第一百八十五章 愉快的一天

三人在菜地裡隨便摘了一些蔬菜,回來的時候陸旭在坡上很多的野菜,於是建議:“黃老師何老師,我見坡上很多野菜,要不我去採一些,好久都沒吃過了?”

黃雷啪的一拍手,眼睛放光:“哎,這個好,這個季節要是不吃野菜,感覺就錯過了整個春天啊!”

“這漫山遍野的,全是綠色健康菜!”何炯也有些嘴饞了,這都是他們小時候吃過的,已經很多年沒嘗過了,陸旭這一提,纔想起來山坡那邊長了很多的野菜。

陸旭拿好工具,朝着後面跟着他的兩個人:“你們兩個認識野菜嗎?”

彭玉暢連忙搖頭:“我看着都像野草,哪裡是可以吃的樣子。”

陸旭又看向李伈,李伈也表示一直在城市呆着,哪裡知道什麼野菜啊。

陸旭咳咳一聲,嚴肅臉:“那我就來給你們講講吧,安靜安靜!野菜小講堂馬上就要開課了,請小朋友們集中注意力,認真聽陸老師講課!”

李伈當即就很配合陸旭,做出了小學生一本正經坐在課桌認真聽課的樣子:“陸老師快講吧,我鉛筆都備好啦。”

“嗯,小伈同學真乖,小紅花表揚!”陸旭看着這麼乖的李伈,當即就在路邊隨便摘了朵小野花送給她。

“那我呢,那我呢?”彭玉暢也裝出很認真的樣子。

“嗯,彭彭同學也不錯。”

“哈哈哈。”李伈看他們三個人這麼幼稚,雖然是爲了拍綜藝,製造點節目效果,但還是挺好玩的。

陸旭撿了跟樹枝當教鞭,有模有樣的。

“大家看,這就是大名鼎鼎的薺菜,利水、止血、明目,美味又營養,它的葉片呈鋸齒狀,很好辨認;這個葉片橢圓的是馬齒莧,哎,這裡還有折耳根啊,嫩葉和根涼拌很好吃的!”

“哥你真厲害!”

彭彭探着腦袋巴望,看到了一個熟悉的樣子:“啊,這個馬齒莧我之前見過,經常長在菜地裡,我全給當做野草拔了,沒想到還能吃。”

“誒,那裡還有許多的艾草,可以做艾葉餈粑,可惜做起來比較麻煩,還是算了吧。”

之後陸旭帶領他們兩人一起挖了些野菜進了揹簍,突然,再擡頭,他望着不遠處的直溜小樹,面露驚喜:“嘿,你們瞧那是啥,香椿!”

“哎,香椿我知道!”

李伈終於碰到一種認識的了,興奮地跑上去,“我吃過香椿,炒雞蛋可好吃了!原來香椿樹是這樣的啊!”

現在香椿剛長出些帶有嫩葉的芽頭,正是最嫩的時候,整個掰下,不用擇,全都可以吃。

“哇,香氣好濃烈!”彭玉暢當即就找了棵比較矮的香椿樹摘了片葉子聞了聞。

李伈也接過來聞了聞:“這哪裡香了?”

“這個香椿要曬乾之後纔好吃,一般做菜都是用乾的,比如炒雞蛋,當然還可以泡水喝。”彭玉暢解釋道,他是贛省新宇人,那邊就有很多香椿的吃法,有些地方過年還用這個香椿做的擂茶招待客人。

鹹豆子、香椿、紅蘿蔔、薑絲混在一起,泡水挺好喝。

“那我那邊的香椿炒雞蛋就是用嫩的啊。”李伈說道。

“這就是各地吃法的不同了。”陸旭說道:“來,跟我一起摘一些香椿頭吧,這可是被稱爲黃金蔬菜,醫書上說了,香椿芽性涼,味苦平;入肺、胃、大腸經。清熱解毒,健胃理氣,潤膚明目,殺蟲。主治瘡瘍,脫髮,目赤,肺熱咳嗽等病症。”

“脫髮!”彭玉暢一聽可以治這個,十分的激動:“那我們趕緊多摘一些吧,我一定要多吃一點!”

他平時洗頭的時候一擡手一把的頭髮,掉的都心痛,可脫髮也沒什麼好的辦法治,這次居然給他碰上了香椿,食療可是特別好的治理方式,希望能緩解緩解脫髮症狀。

李伈讓陸旭幫忙壓彎枝條,掰下一個芽頭後,又有些遲疑:“就這麼掰下來嗎?會不會傷到樹木啊,樹不是要用樹葉進行光合作用。”

“不會,過幾天就長出來了,到時候又有的吃。”陸旭說道。

“那就好,那我可以多摘一點,吃不完的曬乾帶回去慢慢吃。”彭玉暢看到這裡這麼多的香椿樹,彷彿看到了寶貝。

最後他們三人在這裡摘了不少的野菜回去,陸旭認得的都摘了一些,李伈還調侃他是野菜小王子。

何老師扒拉着他們帶回來的野菜,挨個拿起來看看,讚歎道:“你們挺厲害啊,認識這麼多野菜。”

“嗬,還有香椿呢。”何老師扒拉出了香椿。

“還不是有陸旭這個野菜小王子在,我們兩看着都像野草,都是他帶我們認識的。”彭玉暢站出來說道。

“這麼多野菜,我們今晚吃不完吧。”黃雷處理好了那隻雞,出來就看到他們一夥人圍在一起看揹簍裡的野菜。

陸旭早有打算:“薺菜是肯定吃不完,咱今晚吃一部分,剩下的留着明天中午包餃子怎麼樣?”

“哎,這個好,薺菜餃子,其實我剛纔就想說!”何老師支持道。

黃雷看了一眼陸旭,問道:“陸旭應該會做飯吧?認識這麼多野菜,還懂怎麼吃,那一般就都會做!”

陸旭謙虛:“會一點,不過可比不上黃老師,也就是能吃而已。”

於是做這些野菜的工作就就交給陸旭了,黃雷則做那些比較複雜的菜。

薺菜、刺兒菜、馬齒莧分別焯水,麻油、耗油、花椒油涼拌一下齊活,蘑菇屋中里正好有幾個雞蛋,一份炒香椿芽,一份炒野蔥,別提多香了。

都是簡單的野菜,但種類多,就這麼幾道也顯得非常的豐盛,加上這都是純天然的,沒有人工的痕跡,特別的有營養。

“哎呀,口水都要流出來了咧!”

菜擺了一桌子,彭玉暢探着腦袋可勁兒瞧,這副饞樣,也難怪網友都說他是餓死鬼投胎,每次吃飯都狼吞虎嚥的,很多嘉賓也說因爲有他,吃飯都感覺更香。

黃老師爲他們兩個客人準備的菜也上了桌,大家就坐。

這時候,一輪彎月已經掛上天空,夜幕裡繁星點點,忙碌了一下午的衆人,終於能坐下來享受晚餐了。

黃雷笑呵呵的站起身:“來嚐嚐你點的辣子雞,我放的辣椒辣度可不低啊,肯定合你的口味,你多吃點。”

陸旭夾了一塊嘗一嘗,確實有點辣,但還是能承受的了的,而且味道真的很不錯,於是叫着彭玉暢和李伈也嚐嚐。

李伈嘗試着吃了一塊雞肉,當即就辣的受不了了,嘴巴像着了火一樣,不停的喝水,還是何老師給她找了瓶牛奶喝才緩解了一陣。

看到李伈這樣的表現,彭玉暢也嚐了一口:“我感覺不是很辣啊,這哪裡辣了?”

“這還不辣嗎?”李伈這個時候已經緩解很多了,但還是對之前那種辣心有餘悸,不敢再碰這盤辣子雞了。

“這種辣度在我們贛省可是九牛一毛,要是你到我們贛省那還能吃得下飯嗎,我們贛省可是吃辣界隱藏的王者,每天吃飯沒辣椒都感覺沒味道。”彭玉暢說起他們贛省的吃辣能力可是非常的驕傲。

雖然他們贛省在全國的存在感很低,也就在大家討論哪個省存在感最低的時候存在感最高,但說起吃辣,那比起那幾個有名的吃辣大省也是絲毫不落下風的。

對贛省人而言,辣椒早已是必不可少的靈魂伴侶,什麼美食都不能少了辣椒。

“這麼厲害的嗎。”李伈驚歎道,她吃這點辣度都受不了,彭玉暢卻說這是九牛一毛,太可怕了。

“李伈你不能吃辣,那就吃吃我做的這些野菜吧,大家也都嚐嚐吧,很香的!”陸旭建議道,辣菜對於不能吃辣的人來說確實難以承受。

大家也都開動,一口下去,全都眼睛一亮,忍不住對陸旭豎起大拇指。

黃雷更是讚歎:“陸旭這做菜的水平,比我真不差什麼!就這手藝,加上純正的野菜,在酒店裡沒個千兒八百的還真拿不下來!”

“嗚嗚!”

小黃蹲在桌子邊,眼巴巴的看着他們。

“哎呀,可憐的狗狗,怎麼把你們給忘了!”李伈rua了一把狗狗的頭,想要給點她吃的菜,但又怕狗狗吃了有啥影響,於是遲疑的問道:“何老師,狗狗吃啥,這些菜他能吃嗎?”

“不用不用,它們有吃的。”

何老師一溜煙跑回屋,沒一會提着一袋子狗糧出來了,“哈哈,我們的狗狗也是有贊助的!”

衆人吃完飯後,收拾了桌子,便一起坐在蘑菇屋裡聊聊天。

“突然發現這樣的生活其實挺不錯。”陸旭忽然有些感慨,“周圍沒有那麼多人,沒那麼多顧慮,生活簡單,整個人也變得簡單了。”

何老師非常贊同:“在這裡,很多事情都很淺顯直白,需要怎麼做,會有什麼收穫,明明白白的擺在眼前,不需要去思考,所以就覺得活的很輕鬆!”

很快,其他人也參與進了討論,這麼一個晚上就過去了。

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