很快就一盞茶的功夫，溫掌櫃就帶着寫好的契約與三百五十兩銀子回到包廂。溫掌櫃恭敬的把剛寫好的契約雙手逢上，美男老闆單手接過契約很快便仔細看了後遞給旁邊坐着的葉搖可。
美男老闆沒想過葉搖可也會識字，只是出於禮貌的想給葉搖可過目。
然而葉搖可接過契約後，一看滿是繁體的小楷，也稍稍的皺了一下眉頭。沒辦法啊，某女一枚從二十一世界穿越而來的人哪裡會認得這些繁體。契約上只有幾個少的可憐的字她能大概認出，但大多數都是它們認得她，她卻不認識它們啊。
稍稍平息後，葉搖可在心中默默叫着小金，很快小金的聲音變回蕩在葉搖可的腦海之中。
“主人，有什麼吩咐嗎？”小金那機戒化的聲音讓葉搖可竊喜。就算不認識字也不能輸了氣勢啊！
“小金你認識這份契約上的字嗎？”葉搖可默默的在心中與小金交流着。
“主人，小金認識，前主人在打造小金時就給小金裝上很多種文字語言的程序，這些字更是前主人常用的。”
“那就好，小金你把上面的字挨着給我念一遍吧。”
看見葉搖可認真拿着那份契約看着，只是剛開始皺了下眉頭，稍後卻是認真的看着，美男老闆和在場的溫掌櫃都有些吃驚。
它們都沒想到葉搖可居然也是識字的，在這個時代，女人大多都是無才便是德的終止，只有在少數有錢人家和一些官宦人家的女子會學上一些，但在鄉下能識字的女子便是寥寥無幾。這一點便有時對葉搖可更加高看一分。
坐在葉搖可旁邊的葉銀豐也對自家小妹認識字的這件事中震驚了一下，但是很快收拾好自己的表情。他記得自家小妹曾說的後山裡的老人教會了他很多東西，肯定小妹也學認了一些字也不奇怪了。
很快葉搖可便在小金的幫助下看完了這份契約。
葉搖可緩緩的把那份契約放在桌上道：“老闆能否在契約上在加上一條？”
“哦，葉姑娘還有什麼需要補充的？”美男老闆放下手中的茶盞微笑的看着葉搖可說道。
“可否在最後加上“若是百味居內自己有人把方子外傳便與我無關，後果自應你們百味居自己承擔。”你看可好？”
“恩，好，上筆墨”美男沒加思索的讓溫掌櫃在契約上加上最後那一條。
待雙方簽字按上手印後美男老闆親自把那三百五十兩銀子交到了葉搖可手中。
葉搖可拿過銀子拱手道：“多謝公子與溫叔的賞識，合作愉快了。”
“葉姑娘客氣了，百味居能得葉姑娘的賞識那纔是我們的榮幸。”美男老闆也客套的回到。
“那小女子與自家兄長就不打擾公子與溫叔了，天色已不早，我在到廚房演示一遍也該回了。”葉搖可與自家兄長站起身後自己微微屈膝行禮道。
那我就不多留二位，只是請二位以後又了新菜式還與我百味居合作，我也決不虧待。“美男老闆也沒再兩兄妹離開之前說上這麼一句，畢竟奸商的本性是改變不了的。
“好說好說，那就告辭了。”葉搖可也是微笑回道。
來到樓下，葉搖可與溫掌櫃又來到後廚，把“百味居”的幾個大廚全部叫道一起學習了一遍烤魚和西湖牛肉羹的做法，最後又讓溫掌櫃書寫了一份菜方纔離開。
溫掌櫃很是客氣的把葉搖可兩兄妹送出了百味居的大門，那般客氣的態度也引起了店裡不少客人與夥計的打量。大家心裡都很疑惑，爲何柳河鎮上最大的酒樓掌櫃會對兩個穿着破爛的鄉下人那般客氣，但雖疑惑，卻也沒人來幫他們解釋。