702.第702章 又一年除夕

正廳說笑間,笑聲陣陣,西廂房周半夏和馬珊這邊也是熱鬧得很,妯娌倆人接頭交耳的時不時歡笑出聲。

未時一過。

躲在西廂房裡面數紅荷包紅紙封的妯娌倆人也不敢多待了,出來到上房正廳,剛好開始一家人包餃子。

隨着她們妯娌倆人到來,竈房那邊也送來了挑好的幾種餡料,和好的面,以及普通人家少有的一種澄面。

所謂澄面,其實就是麪粉用水漂洗過後將粉筋與其它物質分離出來,待粉筋成麪筋,剩下的麪漿烘乾之後就是澄面了。

這種澄面除了大多用於蒸菜,蒸出來的菜不坨塊、不變色以外,它還是製作點心讓點心透亮晶瑩的秘笈。

最初的處理方子來自於高府老夫人小竈房,後有周半夏傳授於廚娘芳嬸,爲方便隨時可用,又做了不少澄面備用。

像今日接下來的一家人親自動手包餃子活動,其中的這份澄面便是過完小年之後,幾天之前洗面烘乾囤的。

不是周半夏捨不得一下子多囤些澄面,天氣冷又不擔心變質的,因是從精白麪裡洗出來,被視爲過於精貴之物了。

非大喜節日,這種澄面,連馬珊碰都不碰一下,非要她留着做水晶蒸餃、涼皮、水晶桂花糕等等小吃養身子。

那會像此時,淨手之後,她都不用說的,馬珊第一個先將澄面和上,可算不會再細數一斤精面出幾兩澄面了。

一家人圍着一起和麪的和麪、擀皮的擀皮,包餃子的包餃子,說着笑着,時間過得飛快,天色也不知不覺中黯淡了。

餃子包好,端到竈房先放着,接下來吃完年夜飯,還得守歲,等子時辭舊迎新,放了鞭炮之後再煮着吃。

一家人稍微收拾休憩之後,再聚正廳,此時也到了日暮時分,身爲一家之主的顧二柱便宣佈鎖門閉院。

這叫做閉門生財,等吃完年飯之後就要將桌子的碗筷收拾乾淨,之後再打開大門,又叫開門大吉。

隨着大門關閉,年夜飯也開始端上了桌。

每一道菜都有一個吉祥的名兒。

紅燒鯉魚叫連年有餘、板栗燉雞叫大吉大利、四喜丸子叫福祿壽喜、醬汁鮑魚叫招財進寶,松茸燉海蔘叫福如東海……

鮑魚和海蔘都是乾貨發泡的,清河縣距離天津衛還是有些遠,這玩意兒也賊貴,但如今的顧家吃得起。

滿滿當當的一桌菜,一家人等顧二柱在上首入座,才紛紛坐下,還有熱菜甜品還一直在上,菜品繁多又不失精緻。

男的喝白酒,女的喝果酒,孕婦小兒喝甜水。

又是一個除夕,闔家團聚,圍坐桌旁,舉杯祝酒,共吃團圓飯,心頭的充實感難以言喻,大人小孩都吃得十分盡興。

吃着,說着,笑着,這頓年夜飯大家都吃得很慢,一直吃到酉時末,快要戌時,方纔結束下桌。

待丫鬟婆子將桌子的碗筷收拾乾淨,打開大門,小長鎖熬不住了,嚷嚷着叔叔咱們快出去放鞭炮吧。

小傢伙知道這個時候找爹爹還不如叔叔,他記得牢牢的,去年這個時候他叔叔帶他放鞭炮放得可有意思了。

更別說,今年嬸嬸收到的年禮回禮裡就有老精貴的煙火,何止他急着出去放鞭炮,不愁姑姑也等着呢。

看着拽着他袖子不放的大侄子,顧文軒樂得哈哈直笑,笑問大侄子還要不要壓歲錢,兩樣只能挑一樣。 壓歲錢,又名壓“祟”錢。

原本便是年夜飯後,由長輩要將事先準備好的壓歲錢派發給晚輩。

據說每年的三十晚上,“祟”會出來傷害小孩兒,用紅紙包好的銅錢放在小孩兒的枕頭下面可以把“祟”嚇跑。

也有說法是壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一年,非常美好的願望。

逗大侄子歸逗大侄子,顧文軒另一隻手已經抓起周半夏遞來的諸多個繡着不同吉利字的紅荷包,挑了兩個塞給大侄子。

再將被馬珊抱在懷裡的小侄子小鎖成的兩個紅荷包也塞給大侄子轉交,隨後派發的是給他古靈精怪的小妹寶丫。

給了小妹和侄子壓歲錢,接着纔是大頭,孝敬父母的利是錢,是了,如今不叫利是錢,它叫孝心。

今年的“孝心”比去年值錢。

繡有福祿壽喜的大紅荷包裡面除了各有一百枚和給了小妹和侄子一樣的錢幣,還有各一張千兩面額的銀票。

這種專門鑄造的錢幣被稱爲吉利品或避邪品,通常被視作小孩身上的護身符,和去年一樣,他兩口子也給父母準備了。

寓意長命百歲。

當着大兒子大兒媳的面,不管是顧二柱,還是劉氏,兩口子默契地打開荷包看了一下,就是不打開銀票看面額。

顧二郎會心一笑,趕緊抓緊時間和馬珊上前雙手遞上兩個大紅荷包,說着祝福語,再磕頭討要壓歲錢。

“你倆多大了?”劉氏笑得合不攏嘴的同時,忍笑嗔怪地瞪了眼跪在自己兩口子前面的長子長媳,手卻不慢。

一手接過長媳雙手遞來的紅荷包,一手也遞出紅荷包,“娘和你爹很高興,你們小兩口還要和和美美啊。”

待顧二郎和馬珊欣然應聲,拿着紅荷包站起身再一臉得意洋洋地笑看弟弟弟妹,按序齒輪到顧文軒和周半夏了。

眼見周半夏挺着個大肚子也要跪下磕頭,這下子連小長鎖也堅持着他幫嬸嬸肚子裡的弟弟磕頭。

周半夏端的是一個速度快,不等公公婆婆站起身阻攔,她已經先一步跪在團蒲上,“爹、娘,我這個頭想嗑的。

我很榮幸成爲你們兒媳,成爲你們閨女,有你們,我很幸福,是爹和娘,你們給我一個夢寐以求的家。

我嘴笨,多的不會說,感恩,感激,感謝,此生有你們,有大哥大嫂,有小妹,還有我可愛的兩個侄子。”

顧文軒笑問,“媳婦兒,還有我呢?”

“你啊,好着呢。”

“有多好?”

“咋多給了?”

“多給還不好啊,快收起來。”顧文軒趕緊扶起媳婦,“別被大哥大嫂瞅見了,你們剛好不曾聽到啊。”

“二哥,羞羞臉~”

324.第324章 對消息367.第367章 不是?218.第218章 對吧?22.第22章 婚前396.第396章 這就說完了?879.第879章 很不滿意180.第180章 難不難746.第746章 要不上那頭?562.第562章 實話實說93.第93章 府學前街462.第462章 縣城夜間298.第298章 是的是的397.第397章 誰家有喜事386.第386章 扣的剛剛好354.第354章 事妥314.第314章 抉擇875.第875章 大豐收833.第833章 此錢非彼錢144.第144章 大嫂有喜190.第190章 “他們”第597章 哪來的288.第288章 採買趣事522.第522章 當爹的心480.第480章 彆扭的爺們304.第304章 世態如此563.第563章 你是幸運91.第91章 厚禮881.第881章 咋不等話說完337.第337章 婆媳沾光727.第727章 京城周府135.第135章 禮照收271.第271章 真定府506.第506章 會不會高看883.第883章 不見接話茬843.第843章 深有同感581.第581章 非常合理437.第437章 是小子415.第415章 如珠走盤71.第71章 先利其器443.第443章 有些眼熱642.第642章 老實得很407.第407章 失望481.第481章 許是,卻不解237.第237章 妥了684.第684章 誰功勞最大348.第348章 父愛如山819.第819章 人無完人817.第817章 二選一274.第274章 差點忘了7.第7章 誰?542.第542章 天色漸暗144.第144章 大嫂有喜491.第491章 口味是挺奇怪656.第656章 反應不慢341.第341章 被巧遇267.第267章 有些慌266.第266章 讓你逗他464.第464章 忍無可忍119.第119章 幾分真幾分假548.第548章 五味雜陳585.第585章 優化功能481.第481章 許是,卻不解472.第472章 心虛個啥655.第655章 雪後初霽699.第699章 你就是本色出影7.第7章 誰?506.第506章 會不會高看874.第874章 又自誇了505.第505章 我的娘哎345.第345章 兔子媳婦392.第392章 就事論事748.第748章 一下子破功317.第317章 意外來信第55章 苦口婆心531.第531章 理不清390.第390章 好像是顧大華648.第648章 待的可習慣856.第856章 太陽下349.第349章 好兒子,好兄弟270.第270章 停留十多天68.第68章 途中732.第732章 何須多此一舉157.第157章 男狐狸140.第140章 商議342.第342章 恨就恨唄115.第115章 心疼811.第811章 不要太好懂444.第444章 洗三75.第75章 拜訪314.第314章 抉擇67.第67章 長見識了第8章 相見第606章 來都來了806.第806章 可算說了老實話106.第106章 周秀才460.第460章 一家兩地第602章 她可太難了99.第99章 猜到一半374.第374章 看守的,牢牢的314.第314章 抉擇
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