章一百九十八:排簫大骨拉麪(下)

當真是藝高人膽大,如果換個人站在上面,望着下方沸騰的大鍋,被熾熱的蒸汽所包裹,估計嚇都嚇尿了,更別提什麼拉麪。,

這就是賣藝,賣的不是雜耍的藝,而是廚藝的藝。

“好!”圍觀的羣衆看見翻飛的拉麪打着旋飛入鍋中,都忍不住鼓掌叫好,人最喜歡的就是看熱鬧,何況是這種大食賣藝的超級熱鬧。

“好!”秦羽也忍不住叫了聲好,他熱愛廚藝熱愛美食,只要是他沒學過沒吃過的他就會好奇去學,驕傲自大這四個字他的字典裡沒有,只有不斷努力有容乃大,才能登上美食的巔峰。

不,其實巔不巔峰也不重要,真正重要的是追尋美食的過程,是攀登的過程,是學習的過程!

“好什麼好?瞎激動什麼?”龍魅兒挑了挑眉,那人居然敢在她面前赤着膀子,簡直污了她的眼,哼。

“難道不厲害嗎?站這麼高拉麪,還能保證面長而不斷,可不是誰都能做到的。”秦羽仰頭看着龍魅兒。

“少見多怪。”龍魅兒抱着手臂別過頭去,又開始不給秦羽好臉看,也不知秦羽又哪裡得罪她了。

“好厲害,此人的拉麪技巧或許是高級,但膽子絕對是大師級。”秦羽踮起腳,卻由於個頭問題看不到裡面,沒辦法,十五歲少年能有多高呢?

無奈之下,秦羽試探道:“我看不到裡面,讓我上馬行不行?”

“不行!”龍魅兒就好像受了刺激似的斷然拒絕,期間沒有絲毫停頓。

“就一會。”秦羽雙手合十,他是真想看看裡面的景象。

“不行就是不行,你再囉嗦我走了信不信?”龍魅兒挑着眉梢再次斷然拒絕,心中暗道這混蛋怎麼如此無恥。之前趕路也就罷了,現在大庭廣衆還坐在一起,不被誤會才見鬼。

“那你幫我看,然後說給我聽總可以吧?”秦羽無奈,只能退而求其次。

“這還差不多,其實裡面也沒什麼。就是面板麪粉等亂七八糟的東西,還有個小矮子站在木臺上煮麪,咦,這煮麪的手法倒是乾淨利落,火候控制的也非常好。”

龍魅兒用平板的聲音描述,聽得秦羽直翻白眼,這也太乾巴太簡單了吧?形容一下不行嗎?平鋪直敘也不帶這樣的。

這時,秦羽聽到裡面傳來一個聲音:“好嘞,茹家兄弟獨家秘製。排簫大骨紅燒牛肉拉麪出鍋,四柱四十文,謝謝您嘞,端好了小心燙,慢慢吃別咬到舌頭。”

“如家?茹家?”秦羽不自覺開啓吐槽模式,他想起了同音的酒店。

當年大學的時候他帶女朋友去過,雖然價格貴些,但他拒絕小旅社的鐘點房。便宜歸便宜,但太不尊重女朋友了。人家跟你談戀愛,願意和你那個,難道還不該挑個好點的環境嗎?

當然,家境好不差錢也是原因之一,每次都去酒店戰鬥,普通學生真的支持不起。這也是學校旁邊鐘點房每到週末必然爆滿的重要原因。

好了,吐槽完畢就要關注美食了,秦羽注意到了拉麪的名字“排簫大骨紅燒牛肉拉麪”,排簫應該指的是這些柱子,大骨應該用的是牛大骨。

用牛大骨調味後煮出來的湯汁極其美味。即便喝湯也是味蕾的享受,尤其大冷天吃一碗熱氣騰騰的牛肉拉麪,然後喝下香噴噴的大骨湯,那種從裡到外熱起來的感覺,簡直爽到不行。

“好香,真香啊,香的不行不行的。”秦羽閉着眼睛用鼻子捕捉空氣中瀰漫的香氣,這肯定是剛纔那人揭開湯頭鍋蓋散發出來的。

“油鍋煸炒蔥姜後,放了豆豉和豆瓣醬,加的是牛骨湯,這樣湯頭的香氣和味道都會格外濃郁。”龍魅兒聞到香氣後終於表現出了一點點驚訝,沒想到賣藝的大食居然能調製出如此噴香的湯頭。

同時通過那令狗狗汗顏的鼻子,龍魅兒能精確分辨出湯頭中的各種配料成分,她發現配料比例很準,火候也恰到好處,能做到這點實屬不易。

“八角、香葉也放得剛剛好,還有冰糖,甜味更增加了湯頭的味道層次,好香,我餓了。”

秦羽用力吸着鼻子,折騰到現在都過了中午,他還沒吃飯呢,本來要吃的,這不來送龍魅兒了嗎?

“牛肉選的是牛腱,帶筋燉煮後口感彈牙,而且是切大塊燉煮入味,這點做得很對。”龍魅兒佔據視覺優勢繼續發表評論。

“我的姑奶奶,你再說我哈喇子就要流出來了。”秦羽的肚子已經開始咕咕叫發出抗議。

“混蛋,不是你讓我描述給你聽的嗎?”龍魅兒咬着後槽牙,她發現自己對秦羽的情緒又開始朝抓狂轉變。

“好好好,我的錯我的錯,我也要吃一碗,該死的,擠不進去啊,要不你幫幫我?”秦羽饞蟲全都被勾了出來,嚥了口口水,模擬雲珠閃亮亮目光望向龍魅兒求助,以龍魅兒的蠻力,擠開人羣還不是輕而易舉?

不光秦羽在咽口水,圍觀的人也都在咽口水,因爲實在太特麼香了,再加上剛纔高空拉麪驚心動魄的場面,讓味覺的期待感更加強烈。

“你找死是不是?嗯?”龍魅兒居高臨下瞪着秦羽,眼角隱隱跳動,額角井字形交替閃爍,她發誓如果秦羽再得寸進尺,她就下來將秦羽打一頓,或者拉上馬背狂奔幾百裡,讓他把膽汁也吐出來。

她龍魅兒說到做到,不信你秦羽有膽試試!

可惜,秦羽顯然沒有挑戰龍魅兒底線的意思,在爆炸線邊緣轉悠轉悠也就行了,得寸進尺是不好不好的。

這時,裡面傳來吸溜吃麪條的聲音,只聽聲音都能想象出,肯定吃的很嗨很嗨,真讓人懷疑會不會連舌頭也一起吃進去。

很快,吸溜麪條的聲音結束,轉而變成了咕嘟咕嘟的吞嚥聲,這廝居然連湯都不肯放過,可惡啊,考慮下旁邊乾瞪眼的人的感受好嗎?

還有還有,考慮下連看都看不到,只能通過聽腦補的人的感受好嗎?

秦羽好餓,秦羽抓狂,秦羽真的好想吃!

(ps:加更補,感謝寂寞獨舞、**風影、夜行琉風、只愛尹倩的打賞,加更2將在11點送上,12點和19點穩定的兩更不變,祝大家週末好胃口~)

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