他撥出一半白菜來,讓旁邊的小仙童們送去給評委,然後把另一半推到了姜田田面前。
“你來嚐嚐,若能跟我做的一樣,我願意給你五分!”
姜田田微微一笑,點了點頭。
她拿出一雙筷子,小心地夾了一塊白菜幫。
這白菜幫不容易進味的,何況這人連鹽都沒有放,菜幫更是不會有什麼味道吧?
白菜雖然可以說是和任何菜餚都能配在一起,可是這樣,也未免太簡單了。
誰知道姜田田把白菜幫放入口中,頓時就愣了。
她沒想到,白菜幫居然在沒有鹽的情況下,也能做出這種味道!
外面是淡淡的鹹,裡面是脆,接着是白菜幫水分極多的那種甜絲絲的感覺,而後還有蒜香!
蒜香似乎把白菜整個都裹在了一起,根本就不像剛纔那樣只是飄在外面。
一切都恰到好處。
姜田田又夾起了一片葉子。
如果白菜幫的味道是正好的話,那葉子肯定會味道重!
因爲葉子更容易吸取味道。
誰知道姜田田把葉子吃了下去,才發現,這白菜葉也幾乎是同樣恰到好處的味道!
這就奇怪了,他是用什麼調味的?
男仙人自信的說道,“怎麼樣?我這盤菜你可做的出來?”
姜田田微微一笑,“自然可以做得出來。不過我能看一下那半顆白菜嗎?”
這個人做菜的過程,她都看在眼中。
那麼唯一有可能有奧妙的地方就是那顆白菜了!
男仙人忍不住笑了,“果然仙子很聰明,看吧!”
姜田田拿起那顆白菜,輕輕的放在鼻端前聞了一下,立刻聞到了一種淡淡的鹹味兒,然後再聞白菜葉那裡,卻只有更淡的一種味道。
顯然這個人是提前對白菜做了處理。
那麼接下來,姜田田只要也用火靈根的火焰,把那蒜末烤焦了的時機掌握好了就行了!
姜田田放下白菜,笑道,“這菜我可以做。不過因爲是用你的材料,所以我只要兩分就行了。”
男仙人道,“男子漢大丈夫,當然是說一不二,說給你五分,就給你五分!別磨蹭了,快做吧!”
姜田田手中一晃,一股火苗頓時飄了出來,而且這火苗比那男子的看起來更純淨!
因爲它燃燒的時候,沒有一絲絲雜質,就是完全的橙色!
然後本色鍋架上,在等熱鍋的同時,姜田田老老實實的把白菜切好了。
雖然她的刀功也不錯,但是把白菜拋向空中,然後再接住,再切好,這種難度不是一般的大,她可不希望自己出錯!
畢竟她沒有提前練過!
白菜切好了,那麼接下來就是蒜末了!
那是最重要的部分。
如果不小心弄錯了火候,那這盤菜就毀了!
姜田田仔細的想了一下,那人烤蒜末的時機和火焰的強度,心裡大概有了底,這纔開始動手。
色鍋已經在火焰的作用下,變得熱氣騰騰,而且經過這長年累月的做菜,鍋裡已經變得十分有光澤了,就炒這一個白菜,無需放油,也能做到很好的味道。
姜田田熱了鍋,然後把白菜往裡一倒,鍋裡頓時響起來呲啦呲啦的聲音!