帳篷內大家圍聚吃火鍋鬧矛盾

帳篷內大家圍聚吃火鍋鬧矛盾

用牛骨和野雞精心熬燉的濃湯,分盛在兩個鍋裡。一份放在小木炭爐上待用,另一份裡面倒入用辣椒、花椒、八角、當歸、三奈、桂皮等十幾種中藥香料炒製成的麻辣炒料,再擱上點蔥、姜、蒜等基本調味料,最後放進宮廷御膳房自制的豆瓣、紅糟及酒來豐富口感!

接着將收拾好的野味叫廚子幫忙剔骨片成薄片用蛋清,澱粉,鹽,花椒粉醃製待用!這樣肉吃起來肉質更加地鮮美嫩滑,做好後剛肉類就足足十幾種!剩下的沒用完的都賞給了廚子小廝丫鬟們。又到廚房裡要了點其他的配菜!

貴族廚房就是好,想要的東西應有盡有,總共配了三十幾種!雖不比現代的種類齊全可是也着實不少了。

叫小廝將準備好的東西和兩個小火爐放到我的帳篷的桌子上依次擺好,叫菊兒去請阿瑪額娘和哥哥們來吃!

“軒兒!又弄了什麼花樣?大老遠的就聞到香味。”首先進來的是弘時!弘融、弘曆、弘普緊跟其後!走在弘普後面的居然是郭絡羅氏.秀雲!而她的手上帶的竟是早上送給弘普的手套。

頓時心情一片淒涼!

好你個弘普自己不喜歡犯不着送給別人吧!一片心意竟被你這樣狠狠踐踏!

“怎麼他們來了?阿瑪額娘哥哥們呢?”我拉着菊兒小聲地問。

“我去叫老爺夫人的時候四阿哥他們正好在那裡,後來老爺說晚上莊王爺有請他就不來了。夫人也被莊福晉叫去打馬掉還沒回來。是王爺叫他們來的,說是叫年輕們好好聚聚!三少爺去叫敏兒格格。”菊兒委屈地一一說來。

“我來了!好香!沒晚吧!”說曹操曹操到。菊兒和我哥已經掀簾進來了。

於是只好招呼着大家坐了下來,想來怕他們吃不慣又叫菊兒吩咐廚房多燒了幾個菜送過來!

我懶懶地跟他們說火鍋的吃法,並告訴他們能吃的起麻辣的就將菜放到麻辣鍋裡煮!不愛的就放到三鮮鍋裡!

“大家都在同一口鍋裡吃?多不衛生。”弘時說着。

“就是呀!那不互相吃口水嗎?”郭絡羅氏•秀雲跟着附和着!

“大家的面前有兩雙筷子!一雙是負責從鍋里加菜放到自己面前的碟子裡,另一雙就不用我解釋了吧!”德行!三百年後的我們都是這麼吃的,也沒有見怎麼樣,貴族主義者!鄙視!

我看也不看他們自顧自地吃了起來。

“好吃!肉鮮嫩而有嚼勁,雖麻辣卻不膩!口感好味覺食量也增加了許多,越吃越香!”弘融邊吃邊說道。

“是很好吃,吃的全身都發熱,從胃裡暖到全身!冬日吃這個就再好不過了!”哥哥也讚揚地說着。

“弘普哥哥!人家要吃三鮮鍋裡的牛肉,你幫我夾一下。”郭絡羅氏•秀雲那嗲嗲的聲音一晚上就沒有消停過!突然想起聞靜說的“要是裝嗲就把本來該說我的地方換成人家!”想來是這個理!

弘普沒有動卻將一盤挑好刺的魚肉放在我面前,我看了看面前那一堆被弄的跟旺財口糧的“魚肉”在郭絡羅氏•秀雲妒忌的眼光中轉身倒入垃圾桶裡。

“軒兒...!”

“格格...!”大家驚呼地看着我。

“虎而哈氏.若軒你什麼意思?”弘普黑着一張臉將筷子“叭”的一聲摔在桌子上。

“人家不愛吃魚肉嘛!”我也學着郭絡羅氏•秀雲裝嗲地說。

“那你也不能把二阿哥辛苦給你挑好魚刺的魚肉給倒了。”哥哥指責地說。

“就是呀!弘普哥哥什麼時候做過給人挑魚刺這等卑賤的事?”郭絡羅氏.秀雲幸災樂禍添油加醋地說着。

“虎而哈氏.若軒你別不知好歹!”弘普氣急敗壞地說。

我就是不知好歹怎麼了?許你踐踏我的心意就不許我?

“我就是不愛吃嘛?難不成是你給我就一定要吃?愛吃的人多了你給別人就是了!”我委屈的可憐巴巴地說,眼裡蓄着的淚水即將奪眶而出。

女人的眼淚要用在合適的地方,眼下就是!

“好了好了!軒兒說不愛吃大家都不要勉強她了!”弘融幫我打圓場地說。

“是呀!大家繼續吃吧!別爲一點小事打攪了大家的胃口!”弘曆滿臉不解地看着我跟着說道。

弘普看了看我委屈的可憐樣也不好再發作,兀自再那裡發着悶氣!氣氛陡然地沉悶起來。

“恩!軒兒有沒有酒呀,光吃菜氣氛不夠熱烈。”弘時看着我又看了看全桌的人打破僵局地說道。

“我也是這麼想的!如若沒有我叫小順子回我那去拿!”弘曆說罷就要喚小順子。

“菊兒!把我釀的果酒拿來。”我忙吩咐着說。

不一會兒只見菊兒手捧果酒上來了!給每個人倒了一杯!

“這是什麼酒?清香純正,醇甜柔和!似酒非酒,甜而不膩,還有淡淡的果香!”弘曆喝着果酒回味無窮。

“是呀!酒色淡青,酒質晶瑩,好好喝呀!”敏兒也跟着說。

“這是用什麼釀的?不像我們平日喝的酒!”弘時喝完又倒了一杯。

“妹妹這是什麼時候釀的也不早點拿出來!”哥哥喝着還怪我藏私。

弘普也牛飲了一杯依然不說話!

“這是我用蘋果,葡萄等水果加清泉釀的果酒,既可以當酒飲又可以當茶飲!酒精濃度也不高,多喝點也不會有宿醉的感覺。”還是去年無意中走到酒坊看他們釀酒時想起現代的果飲!後來嘗試着做居然效果不錯,存在地窖裡一年了今天才開封!

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