第407章 實踐教學，兩不誤
“鳥蛋，我想吃炸蛋。”
“炸蛋跟湯粉搭配着吃，絕絕子。”
“你們誰家帶粉過來了？”
說起鳥蛋，南風直接提到想吃炸蛋。鳥蛋做法多樣，以前族人有生吃的，或煮着吃的。現在，族人們不再拘泥單純的一種吃法，最愛的自然是辣椒炒蛋。
同時，族人們還發現鳥蛋能跟肉一起炒，也能跟野菜一起炒，還能做成湯。多樣的做法，絲毫不遜色白果。
於是。
族人外出打獵和採摘的時候。
都慣性帶上一個藤籃，裡面填充着樹葉或茅草，拿來裝鳥蛋。山林裡，最不缺的就是鳥蛋。
以前族人嫌棄總是會踩破鳥蛋，弄髒腳底板和獸皮鞋。
現在嘛。
一個個恨不得把看到的鳥蛋都拾撿回家。
“暖季到了，天氣開始變熱，鳥蛋容易變壞。”暖春憂心道：“其他食物也差不多，頭疼啊！”
以前部落沒囤積多少食物，暖春不頭疼。
今年部落情況不同往日。
囤積物資的山洞，全都堆得滿滿當當。這要是壞掉，還不得心疼死？最近暖春去部落走動，私下沒少聽族人議論，山洞每隔一兩天都需要檢查一遍，避免食物腐爛而沒被發覺。
“部落囤積的肉類，都是些肉乾和油炸肉，這些東西耐儲藏不會輕易壞掉。其他野菜都是曬乾的，一樣不會腐爛。鳥蛋的話，只能吃快一點，或醃製做成鹹鳥蛋或松花蛋。”長夏思考着。
這兩樣醃製不難。
只是，長夏前世也沒做過。
同時，鹹鴨蛋又叫醃鴨蛋。部落鳥蛋不止有鴨蛋，其他雞蛋和鳥蛋什麼的，全都長得差不多，長夏分辨不出來啊！
“部落不放心。”楓葉道：“族人每隔一兩天會巡視山洞，隨時抽檢各種物資，怕出現意外。”
“長夏，你說的鹹鳥蛋和松花蛋是怎樣做的？”暖春好奇道。
部落最不缺的就是鳥蛋。
家家戶戶都拾撿好幾筐。
按數量清點，估計每家都有數千顆之多。
每天部落消耗的鳥蛋多，可是族人外出拾撿的更多。
“鹹鳥蛋就是用鹽醃製的，松花蛋複雜些要用草木灰等塗抹醃製。”長夏回憶着，松花蛋她吃過，味道說不上喜歡，也說不上討厭。
相較之下。
長夏偏愛鹹鳥蛋更多一點。
不過，松花蛋炒辣椒這道菜，她挺喜歡的。
聞言，楓葉暖春等獸人互視一眼，齊聲道：“長夏，下午回窯洞。我們一起醃製鹹鳥蛋和松花蛋吧！”
嘿嘿——
好吃不好吃，暫且不說。
她們只是喜歡和長夏一起做事。
沒錯，就算這樣的。
“……”長夏嘴角一抽，點點頭，應道：“行，我們一起試試。我不保證成功，畢竟以前沒做過。”
“可以的。”
“等下，再多拾撿些鳥蛋回部落。”
長夏點頭，南風就商量着多拾撿些鳥蛋。這個偉大而艱鉅的任務，她們決定交給西陵這些獸崽們，反正他們精力充沛，喜歡在草叢間嬉戲打鬧。
野山羊，長夏想做烤全羊。
楓葉南風幫忙又弄了個篝火架，長夏想保留羊皮，讓羊肉口感更嬌嫩一些。楓葉南風開始刮毛，暖春幫忙打水。
長夏跟過來的西陵等人交代事情。
讓他們幫忙多采摘些野薑野蔥等調味，待會兒要用。
同時，把他們送來的鳥蛋放在樹根旁壘放整齊。沃野之上，山雀等獸崽的嬉鬧聲，不絕於耳。
時不時有族人過來，詢問是否需要幫忙。
在獲知中午長夏會請族人吃烤全羊，很快地，族人們一點點朝長夏他們這邊靠攏。
少頃。
原本空曠偏僻的角落。
多出數十個竈臺，熙熙攘攘的人羣一點點匯聚而來。
各種事情只需要開口，不用長夏再去準備。於是，長夏開始調製烤全羊要用的醬，其他的事丟給族人幫忙。
“粉泡上，待會吃湯粉。長夏會做炸蛋，我要跟着學學，我做的炸蛋味道總是差一點。”
“湯粉，那我得跟長夏學學怎麼燉骨頭湯。”
很快，族人們的議論聲此起彼伏。
考慮長夏身體的緣故，族人很少主動登門找長夏。有事，多數時候讓木琴或南風幫忙轉告一聲。
各種菜餚的製作方法，同樣是通過南風暖春的嘴轉述的。
今天難得能親眼目睹長夏下廚，族人們興致高昂。
連獸崽們調皮搗蛋，都沒有人開口責罵。
“炸蛋下鍋前，要將蛋液攪拌均勻，鹽和蔥花可以提前放進去。還有，不用炸的太透。”
“燉骨頭湯，冷水下鍋。”
長夏邊調製烤全羊的醬，邊回答族人這邊的提問。
一旁，族人邊聽邊動手。
長長的竈臺，整齊而整潔。
瞧着，熱鬧極了。
這感覺讓長夏想到了流水宴。
明明是春遊，最後變成了村裡的流水宴。
咳咳——
不過，看族人們興致高昂，長夏明智沒有多嘴。反正在哪玩不是玩，最重要的是開心。
野山羊處理乾淨，長夏開始醃製。
等醃製入味，就開始架上篝火架開始烘烤。
沃野上空瀰漫着誘人的香味，耳畔時不時能聽到野獸咆哮的嘶吼聲。不過，卻沒有野獸真的敢靠近。
敢靠近，最後也會變成一盤菜。
“真香！”木琴走來，好奇看着烤架上的烤全羊，刷上調味的烤全羊在烈火的烘烤下，發出陣陣油脂聲響，散發的香味更是惹得山雀他們不停地湊過來，怎麼趕都趕不走。
烤架下邊，長夏還烤着幾隻野兔和野雞。
烤全羊需要時間，烤野兔和野雞就快得多。
顯然，長夏動手前，就想到了可能會遇到的情況。
西陵木檸蹲着身，轉動着手上的烤野兔和烤野雞，學着長夏時不時用樹枝製作的刷子蘸着醬刷兩下，誘人的味道，讓他們頻頻吞嚥着口水。
別說山雀他們嘴饞不願離開。
西陵他們這些大一點的獸崽，都恨不得吞掉手上的烤野兔或是烤野雞。
可惜，長夏一再提醒烤熟才能吃。
“木琴阿姆，族長他們那邊還沒好嗎？”長夏詢問道。
還好選擇樹蔭的位置壘竈，長夏擦拭着額頭上的熱汗，讓出位置，讓南風幫忙轉動烤全羊。
木琴道：“快了。”
(本章完)