90、你行你上!

下午時分,既沒有打牌也沒有釣魚。

三人繞着西湖轉悠了一圈,時不時談論些事情,後又在老馬私人開設的一家茶樓中喝了些茶水。

傍晚時分,三人又緩步走回風雷莊。

決賽,即將爆發。

巔峰少女團再次演出,演出結束後,主持人上臺激情無比的進行了一場關於廚藝的演講,隨後比賽開始。

最終決賽的兩人分別是閩菜代表家族鄭家的鄭春風,鄭春風年齡不過三十五歲,而今已經是大名鼎鼎的閩菜扛鼎人物,更是上一屆的廚王,按照評委曹道初曹老頭的話來說,這小子手藝已經達到登峰造極的程度,不需要任何進步,年齡到了就是宗師。

還有一人則是川菜代表家族黃家的黃卓,黃卓就是時不時看陳浪的那小子,年齡要比鄭春風還要小,如今不過二十七八歲,不過他的廚藝,處於一種謎一般的狀態,遇強則強,遇弱則弱,每一輪比賽從來沒拿過第一,但總能晉級。

因爲他是第一次參加廚王賽,所以就算是曹道初幾個老爺子也拿不準他到底手藝能不能比鄭春風更強,不過能走到現在的決賽,這已經可以證明他的手藝了。

“如同飯桌上最後上的都是湯一般,經過各種菜色的比拼,最終的決賽拼的就是一個湯。今天晚上啪是未必能吃飽咯。”

老雷摸着下巴嘀咕了一句。

“湯也行,據我所知,能吃飽的湯可是不少的。”陳浪低聲道:“而且,咱們是來當評委的,老雷你注意點影響好不好?收一收吃貨的心,嘗一口就不錯了,你還想吃飽。”

“大道至簡,大羹不和,每一屆的決賽拼的就是一個湯,而且要拼大羹不和的“只烹不調、突出本味”,即爲了吃到食物的本味,有意識地在一些羹中不放調味。這一頓怎麼說呢,如果這倆小子拼的狠,弄個什麼佛跳牆之類的,那咱們就有口福咯,如果他倆非要從小的來拼,那弄個煮麪湯也是有可能的,到時候咱們就只能捏着鼻子認了。”

老馬聞言也嘀咕了一聲。

這麼坑?

陳浪聞言懵逼了。

可就在這時,主持人拿到了菜單,宣佈道:“諸位,雙方選手的菜品已經決定了,黃卓師傅選擇的是川菜代表菜品之一的開水白菜。鄭春風師傅選擇的是閩菜的代表菜品之一的佛跳牆。我現在宣佈,最終決賽,正式開始!”

譁!

現場觀衆沸騰了,議論紛紛。

網絡上也爆發了密密麻麻的彈幕。

主席臺上,評委們也忍不住互相嘀咕了起來。

“鄭春風居然把佛跳牆拿出來了,看來他真的是很重視黃卓,要知道,上一屆的比賽的時候,他只是隨隨便便拿出了一道湯,直接就完敗了對手。”

“是啊,這一次有樂子看了。”

“我覺得,這可能是近些年最精彩的一次比拼了,川菜的開水白菜可是國宴上的菜品,而佛跳牆更是對很多人來說存在於傳說中。這兩道菜,無論那一道都是極品中的極品,咱們有口福咯。”

“......”

幾個美食評論家議論紛紛。

而幾個老頭,如曹道初,此時已經是滿臉凝重。

陳浪見此有些好奇。

這些老頭在想什麼?

似乎是看出了陳浪的不解,老馬低聲道:“開水白菜是黃家的家傳菜,佛跳牆是鄭家的家傳菜,他們直接拿出來參賽,這不止是倆人在比賽,更是兩個家族在比賽,甚至可以說是川菜和閩菜這兩大菜系在碰撞。對咱們來說只是看個熱鬧,可對他們這些廚道老一輩的人來說,這可是大事。”

原來如此。

陳浪暗暗點頭。

這時,主持人開始給觀衆做介紹和科普,說道:“開水白菜是一道國宴菜,相信不用我說,在場的大多數人都瞭解,這一道菜背後蘊含着怎樣的傳說和故事。而佛跳牆也是如此,和開水白菜不同的是,佛跳牆這道菜更加的奢華,它選用鮑魚、海蔘、魚脣、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚......”

咕嚕!

隨着主持人的介紹,現場不少人都忍不住嚥了口口水。

陳浪也是如此。

時間緩緩流逝,終於,兩位選手完成了他們的作品。

先是佛跳牆,開壇的瞬間便濃香四溢,在場的觀衆無不渾身打了個激靈。

這味道......

軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。

“滿分!”

“滿分!”

“滿分!”

......

全場滿分。

鄭春風見此不禁露出了一絲笑意。

可黃卓卻沒有放棄,隨着服務員將開水白菜端上桌,在場的衆人分別品嚐後。

不出他的預料。

“好一個百菜不如白菜,滿分!”

“滿分!”

“滿分!”

......

兩位選手,同時征服了所有的評委。

陳浪三人是憑着味道給的評分,而曹老頭他們又不同,他們看到的更多,除了感慨年輕人的實力之外,他們給予滿分也是不想引起菜系之爭。

全都滿分之後,那誰成爲廚王?

是人均廚王還是另外評分?

烹飪協會的人和企鵝視頻的工作人員還有各大評委開始商議了起來。

半晌後,大家統一了意見。

曹道初老頭身爲廚道老一輩人物,而且還是宗師,他站了出來,拿起話筒說道:“說實話,兩個年輕人的表現讓我們老一輩都汗顏,如果不是因爲廚王只能有一個,我真的不想做着宣佈人。

根據我們的商議結果,開水白菜更符合大羹不和的主題,因此,黃卓獲勝,成爲這一屆的廚王!”

譁!

掌聲響起。

鄭春風有些無奈,不過他也能理解,再加上他是上一屆的廚王,所以笑着點了點頭後便轉身離去。

黃卓作爲新任廚王,被主持人邀請上臺講話。

衆人鼓掌的同時,陳浪卻是懵了。

只見,黃卓拿着話筒,直接伸手指向陳浪。

“說實話,我來參賽只是爲了玩玩,我本來不想拿廚王的,可陳浪陳總他的話讓我很不開心。

什麼智能機器取代廚道,什麼完全理性製作出的美食是完美的味道,我不認可!

現在的事實就是,我是廚王,而你的所謂智能機器完美理性還沒有誕生。

這是廚藝大賽,沒有誕生的東西就不要再說了。

或許你說的是對的,但它現在不存在不是麼?

請尊重我們這些參賽選手。

對於您,我只有一句話,你行你上啊!”

黃卓放下話筒,笑吟吟的看向陳浪。

這一刻,現場寂靜,現場觀衆目瞪口呆,幾個評委目瞪口呆,甚至連企鵝視頻的直播畫面中都沒了彈幕。

老馬和老雷臉色微變。

陳浪之前的時候說那話是有點跑題了,可這卻不是選手應該提出的事情。

無論如何,評委就是評委,而且陳浪並沒有不尊重任何人的意思。

這是誰都明白的。

可現在被提出來了,這代表了什麼?

“好一個天才的傲骨!”老馬頗有深意的說道。

“呵呵,天才都有脾氣,這一次我算是見識到了。”老雷也皮笑肉不笑。

唯有陳浪。

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