第四十三章 好吃的扇貝

浮上水面上,王海生泄氣的說:“東子,你這個自留地己經沒戲了,我下去一隻蝦毛都沒看估計是蝦羣被你嚇跑了,整體遷移了。”

“是你沒找到地方吧?”殷東不相信的說。

“那你再下去看看。”王海生不服氣的說。

殷東再次下水,半小時候,再浮出水面,一手抓一隻張牙舞爪的大龍蝦,還沒等他說話,小寶就一爪子拍在王海生臉上,咯咯笑道:“笨!”

王海生真不信邪,把小寶扔在船上,“撲嗵”一聲又跳下水了。

“你個二貨!”

殷東罵了一聲,趕緊爬上船來,把小寶抱了起來,看小傢伙手背上蹭傷了,心疼壞了,問了聲:“疼不?”

小寶忽閃着大眼睛,萌萌的看着殷東,奶聲奶氣的說:“打。”

“嗯,等那二貨上來,就打他,把他打哭。”殷東笑道。

結果沒等他動手,王海生浮出水面時,就哭喪着臉,都快要哭了:“東子,忒麼我是不是撞邪了啊,我還是連跟蝦毛都沒看到。”

“那就回去吧,下回不帶小寶的時候,我帶你一起下去看看。”閻東失笑道,又催他趕緊上來回村。

等他們開着鐵皮船回去的時候,顧氏的老張己經到了白山鎮,聽說有三十隻龍蝦,頓時大喜,在電話裡連聲說:“海生,你可幫了哥大忙了,回頭哥請你喝酒。”

秋瑩也挺高興,在電話裡對殷東說:“這二十隻龍蝦,讓顧氏的人帶到縣裡去。龍蝦款我給你換國外的嬰兒奶粉吧,以後小寶吃用的東西,我來買。”

殷東:“……”這是在嫌棄他給小寶的買東西太差了,她這算鹹吃蘿蔔淡操心,還是母子天性?

在他浮想聯翩時,秋瑩沒等到下文不高興了:“爲什麼不說話,你覺得我多事了?”

“哪能呢,我這不是感動得說不出話了。秋總日理萬機,還能關愛偏遠漁村的貧困家庭兒童,實在太……”

“說人話!”

“好吧,我求之不得。”

“那就這麼說定了。”秋瑩說完,乾脆利落的掛了電話。

王海生在碼頭上,等着老張來交接龍蝦,殷東抱着小寶往家裡走,手上還提着最後抓的那兩隻龍蝦,打算回去蒸個龍蝦嚐嚐鮮。走了十來步遠,又被王海生追上來,奪走了那兩隻龍蝦,還怨念滿滿的說:“這龍蝦太忒麼邪門了,吃個毛線啊,都賣了吧。”

殷東也是無奈了,笑罵了聲“你個二貨”,只得由着王海生搶走了龍蝦。回家後,看到早上王海潮提來的扇貝還在,其中還有一些櫛孔扇貝個頭大點,就是俗稱的海扇,他都給挑了出來,打算弄蒜茸粉絲蒸扇貝吃。

小寶坐在圈椅裡,看殷東挑扇貝,眼一眨不眨的,嘴角掛了兩條銀線。

“想不想吃?”殷東笑着問道,遞了一個洗淨了外殼的扇貝給小寶。看小不點兒迫不及待的咬了一口,又“噗”的吐口水,一臉嫌棄的樣子,樂得他哈哈大笑起來。

看着這無良老爸笑得開心,小寶很憤怒,“啊啊啊”的叫着,腳從圈椅下方的空處伸出去,照着裝扇貝的竹籃子用力一蹬。

殷東笑得直抽,直到小寶快氣哭了,他才趕緊安撫說:“好了,乖兒子,老爸今天做蒸蒜茸粉絲扇貝,一會你吃不了貝肉,還是可以吃點粉絲的,很好吃哦。”

小寶頓時安靜了,也不再蹬竹籃,趴在圈椅上,眼巴巴的盯着殷東。

把挑出來的扇貝里貝肉都剔取出來,殷東又去掉那些黑乎乎的內臟,然後把這些貝肉都放到一個大海碗裡,拿到廚房去,加了一點鹽,用鹽水浸泡了三分鐘,不停用筷子順時針在碗裡攪動,讓貝肉表面的泥沙沉入碗底。

接着,殷東把貝肉撈出來,灑上生粉搓洗,貝肉裡殘留的泥沙被生粉帶走,再用清洗沖洗乾淨,灑上一點鹽,白胡椒粉和料酒,用手抓勻,放在一邊醃製。他再找了一把龍口粉絲放在盆裡,加上熱水泡着備用。

小寶在外面院子裡等得有些不耐煩了,叫了起來。

“別叫,老爸教你做菜。”殷東說着,走了出來,把小寶抱進了廚房。

十分鐘後,殷東在鍋里加上油,把蒜末放在鍋裡,小火炒香後,倒在小碗裡,加上醬油,攪抹均勻,澆在蒸好的粉絲扇貝上,香味誘人。

殷東拿了一個扇貝,吹了吹,自顧自的吃起來。

“吃!”

小寶急得大叫起來,小爪子用力拍打着圈椅,打得砰砰響,讓殷東都替他手疼,不敢再撩撥,挾了一點粉絲,喂到他小嘴裡。

“好香啊,東子,你弄什麼好吃的?”

王海生在外面扯着嗓門大聲嚎叫起來,聲音未落,人己經衝進廚房,連筷子都來不及拿,就直接用手從盤子裡抓了一個扇貝出來。

“你個野人!”殷東笑罵道。

“這扇貝做得太好吃了,好吃的咬到舌頭了!東子,你還當什麼漁民啊,當廚子,別浪費了你的廚藝。”王海生嗷嗷叫着,把一個扇貝吃完了,又抓了一個,才說:“我爸喊你去吃飯,要商量那個收購協議的事。”

王海生正要說話,忽然發現自家老孃那一道憤怒的眼光,老爸在旁邊臉色也不大好看。他訕訕的一笑,端着的扇貝盤子往身後挪了挪,說道:“東子做的扇貝其實不好吃,他亂七八糟的添了些東西,不知道弄的是個什麼鬼味,我是怕打擊他,給他點精神鼓勵。”

他這麼一說,王母的臉色倒是恢復了,只丟了一記眼刀,就轉頭去廚房舀湯了。

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