朱星星沒有繼續和蘇黎討論民生問題,兩人誰都不是**官員,沒有必要把時間浪費在這種話題上。
美食,纔是兩人共同的追求,也是觸手可及的東西。
朱星星開始做殺豬菜了,其實這個非常的簡單,北方農村過年殺豬的時候,都會做這道菜。
但是,每家做出來的味道都不同,有些人家做的特別好吃,有些人家做的一點都不好吃。
“做殺豬菜最主要的就是骨頭肉五花肉學場合酸菜,其實這也是殺豬菜的主料。”
朱星星指着鍋裡的骨頭,說道:“骨頭和肉進入溫水裡把血水去掉,如果不去掉會有一股子血腥氣,影響總體的味道和口感。但是水溫還不能夠太高,溫度太高會煮掉油脂和骨髓,那樣就不香了,瘦肉會柴,肥肉會水,沒了骨髓大骨頭就沒意思。”
放過血水以後,朱星星就把改過刀的骨頭和肉放入另外一口大鍋裡,鍋裡已經放好了蔥薑蒜大料等調料,開始大火煮了起來。
在熬煮的間隙裡,朱星星開始做其他的菜。
紅燒蹄髈,溜肥腸,鍋包肉,爆炒三脆,排骨燉豆角,大盤雞,土豆燉大鵝,各種烤串,幾個炒青菜,幾個涼拌菜,加上蒜泥白肉血腸和殺豬菜,一共十八個菜。
大骨頭和肉都煮好了,另外一口鍋裡爆鍋之後開始炒酸菜,炒完加入高湯和大骨頭以及血腸,燉了起來。
黑河農場的廚房和餐廳裡都是香味兒,香味兒隨風飄出去老遠,甚至旁邊大樹屯裡的人都聞到了香味兒,有些虧嘴的唱的直吞口水。
“這是哪兒來的香味兒啊?好像是殺豬菜。”一個來屯子裡探親的中年男子推了推眼鏡,好奇的問親戚。
“那就是殺豬菜,今天朱師傅回來了,還帶着非常漂亮的小媳婦,那個小媳婦還開着一輛老貴的車,叫什麼什麼虎。”
胖老頭郭老三喝了一口茶水,笑道:“一會兒我帶你去那邊吃飯,咱們村裡基本上都是農場的家屬,今天家屬都可以去吃飯,就當做是改善伙食了。”
“三叔,你說的是路虎吧,那車是挺貴的,低配的都要一百多萬呢。”中年男子驚訝道:“朱師傅是誰啊?難道是農場的廚子?”
“就是農場的廚子,手藝槓槓的,以前你請我在京城飯店裡吃的那頓,我以前一直都覺得那是最好吃的飯菜,但是吃過他的飯菜之後,就突然覺得還是不如他的手藝厲害,京城飯店大廚子的手藝,也差了不少意思。”
郭老三感慨道:“他不管是做什麼,都有種說不出來的香法,有些人還懷疑他用了大煙殼子,但是廚房裡幫忙的人都是眼睜睜看着他做的菜,什麼特殊的東西都沒有,就是原來廚房裡的那些東西,可是人家就是做的非常好吃,那可是真手藝!”
“這麼厲害?”中年男子對這個朱師傅生出了非常強烈的好奇心,笑道:“那我一會兒一定要好好的見識一下這位朱師傅了,看看他究竟是何方神聖,竟然會擁有這麼厲害的廚藝。”
“他不但廚藝厲害,好像還會功夫。”郭老三說道:“禿子你知道吧,前兩天咱們還看見了呢,那個傢伙就是得罪了朱師傅,朱師傅以前失憶了,看起來呆呆傻傻的,大傢伙都挺可憐他的,就禿子老欺負人家。結果人家那天晚上就清醒過來,他又去得瑟,就被點住了穴道卸掉了四肢,現在還躺在炕上不能動彈!”
“這麼厲害?”
中年男子遞給郭老三一根菸,自己也點上一根道:“三叔,這位朱師傅看起來不是凡人啊,現在會點穴和卸關節的人已經不多了。”
“確實不多了,我這輩子也就是遇到這麼一個。”
郭老三打了個哈欠,看看時間道:“大侄子,我們現在就去農場那邊吧,估計一個小時左右就能夠開飯了。”
“行啊,我開車帶你過去。”
中年男子開上自己的進口奧迪,載着郭老三來到了黑河農場厂部,看到了那輛黑色的路虎。
“大侄子,你說這個車能值多少錢?”郭老三下車端詳着黑色路虎。
中年男子認真道:“三叔,這個車是防彈的,還是頂級的配製,沒有四百百萬想都不要想。”
“什麼?四五百萬,這麼老貴?”郭老三震驚道:“那這麼說,朱師傅的小媳婦家裡老有錢了啊。”
“三叔,這都不是錢的事兒,車只是貴,有錢就能夠買下來,這輛車最牛斃的並不是車本身,而是這輛車的牌照。”
中年男子指着車牌照解釋道:“這是北方軍區的牌照,有了這個牌照就可以自由的進入北方地區的任何地方,包括北方軍區總部和各省的省府大院,擁有這種特權的車輛整個北方地區,整個天朝帝國都沒有多少輛。而且這輛車的通行證更牛斃,三叔你看到沒有,那是能夠進入天朝各大**機關的證件,這樣的證件想要弄到非常的困難。我們領導都沒有這樣的一張通行證,他的級別夠高了吧,還是不好使!”
嘶!
郭老三倒吸了一口涼氣:“大侄子,聽你這麼一說,這個小姑娘的家裡老厲害了!”
“不是老厲害,是非常非常的厲害。”
郭老三感慨道:“整個北方地區,能夠擁有這種威勢的家族一共只有那麼幾個,就是不知道她究竟是哪家的。三叔,她姓什麼啊?”
“姓蘇,叫蘇黎!”郭老三一向都消息靈通,記性還非常好,聽過的事兒就能夠記住。
“哦,原來是蒙市的蘇家,那個小姑娘好像還沒長成啊。”郭老三對於這些非常瞭解,知之甚深。
“嗯,還是個小丫頭,但是人家已經得到了小姑娘家裡的同意。”郭老三狠狠的抽了一口煙:“朱師傅真牛斃,竟然能夠找個這麼個厲害的小媳婦兒,簡直就是找了個小公主啊。”
“貨真價實的小公主。”中年男子低聲道:“蘇家有世襲王爵,這個小姑娘的姐姐是當今陛下的妃子,貴妃。貴妃的兒子就是太子,未來的天朝大帝!大帝的親姨媽,正常情況下,都會被封爲公主!”
“我的天啊,那朱師傅豈不是變成了駙馬?”
郭老三咋舌不已:“大侄子,看來現在就應該好好的結交朱師傅這個貴人啊,否則等到人家真的非常牛斃的時候,我們在人家眼裡屁都不是了,根本就沒機會靠近。”
“嗯,三叔說的沒錯兒,但也不用非常的刻意,只要維持好關係就行了。”
中年男子突然呆呆的看着食堂門口,郭老三看了過去,原來是蘇黎和兩個小姑娘說笑着走了出來,那兩個小姑娘都很漂亮,但是和她一比,感覺就像是月亮旁邊的星星,她纔是那輪高懸夜空灑照人間的皎皎明月!
“真美。”
中年男子很快就恢復了清醒,抽了一口煙道:“京城裡美女如雲,但是長得這麼漂亮的,我就只見過兩個,一個是帝國之花,央視的一姐,一個是帝都女神,秦破天的侄女。但是她現在年齡還這麼小就美成這樣,就能夠和那兩位並駕齊驅,將來長大了那還了得?”
三個小姑娘去了菜園子那邊,走進菜園子摘菜,唧唧咯咯的,都非常開心的樣子。
她們很快就拎着籃子走進了廚房,過了一會兒,三個小姑娘和朱星星走了出來,坐在廚房外面大樹底下的石桌旁邊吃着剛剛摘下來的香瓜。
中年男子郭守夜和郭老三走了過去,那兩個大樹屯的漂亮小姑娘都起身和郭老三和郭守夜打招呼。
朱星星和郭老三並不熟悉,微笑道:“老爺子和這位哥們兒坐下一起吃點,都洗過了,又脆又甜,口感非常好。”
“謝謝。”郭守夜笑着坐下,拿起了一個香瓜掰開,遞給了郭老三一半,咬了一口另一半,確實非常的好吃,香甜可口。
蘇黎只是笑眯眯的吃着香瓜,微微點頭就算是打了招呼,反正也不熟,她點頭就已經很給面子。
朱星星感覺這爺倆過來肯定是特意的,但不知道他們究竟想要做什麼。
“朱師傅,這位就是小蘇姑娘吧,長得可真漂亮,和仙女一樣。”
郭老三認真道:“小蘇姑娘是城裡人,能夠適應這裡的簡陋嗎?”
“這裡挺好的啊,也沒覺得多麼的簡陋,吃的東西很多,還有她們兩個陪我玩兒,陪我聊天,感覺比在城裡有意思多了。”
蘇黎咔的咬了一口香瓜,又道:“再說了,出嫁從夫,我雖然還沒出嫁,但將來肯定只會嫁給大叔,嫁雞隨雞嫁狗隨狗,他是這裡的廚子,我自然就跟他來這裡生活。其實沒有什麼適應不適應的,只要想適應就一定能夠適應得了。”
“嗯,說的太有道理了。”郭老三連連點頭:“我一直都以爲城裡的姑娘都非常的嬌氣,而且我見過的很多城裡的姑娘還挺矯情,但是小蘇姑娘條件這麼好卻一點都沒有這方面的毛病,真是太難得了。”