第69章 釀酒成功

平常的人處理竹鼠肯定是爲了方便,直接扒皮,簡單又快捷。

但是作爲一個吃貨的李清來說,這簡直不能忍啊。

李清價大火燒開水。

手腳麻利的把竹鼠的毛褪去。

手起刀落,快速的砍成塊狀。

加入鹽巴,花椒麪,胡椒麪,姜蒜蔥和酒進行碼味。

把鍋燒燙,加入油,等油燒熱,加入生薑和花椒爆香,然後就加入碼味的竹鼠肉進行炒制。

炒出香味。

李清加入靈泉水,放入八角桂皮,蓋上鍋蓋。

接下來,就等着出鍋了。

竹鼠肉在鍋裡翻騰着,李清則是提着籃子出了廚房,來到了後院裡。

青菜,蒜苗,萵筍,蘿蔔,李清一樣也沒當過,統統的放到了籃子裡面。

等籃子裝得滿滿當當的。再也裝不下任何東西的時候。

李清終於是滿足了,提着籃子出了後院。

李清取下兩隻半風乾的魚,放些油,加些蔥薑蒜,放在盤子裡,就架在鍋裡蒸着。

一道道的菜在李清手裡出鍋,一陣陣的香味則是隨着微風散在了四周。

周圍幹活的人更加的賣力了。

因爲他們知道,李清的飯做好了

當然得快點幹活了。早幹完活早吃飯嘛。

不過衆人的眼睛都瞟着院子裡,就等李清出來招呼他們吃飯了。

就在他們目不轉睛的時候,李清終於千呼萬喚始出來了。

“各位叔,別忙活了,進來吃飯了,不然飯該冷了”李清客氣的說道。

本來以爲衆人還會推搡一下的李清。

卻看見衆人放下手中的東西就往院子裡跑,看那樣子,活像餓了幾天一樣。

不過還好,他們總算沒忘記自己幹了一天的活了,老老實實的把手洗了。

按例,李清家的菜都是一盆一盆的裝的,今天也不例外。

不過今天中午在桌子中間的那盆香噴噴黃亮亮的竹鼠肉格外的吸引衆人的目光。

散發着一陣陣誘人的香味。

雖然離不開好的原料,但是李清的廚藝好卻也是不爭的事實。

其中有人的都在盤算着自家的哥兒的年紀是不是和李清差不多。

改天是不是應該找媒夫來說媒了。

不過李清當然不知道,他還在大快朵頤着呢。

吃着吃着,李清突然想起來上兩天釀的酒。

雖然藍莓酒不適合這些大老爺們喝,但是泡的枸杞酒和人蔘酒卻是很適合的。

特別是這樣的季節,喝了更是暖身子。

藉着上廁所的空隙,李清從空間裡拿了一罈子枸杞酒出來。

倒不是說李清捨不得人蔘酒,但是財不露白的道理李清還是有的。

畢竟害人之心不可有,防人之心不可無嘛。

估摸着時間差不多了,再不出去大伯他們該懷疑了。

李清抱着一罈子酒出了屋子。

李清剛剛出屋子,眼尖的李烈就瞧見了。

“清娃子,你這手裡抱着啥東西啊,咋們這兒的酒還沒喝完呢,你可別着急啊”

“烈叔,這可不是普通的酒,這可是好東西”李清故弄玄虛的說。

其實李清自己的心裡也沒底,畢竟這是他第一次釀酒,而且還沒嘗過味道,所以讓他說他心裡也沒個準兒。

“呦,啥好東西啊。拿出來給我們看看啊,你別捨不得啊”李烈好奇,打趣着李清。

“你傻啊。清娃子都拿出來了,會不給你看嗎?瞧你說的”一旁的大伯李遠山說道。

“誒,嘿嘿,也是啊,也是啊”李烈一愣,知道自己犯傻了,嘿嘿的笑道,不說話了。

李清知道李烈的性格,明白他在開玩笑,也不生氣。

緩緩的打開了罈子的蓋子。

蓋子剛一打開,一陣誘人的香味朝飄了出來。

正在搶奪着竹鼠肉的衆人停下了筷子,正在划拳的衆人也停下了雙手,正在談笑的衆人也漸漸沒了聲音。

這時,空氣彷彿凝固了。

時間也停止了。

世間唯有陣陣酒香飄出~

一陣沉寂後。

李烈率先回過神來,傲的一聲,啥都沒說,衝到李清面前,一句話都沒和李清說,直接搶過了李清手裡抱着的枸杞酒。

而一旁的李烈。

卻全然沒有顧及他人的心思。

直接給自己倒了滿滿的一大碗。

端起來就幹了。

“好酒,好酒!”

一碗下肚,李烈讚道。

而衆人也漸漸的回過神來。

衝向了李烈,搶奪李烈手裡的枸杞酒。

剛開始李烈還抱着獨吞的想法,但是在衆人的威逼利誘之下,還是放棄了這個想法。

於是,衆人都嚐到了李清釀造的枸杞酒。

李清從衆人的面部表情就能看出來,他這次釀酒,圓滿成功。

李清在心裡默默的給自己比了一個y

一罈子酒很快便被衆人瓜分完畢。

吵吵些讓李清再弄一些來。

其中李烈尤爲激烈。

李清被吵吵得實在是沒有辦法,只得又把空間裡的另外一罈子紅棗酒抱了出來。

縱然是衆人的酒量不錯,一共也才十來個人,兩罈子十斤的白酒下肚,現在也不怎麼好受了。

還好這兩罈子現在都是屬於藥酒一類的了,不然的話,更難受的還在後面呢。

不過李清突然想起了一件事情。

枸杞酒和紅棗酒都是屬於補的一類…

不過看衆人都是一副揉着肚子控訴自己的臉,李清還是放棄了說出這件事情。

不過看樣子衆人今天下午肯定是不能幹活了。

只能等明天了,不過這事兒也不是特別着急。

所以李清就決定讓他們明天再來。

畢竟今天上午大家幹活是很賣力的,都幹了三分之一了。

李清把自己的想法和大伯李遠山說了以後。

大伯也點點頭表示同意。

畢竟不這樣能怎麼滴呢?

總不能讓一個個的醉漢幹活吧?

李清和衆人一說。

衆人也明白自己的狀況,都沒推辭,休息了一會兒,一個接一個的走了。

臉上還挺尷尬的。

看他們走路搖搖晃晃的樣子,李清還真的挺擔心他們會不會掉到田裡去了。

到時候一個二個的,全部躺在田裡就搞笑了。

不過大伯和衆人再三保證,李清還是放棄了一個一個送回家的想法。

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