那個詞是什麼意思,但還是聽懂了兩個詞baby cattle(小牛)。
“巴釐牛。”金嘉實看出李國豪的茫然,幫忙解釋道:“是澳洲對爪哇野牛的翻譯,本該是在南亞和東南亞一帶,但是在一百多年前引進到了澳洲,然後在澳洲本土氾濫成災,幾乎澳洲大部分野牛羣全都是爪哇野牛的品種。”
聽到野牛在澳洲氾濫成災,李國豪心裡一笑,這要是擱在以後的互聯網上,絕對會有人說大家組團去消滅它們!!想歸想,隨即他便用調侃的語氣道:“我說老金你這馬上要成牛類專家了啊,這澳洲野牛的歷史和根源可謂是信手捏來啊。”
金嘉實憨憨的笑了笑:“主要還是之前尋找奶牛和肉牛品種的時候,多關注了一下既適合在澳洲養殖又有經濟價值的牛類罷了,目前澳洲遍佈最多的爪哇野牛,自然是有些瞭解的。”
喬治完全聽不懂粵語,渾然不覺兩人在說些什麼,看二人聊着天也不好打擾。
直到李國豪看到站在一旁尷尬站着的喬治,方纔朝着他說道:“喬治,那頭小牛呢?”
“在這邊。”
隨即,喬治帶着李國豪和金嘉實等人往一個小土坑的走去。
喬治指着小土坑內的一隻黑白色成年奶牛,以及一隻大概跟柴犬大小左右的小黑牛道:“在澳洲,野牛的分佈範圍很廣,幾乎很多地區都有他們的身影,先前這一片地方也有野牛的蹤跡,後來我們在這裡種植牧草的時候,可能是把它們給驚走了。馬上要入冬了,這裡的牧草很多,應該是又回來了,這隻可能是野牛羣裡走散的幼牛。”
李國豪順着喬治所指的方向看去,只見一隻很小的黑色小野牛,正撲倒在奶牛的身上,大口大口的喝着甘甜鮮美的牛奶。
“野牛羣來了豈不是跟我們的牛搶草吃??”李國豪扭頭看了一眼喬治。
喬治點了點頭:“是啊,所以我們要儘快趕在入冬前將牧草給收割完,這樣我們的牛羣有了草料,這些野牛也會因爲沒有食物而轉移到其它地區。”
說到這,喬治朝着金嘉實道:“金經理,你可能需要再臨時招聘一些人幫忙收割牧草了,澳洲的野牛羣很多,我不清楚這一次入侵我們草原的到底有多少頭。”
“嗯,我會盡快安排人處理的。”
金嘉實聽到這話,眉頭一皺,珍重的點了點頭,去年還沒有開始養殖畜牧的時候,也有過野牛羣撞倒打下的隔離木樁來偷吃牧草,但數量不是很多,再加上那時候還沒有開始養殖牛羊,倒也不在乎被吃一點。可今年開春以後,養了上萬頭綿羊和奶牛肉牛,飼料問題肯定是要格外關注的。
(澳洲的四季跟我們是相反的,我們過夏天他們過冬天。12-2月爲夏季,3月-5月爲秋季,6-8月爲冬季,9-11月爲春季。)