更新時間2009-11-3 21:58:26 字數:2670
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風箏,古時稱爲「鷂」,北方謂「鳶」
據古書記載:「五代李鄭於宮中作紙鳶,引線乘風爲戲,後於鳶首以竹爲笛,使風入竹,聲如箏鳴,故名風箏.」故而不能發出聲音的叫「紙鳶」,能發出聲音的叫「風箏」.
辣椒屬爲一年或多年生草本植物。原產於中南美洲熱帶地區,原產國是墨西哥。15世紀末,哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲,並由此傳播到世界其他地方。於明代傳入中國。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。
架空秦已有辣椒,但多數人以欣賞爲主,很少入食菜餚。
花椒原產地是中國,早在《詩經》中便多處提到“椒”這種東西。《詩經.周頌》中曰:“有椒其馨,胡考之寧”,意思是的花椒香氣遠聞,能使人們平安長壽。《齊民要術》也有記載。作爲中藥,花椒用途相當廣泛,我國最早的藥學著作,《神農本草經》即有花椒的作用。《本草綱目》說,花椒可“久服頭不白,輕身增年”。
-我------------愛-----------農------------場----
李言誠與艾家老爹終於相見了,艾父倒是沒覺得如何,只覺得面前這個年輕人面容清秀、骨骼清奇……李言誠見到艾父卻是一愣,艾老爺真是年輕呢,面相還是那種一看就讓人印象很深還很好的容貌,可怎麼就覺得有點面熟呢?!
(李言誠買種子那天在茶樓喝茶,種子是委託管家去買的,在臨窗的位置瞥了幾眼艾父,所以有一點面熟,可是艾父打扮成了胡兒客商,所以並沒有被視力還不錯的李言誠認出來^_^Y)
李言誠執晚輩禮敬了艾父後趕緊把自己的來意說了一遍,說的倒是情真意切的。爲了盡原來的地主之誼,天氣溫暖陽光充足的時候帶着元曄和晴兒妹妹遊園踏青,還能放放風箏呢~
艾父聽了這話,心中不禁一動~“這都住進來了多長時間了,連年都沒來拜,現在來邀請自家孩子是爲了什麼呢?不過鄰居李大富家家規還算的上嚴格,也沒聽說李府有欺行霸市、欺男霸女的行爲。眼前這孩子看着也是有禮的,自家的孩子也很放心,希望這個叫言誠的孩子也是個好的,真要是做了對不起艾家的事情,哼~絕對沒完!不過現在……”
想到這,艾父表情又放鬆了一些,“估計現在我家元曄正在後院練拳腳呢,我家晴兒也許也在後花園,我家規矩不多,如果找不到晴兒,問問僕人或讓元曄帶着你找就行。”
李言誠趕緊行禮拜謝,由僕人領着向後花園走去。
穿過曲曲折折的花廊,越過蓋着琉璃瓦的庭院,李言誠發現艾府層疊的圍牆都十分有意思,一些新修的房子結構都十分精巧,一些房子的牆面在片片初春的暖陽照射下顯現出星星點點的光亮,一些用樹木花影隱藏的小門過巷更顯得庭院幽靜而古樸。
李言誠一路走來不禁讚歎。這座宅子買到手裡時比現在可差得遠,李言誠曾經進來看過,那時候還是夏天,卻異常顯現出頹敗的氣象,於是李家曾經打算入了冬對這座宅子稍加修整。後來艾家來住,修整宅子也就不了了之了。
現在一觀,竟讓人覺得這宅子與之前風格迥異起來,特別是有些讓人看不懂的設計和璀璨的牆面,一種欣欣向榮的氣息撲面而來。
從月亮門直入後花園,立刻被一片或粉或白的梅花吸引,雖然自家也有種,但開的這麼奪目妖嬈的重瓣梅花還是少之又少,更何況這麼一片呢!(梅花:中國西南地區12月至次年1月,華中地區2至3月,華北地區3至4月開花。初花至盛花4~7日,至終花15~20日。)
艾家元曄果然在花園裡練着拳腳,李言誠被元曄的動作漸漸吸引,到妙處不禁大喝一聲,“好!”
元曄早見到了和自己年紀差不多的李言誠,看他全神貫注的盯着自己練習,便起了好勝之心,打的拳拳虎虎生風……
聽見言誠叫好,元曄心中高興,抹了把汗後向着李言誠拱手,“咱們比劃比劃怎麼樣?!”
李言誠叫聲好,兩人便戰在一處……你來我往(你用神仙採葡萄,我用猴子偷桃……),兩人衣袂紛飛如蝴蝶般在在梅林中穿梭,連附近的丫鬟小廝都看的目不轉睛……兩人棋逢對手將遇良才,和了身手,相視一笑惺惺相惜……
此時李言誠對艾家人已大爲改觀,雖然只是剛纔一面,艾父在李言誠眼中已經不是鄙陋之人,看到艾家宅子再由子及父,教育出這樣的兒子的艾家老爺肯定會是個很不錯的人呢!我的傲慢和偏見必須改改了,言誠心中暗想。
此時天已近午,有一小廝來向元曄稟報,“小姐做了美食,聽說少爺的朋友來訪,請過去品嚐~”
“走,咱們過去嚐嚐,估計我妹妹又做什麼怪好吃的了!”艾元曄拍拍李言誠肩膀,在前面引路。
“啥是怪好吃的?”李言誠不解,不過也沒多嘴詢問,反正一會兒就知道了,而且心中對艾晴見到自己的表現充滿了期待~
拐了幾個彎,離老遠就聞見了一種獨特的焦香味,一聞爲之傾倒……
艾晴發現要做烤豬蹄的時候時間已經有點晚了,烤豬蹄準備工作必須做到細緻完全,豬蹄才能美味。早上到中午的時間已經過半,如果是別人做中午肯定是吃不上了,不過對艾晴來說,那是絕對沒問題!而且旁邊小狼狗可是想急着吃呢~
艾晴制勝關鍵就是有個時間控制小法寶。用一些山楂和梅子把豬蹄煮熟,煮軟就行,不燉爛也沒問題,放醬油和家中能找到各種調料醃製。雖然燉豬蹄用了一個小時,不過醃製用的時間卻是最少的。
艾晴把盆子放入了戒指中,並且調整時間,八個小時的醃製,在外面也只是短短一眨眼而已,把醃好後豬蹄再蒸上二十分鐘,準備工作就差不多完成了。
接下來就是烤了,豬蹄子上刷上油,蜂蜜,或者牛奶蒜泥之類,再把準備好的各種蔬菜尤其是紅薯片拿了出來,邊上放上炒香的花(麻)椒和自己專門種植出的各種辣椒細末……
小狼狗等不及了,自己用小爪子烤了起來,還越烤越熟練了……
幸好這裡的豬蹄特便宜,要不小狼狗這麼貪吃還真不夠。豬蹄上面基本都是骨頭沒啥肉,一般也沒啥人買,艾家可是差不多把年前的豬蹄都包圓了,要不可沒那麼多蹄子吃……
艾晴偷偷拿了一個剛剛烤好的豬蹄撒了一把椒香魔鬼辣(一號頂級辣椒製作),塞入了小狼狗的口中,“嗷~”小狼狗頓時流出了“感動的”熱淚……“你這是虐待動物,我要告訴別人你的真面目!”小狼狗連喝了好幾杯酸梅湯,才恢復過來,“你這個狠心的女人,幸好我隨身帶着原味“烏金丹”呢,要不可就死了……”┬_┬!
不一會父親派人說哥哥的朋友來了,艾晴派人去請,多弄了點紅薯,又多烤些豬蹄……
元曄言誠聞見香味邁步往小廚房裡走,“來看看你弄得啥?!”
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