第102章 油渣酥肉
“長夏，這是亂燉嗎？”蘇葉遲疑道。
她見長夏指使根剁豬頭，又準備豬五花、豬小腸和野菜等等。
回想着獸族的亂燉，蘇葉感覺有點不放心。於是，她忍不住詢問起長夏，如果做亂燉的話，她寧願吃煎肉果粉餅子。
吃慣長夏燒的菜，蘇葉再無法接受回到以前的飲食生活。
長夏瞥見蘇葉臉上殘留的驚恐。
當即，怔愣了半響。
“蘇葉婆婆，我要做的是殺豬菜。某方面來說，確實也叫亂燉。但是，這個亂燉跟部落做的亂燉是不同的。”長夏解釋道。
說完。
蘇葉與一旁偷聽的根幾人，不約而同地鬆了口氣。
還好長夏否定了。
“殺豬菜吃的就是一個新鮮。剛宰的豬，豬肉鮮嫩帶着少許甘甜，一鍋燉，味道鮮甜軟糯。如果有豬血，將豬血做成血腸放進去一起燉，豬血的鮮嫩能讓人感覺好吃到吞掉舌頭。當然，我們沒有豬血可以加點野菜進去。”
暮靄森林的野豬沒有肉腥味。
反而，肉質帶着少許松香味。
長夏猜測部落獵到的野豬，可能生活在松林之中。
常年啃食松子，再加上用豬身磨蹭松樹。久而久之，這些野豬就自然而然染上了松香氣味。
想到這裡。
長夏再次開口道：“族長，這次的野豬是在哪裡獵到的？”
“青山。”根回道。
青山，白河往下又百里的一處山林。
因泥土呈現青黑色，而被河洛部落取名青山。此處青山，與青山岩不是同一處地方。青山岩位於河洛部落與天獅部落交接之地，青山離河洛部落不過百里之遙。
以獸族對距離的觀念，百里只能說是家門口。
“青山，那挺近的。”長夏呢喃道。
一旁，瞭解長夏的南風快速察覺到問題。
“長夏，青山怎麼了？”
長夏看了眼南風，說道：“我發現這次的豬肉吃起來特別香，我覺得青山附近的野豬可能生活在松林之中。常年啃食松子，再加上磨蹭松樹，於是這些野豬身上浸染上少許的松香，這樣的野豬吃起來特別好吃。”
“青山一帶土壤肥沃，野菜生長茂盛。你說的松樹是不是特別綠？”木琴突然道。
“松樹，一年四季蒼翠蔥綠，又被叫做常綠樹。”長夏點點頭，認同木琴特別綠的說法。
根道：“青樹。”
青山上生長的樹，叫青樹。
這確實很有道理。
“青樹是不是特別香？”長夏道。
這一次，她沒強求把青樹叫做松樹。
而是，詢問青樹是不是有香味。
“青樹確實香，部落製作的火把會添放青油。”根看了眼長夏，開口道。青油之事，是河洛部落的秘密。河洛部落不懂採收青油，只懂去青山拾撿天然掉落的青油。
故而，部落儲藏的青油數量十分有限。
這次長夏帶領族人採收紅楓樹樹液，讓根和部落長者們得以啓發。他們盤算着等到採收青油的季節，打算前往青山嘗試一二。
誰知長夏做殺豬菜的時候，突然問及青山。
這次，真的打了根一個措手不及。
“松油確實能助燃，哦，是青油。青油除了助燃，還能支撐油蠟。”長夏想了想，隨口道。青油更多用途，她不知道。
畢竟前世沒怎麼接觸過鬆油。
“長夏你知道該如何採收青油嗎？”根眼神灼熱望着長夏，激動道。
要不是木琴及時阻止，他差點舉着刀逼近長夏。
這會兒。
蘇葉老神定定，眼鼻口心。
青油事關河洛部落的秘密，蘇葉作爲巫，懂得如何平衡暮靄森林各獸族部落，自然不會插嘴青油的事。
聽到，她也會裝作沒聽到。
“我想…應該跟採收紅楓樹樹液差不多的道理。不過，我不清楚採收青油的時間。”長夏遲疑道。
有了長夏這句話，根很滿意。
更加堅定等青樹採收青油的時間，一定要安排族人過去試試。
“採收青油好像要割樹皮，再割溝，不像紅楓樹一樣鑽洞。”
片刻後，長夏認真思考又一次開了口。
一聽，根禁不住緊皺眉頭。
與木琴相視一眼，部落前往青山採收青油是雨季後半段。如果像長夏說的，採收青油要割樹皮，割溝。
這豈不是意味着現在差不多就能動身前往青山給青樹割樹皮了？
等等——
這件事，等吃過殺豬菜。
他回部落找長者們聊聊，再做決定。
“族長，青樹除了採收青油，青子也是能吃的。”長夏道。
香噴噴的松子，誰能拒絕得了？！
她剛纔說那麼多，就是爲了引出松子。不，應該說是青子。畢竟松樹變成了青樹，松子叫青子也順理成章。
“好的。”根點頭，表示記住了這件事。
南風舔着嘴角，拼命吞嚥口水，回憶着青子是什麼時候成熟的？
這邊木琴將熬好的板油油渣舀出，再將豬油舀進陶罐。
長夏沒再開口。
她開始炸油渣酥肉。
滋滋——
木筷將沾染着果粉和蛋液的油渣塊放入石鍋裡。
燒熱的豬油，與油渣塊一接觸。
頓時發出陣陣滋滋聲響。
很快地，一股不遜色熬油時的香味瞬間瀰漫開來。
“這味道比剛纔熬油更香！”
這次，蘇葉率先忍不住開口。
探着頭，衆人齊齊往長夏面前的石鍋湊近。
“彆着急，還沒炸好。”長夏滿頭黑線，瞅着走近的衆人。連蘇葉都忍不住，想必地窖那羣人很快就會上來。
果然。
長夏剛想完。
這次來的是空山。
望着空山，長夏一臉鄙視。
這定力太差了。
沒見，栢青比他們小都能忍住。偏生亞東空山這兩個成年的雄性，定力不足。
“別這樣看我，我是被他們推舉趕上來的。”空山舉着手，勢弱。
地窖在窯洞下面，香味往上竄也會往下沉。他們在下邊聞着味，饞的不行，等了又等，最後還是忍不住讓空山上來打聽下情況。
問問長夏他們在廚房究竟做什麼？
“行吧！”長夏道：“我炸了油渣酥肉，等等就好。”
“空山，你們在地窖做什麼？”根好奇道。他知道亞東和空山早上過來，這兩人好像一過來，就沒走。
“長夏畫了地窖的圖紙，我們跟着沉戎在整理地窖。”空山道。
根聞言，欣慰點了點頭。
長夏和沉戎確實很不錯，雨季無法外出，留在家剛好能整理整理窯洞。想着想着，根打算剁好豬頭之後，也去地窖瞧瞧。
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(本章完)