說是賺錢的法子,不過是想進城尋家酒樓賣菜譜,因爲孟茯苓發現很多現代的菜品都是這個朝代所沒有的。
她初來乍到,暫且以賣菜譜賺些生活費,然後再尋個長久的生財之道。
孟茯苓本想一個人進城,薛氏放心不下,硬是要跟她一起去。
母女倆身上半分錢都沒有,搭不了牛車,只能靠走路的。
路途遠,山路雖不難走,可孟茯苓這具身體沒好全,走沒多遠就累得氣喘吁吁,再看薛氏也是汗流浹背。
“茯苓、嬸子!”突然後面有人在喊她們,轉頭一看,原來是連大輝。
“你們這是要進城嗎?”連大輝把牛車趕到她們身邊,問道。
連大輝是原主唯一的朋友李珊瑚的丈夫,孟茯苓便笑着打招呼:“是啊,大輝哥,你也要進城?”
“昨天打了些獵物,這不,得拿到城裡賣。快上來,俺載你們去。”連大輝憨憨笑道,邀請她們上車。
“不用、不用麻煩大輝了!”薛氏急忙擺手,她見慣了村裡人的冷眼,不怎麼敢接受別人的好意。
“娘,大輝哥也是一番好意,況且又順路。”知道連大輝爲人憨厚老實,孟茯苓沒有推辭。
“就是,嬸子就別和俺客氣了。”連大輝點頭附和道。
薛氏想到女兒和李珊瑚的關係,沒再客氣。
進了城,約定半個時辰後在城門口見面,就各辦各的事。
除去原主的記憶,孟茯苓是第一次置身古代的街市,街道上都是青石路面,路旁遍眼盡是綠瓦紅牆,商鋪上高高飄揚着商鋪的旗幟,車馬緩來緩往、行人川流不息。
孟茯苓見什麼都新奇,四處張望着,好在沒忘記正事,挑了一家門面還算氣派的酒樓,正要進去,就被薛氏拉住了。
“茯苓,咱們還是別進去了。”薛氏看到來往的食客都是衣着華貴的有錢人,再低頭看自己和孟茯苓身上洗得發白、又滿是補丁的衣裳,心裡直打鼓。
“娘,你要相信我。”孟茯苓拍了拍薛氏的手以示安撫,就擡腳往裡面走。
店小二一見到孟茯苓她們的打扮,連說話的機會都不給,就一臉厭惡,如揮趕蒼蠅一樣:“呸!哪裡來的叫花子,滾遠點!”
孟茯苓神色未變,也沒有說什麼,只望了那題寫着‘鴻運酒樓’的牌匾一眼,眸中閃過一絲寒意。
拉着薛氏走了一會,最後駐足在一家門面比鴻運酒樓更大、裝潢更奢華的酒樓。
這家的小二雖皺了眉頭,知道她們不可能是來吃飯的,還是上前問她們的來意。
“小二哥,請問掌櫃可在?我有樁生意要和他談。”孟茯苓無視小二的不耐,笑道。
“你們快走吧!我們掌櫃正忙着,沒空見你們。”小二聽說要找他們掌櫃談生意,以輕蔑的目光將孟茯苓從頭到腳打量一番。
孟茯苓心知世人多是勢利的,這個小二沒像那個一樣把她們當乞丐轟趕都不錯了。
“小二哥,莫非你能爲掌櫃做主?都沒請示掌櫃,就把送上門的生意往外推,要是因此失去一條發財之道,後果你擔得起?”孟茯苓坦然地迎着小二的打量,似笑非笑道。
孟茯苓的話讓小二猶豫了起來,想了想,“那你們等下,我去請示掌櫃。”
尋了張空桌子,孟茯苓拉着不安的薛氏坐到一旁的椅子,一派悠適之態,毫不理會周圍投射的異樣眼神。
殊不知二樓一間天字號房中,一名華衣男子輕晃着杯中美酒,透過敞開的窗戶,饒有興味地望着她。
習武之人耳力絕佳,即便離得遠,男子還是將她與小二的對話盡納耳裡。
勾了勾脣角,吩咐身邊的小廝向掌櫃轉達他的意思。
而這邊,小二向掌櫃說明了情況,掌櫃並不以爲意,心想一個山野村婦能和他談什麼生意?
正想讓小二把人打發了,那男子的小廝就過來了,對掌櫃低聲說了幾句。
掌櫃暗呼幸好還沒將人打發走,急忙出去見孟茯苓。
“這位小娘子,聽說你要和老夫談生意?”掌櫃不虧是個生意人,這會已經掛上了親和的笑容。
孟茯苓不明就裡,以爲掌櫃這個人不錯,不會因她的打扮而瞧不起她,便學着古人的樣子行了個禮:“正是,可否借一步說話?”
掌櫃點頭,將她們請到廂房,才問:“小娘子,你要談什麼生意?”
“我手上有幾個茄子的菜譜。”孟茯苓知道這裡是有茄子,但大多人不知要怎麼做纔好吃,無非只是用來清炒。
“茄子?”掌櫃聽到茄子,眼睛一亮,他曾想過把茄子做出其他花樣,可店裡的廚子琢磨出來的菜式除了炒就是燜,沒一點新意。
“是,我能用茄子做出一系列菜式,如果掌櫃您信得過我,就借我廚房,我做了讓您嚐嚐。”孟茯苓沒有錯過掌櫃的反應,不緊不慢道。
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掌櫃倒沒有遲疑,親自帶孟茯苓去廚房。
酒樓的後廚大的很,有好幾個大廚正在炒菜,和幾個打雜的小廝。
“你隨便用。”掌櫃說完,也沒有走開的意思。
孟茯苓看了看,走到一處小鍋竈前,“好,給我一點時間。”
薛氏緊張不已,偷偷拉了拉孟茯苓的袖子,“茯苓,咱們走吧,要是做不出來咋辦?”
她認爲女兒的廚藝都沒她好,肯定做不出美味的菜來,卻不知女兒的身體已經換了芯子。
“誰說我做不出來?娘,你在一邊看着就好。”孟茯苓邊說,邊開始忙乎起來。
薛氏勸不了孟茯苓,只得幫忙燒火。
孟茯苓打算先做個紅燒茄子,她麻利地把茄子洗淨,切滾刀塊後均勻的撒上鹽醃製,又切了青椒、豬肉等佐物。
鍋熱了再倒入適量的油,把蒜瓣爆出香味後,孟茯苓才放入醃製好的茄子,待茄子翻炒至變色、變軟,她便讓薛氏添火,“娘,轉大火!”
“哦,好!”薛氏被孟茯苓不輸於在場大廚的風範給驚住了,哪裡還聽得清孟茯苓在說什麼?急忙從竈膛抽出一根柴火。