JS105 差異的原因！
小院子的小白菜與青林山農場的小白菜，均採用了生命泉眼滋潤灌溉，按照道理而言，兩者的味道等級，應該是一樣的！
但是！
安良之前在良人歸來酒樓，品嚐清炒小白菜與青椒回鍋肉的時候，又的的確確肯定它們的味道等級，只是A-1級，而不是A級。
然而現在，清炒小白菜的味道等級，的確又是A級，而不是A-1的等級。由此分析，青林村的精品蔬菜，味道等級的下降，並非因爲生命泉眼的原因。
安良思考了片刻，又發現兩者之間的不同。
良人歸來酒樓那邊的清炒小白菜，乃是良人歸來酒樓聘請的廚師烹調的，而現在的清炒小白菜，乃是安良自己烹調的。
莫非良人歸來酒樓聘請的廚師，遭遇了山寨貨？
畢竟，安良的真實廚藝，連三級廚師的等級也達不到，最多最多接近四級廚師的水準。除非良人歸來酒樓的廚師是五級廚師，或者是根本沒有考級的廚師。
要不然，爲什麼會出現青林村的精品蔬菜，烹飪之後的味道等級僅僅只有A-1級的坑人程度？
安良又嚐了嚐菠菜豆腐湯，味道等級達到了A+2！
生命之泉與接受生命之泉連續灌溉的菠菜結合，烹飪味道的確達到了A+2級，這一點也沒有問題。如果菠菜有問題，那麼結合生命之泉烹飪，也只是A+1級纔對。
通過菠菜豆腐湯的側面印證，安良再一次排除了生命泉眼的問題。既然不是生命泉眼的問題，那麼還真是廚師的廚藝問題？
安良突然開口詢問道：“四哥，我們酒樓裡面，聘請的掌勺廚師，都是什麼等級呢？”
所謂的掌勺廚師，便是烹飪菜品的廚師。並非每一個後廚的工作人員，均是廚師，還有大量其他工作人員。包括專門負責切菜的，專門負責配菜的等等。
林覺非眼中露出了疑惑的神色。
安良笑着道：“四哥，你嚐嚐清炒小白菜，然後對比一下。我們酒樓的情況。”
林覺非的味覺判斷能力也很好，雖然無法與安良媲美，但也判斷得出來，A級與A-1級的味道差距。
“我們酒樓的掌勺廚師，全部都是三級的廚師！”林覺非發現了問題。安良烹調的清炒小白菜，味道方面超過了良人歸來酒樓的味道。
安良的眉頭再次皺了起來！
既然良人歸來酒樓的掌勺廚師，全部都是三級廚師，按照理論而言，他們的廚藝比安良更好，爲什麼會出現這樣的問題呢？
這實在是太奇怪！
何瑞全不明白兩人在打什麼啞謎，詢問道：“小非，安良，你們兩人在說什麼呢？”
“全哥，你有沒有發現。安良炒的小白菜，比店裡面的好吃一些？”林覺非詢問道。
然而，何瑞全的味覺判斷能力似乎差一點，他有幾分詫異道：“應該差不多吧？或許好吃一點，但我感覺並不明顯。”
林覺非無奈道：“好吧！全哥，你還是繼續吃飯吧！”
何瑞全也不在意，“你們慢慢討論，我們多吃一點。”
“四哥，你也吃飯吧，我考慮考慮。想一想究竟是什麼環節出現了問題。”安良思考着道。
這一個問題，或許並不是什麼大問題，反而錯有錯着，讓A-1味道等級的精品菜。定價更加合理一點，但事實上，如果不解決這個問題，特色菜的問題，也無法解決，安良將被套死在特色菜上面。週六週末與節假日，永遠無法離開廚房。
那不是安良希望的生活！
林覺非並沒有和安良繼續討論，精品菜有什麼秘密，林覺非不知道，他也不準備詢問，如同他自己說的，每一個人都有自己的秘密，追根問底並不是一個好習慣，尊重其他人的秘密，才能贏得別人的好感。
安良反反覆覆的思考着每一個環節，試圖找到問題的癥結所在，但一時間也沒有什麼思路。
林文山與何嘉禹兩個長輩，此刻吃得正歡，每一道菜他們都已經品嚐過，除了油酥花生之外，其他每一道菜都被他們光顧。
油酥花生的味道略微欠缺，或者說完全不入流，特別是擁有明顯對比的情況下，它又怎麼可能受歡迎？
何嘉禹再次吃了一顆白蘑菇，對着何瑞全道：“小安的廚藝很棒！這紅燒牛肉值6888的價格！”
林文山也誇讚道：“味道很不錯！對了，你們合作的酒樓在什麼地方？下一次老子想吃了，就來你們酒樓！”
林覺非連忙將良人歸來酒樓的地址，以及特色菜營業時間，一起告訴給自己的父親，隨後道：“爸，你想吃什麼，我直接給你打包回來啊！”
“嘿，你個小兔崽子，怎嘛，怕你老子吃霸王餐？”林文山哼了一聲道。
林覺非連忙討饒道：“沒有，沒有！”
“不過，難道你老子在你那吃飯，你還要收錢嗎？”林文山給予了最後的暴擊。
林覺非只能無奈的苦笑起來。
何嘉禹在一邊道：“老林，這種好事，記得帶上我！”
“沒問題！不過，你那紅瓶大封壇，是不是拿出來勻兩口？”林文山再次惦記着何嘉禹的好酒。
安良依舊沉默着，似乎陷入了自我想象的世界，事實上也差不多如此，安良在腦海裡面，構建着兩條流程信息。
從小白菜的起源，經歷的生長過程，至最終成長收割，然後經過烹飪，成爲桌上的菜品。安良在分析，青林村農場的小白菜與小院子的小白菜，究竟有什麼不一樣的經歷。
青林村的農場，總面積爲三十畝，其中核心區域六畝地，無限接近四千平方。安良在覈心區域，投入了整整四百升生命之泉，摺合下來每一平方米每一天100毫升的灌溉量。
生命泉眼每一天自動抽取生命之泉，保證了連續灌溉，而不是形成斷斷續續灌溉的情況。
小院子的小白菜生長環境，之前是安良人工灌溉，但現在也升級成了生命泉眼灌溉。初步判斷之下，似乎與青林村農場的情況，並沒有什麼關係，但仔細一想，安良又發現了一個問題。
灌溉量不一樣！
小院子開墾的種植面積，僅僅只有三十平方，屋頂農場也差不多隻有三十平方，但無論是小院子，還是屋頂農場，它們每一天的灌溉量，均爲10升生命之泉。換而言之，小院子開墾的土地與屋頂農場，每一平方米的灌溉量爲三分之一升。
如果更直白的對比小院子與青林村農場的灌溉量數據，那麼小院子開墾的土地，每一平方米的灌溉量是青林村農場的333.33%！
超過兩倍以上的灌溉量！
或許這一個原因，便是青林村農場的產品，在三級廚師手中，烹調出來的味道等級，也只有A-1級，而不是A級。
雖然青林村那邊在修路，安良一時間無法趕過去，但安良也可以驗證心中的猜測，安良只需要調整小院子開墾的土地，每一天的灌溉量爲3升，便可以模擬出青林村的情況，也就是可以判斷，味道等級的下降，是不是因爲灌溉量的下降造成的。
同時，安良也可以實驗，味道等級爲A級的灌溉量，究竟在哪一個臨界位置。
一頓晚飯吃完，心中有了猜測的安良，並沒有在何家繼續停留，而是答應了何嘉禹，在四月九日的時候，將會參與錦城的糖果酒會展後，便匆匆離開。
駕車返回沙雁區的樹林村，也就是那個破破爛爛的城中村，哪怕時間已經是晚上八點多鐘，安良將小院子的電燈打開，在夜色之中，將小院子裡面開墾出來的三十平方土地，全部清理乾淨，準備重新播撒小白菜種子。至於採收的小白菜和菠菜，正好成爲安良這幾天的口糧。
時間匆匆而過，轉眼已經從四月二日，來到了四月八日，排除掉中途兩天的週六週末，其餘的時間，安良一直在小院子裡面，觀察降低了生命之泉灌溉量之後，小白菜的情況。
安良得到了一些初步的結論，降低了灌溉量，並不會降低農作物的生長速度，短短六天時間，小白菜從發芽至成熟，生長速度十分快。
同時，安良也確定了，青林村精品蔬菜的味道下降，確實是因爲灌溉量濃度的原因。因爲，調整了灌溉濃度之後，小院子開墾的土地，種植的小白菜，味道也降低成了A-1級的程度。
但不知道是不是安良的錯覺，安良發現了一個更復雜的問題，那就是，在從小院子採收的小白菜裡面，存在一定量的味道等級達到了A級的小白菜。
原本安良以爲自己弄錯了，但反覆清炒了三次小白菜，每一次裡面都存在味道等級達到了A級的小白菜，安良不得不正面直視這個問題。
爲什麼降低了灌溉量，依舊有達到A級味道的小白菜？雖然絕大部分的小白菜，已經降至了A-1級的程度，但的確還有很少一部分小白菜，保留着A級味道的特性。
不過，無論如何，安良也沒有時間繼續實驗，因爲第二天便是四月九日，安良已經答應了何嘉禹，參加錦城的糖果酒會展！
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