老者嘗完了金槍魚,又看起了其他海鮮來,最後將目光停留在海皇牡蠣上面,眉頭微微蹙起,似乎在思考着什麼,看了十幾秒後,對李天問道:“小夥子,我能試一下這個嗎”
老者說話後,大家才注意到,大廳裡什麼時候還有這麼一號人物,外貌十分的普通,沒有滿面紅光,鶴髮童顏的開場套路,所以沒有引起大家的注意,在潭大炮的帶領下,大家還在權衡到底是去是留。
楊開明也在由於,眼前的這個年輕人老闆,沒法給他們一種保障的安全感,而且他剛剛說話的態度太過於犀利,酒店的老闆一般都不會和廚師發起衝突,畢竟廚師纔是酒店的根基所在。
原本以爲潭大炮走出這個門後,老闆肯定會後悔,沒想潭大炮走到門口故意停了下來,老闆依舊沒有任何的表示,所以現在潭大炮看起來走也不是,不走也不是。
不過楊開明內心卻莫名的有種暗爽,他就是喜歡看見被老闆嗆到的總廚,這個老闆雖然有些不理智,但有個性。
楊開明決定留下來試一試,說不定自己有機會在這家新開的酒樓翻身,剛纔他也注意到了,那些放在臺上的海鮮,品格都非常的高,看樣子這家酒樓是要走高端路線,自己完全可以在這裡完成鍍金過程。
李天對這個莫名出現的客人,也感到有些小意外,在他的邀請名單上可沒有這號人物纔對,該不會是聽到什麼風聲,或者吃飽沒事幹的大爺吧。
廚師是一種體力活,像他這樣年紀的應該早就退休了,不過他的眼神倒是毒辣,一下子就挑中了這裡面最珍貴的食材。
雖然如此,但李天依舊道“可以,沒問題”
“那我就不客氣了”老者笑容滿面,直接拿出一半細長的刀,眨眼間就撬開了這個碩大的牡蠣,看見這一幕的李天非常的驚訝。
就算是他想要撬開這個牡蠣也需要三四秒的時間,而這個老者,從拿出刀到撬開好像只花了兩秒的時間把,動作乾淨利索,沒有多餘的動作。
開掛嗎?
這可是擁有挖蠔技能的李天都沒法突破的極限,不過令李天更加好奇的是,老者身上的那把刀好像不是酒店的,他怎麼隨身帶刀啊。
沒準是個狠人。
其他的廚師也被老者的一擡手動作給震住了,他們捫心自問是絕對做不到這種手速的,不由得開始關注其這個其貌不揚的老人來,從他的面相來看似乎有些眼熟,就是想不起來。
老者撬開牡蠣後,用刀切下一小塊放進嘴巴里,入口的瞬間,像是什麼東西激活了老者的味蕾,表情瞬間變得舒展了起來,他這一生吃過無數的海鮮,品嚐過世界各地的牡蠣,生蠔,還真的沒有一次有過這樣的觸動。
一種來自美食自身的鮮甜美。
牡蠣一直都是喜者痛快,厭者噁心的極端美食,但這種牡蠣好像並沒有出現這種情況,鮮味和腥味的調節剛剛好,肉質非常的嫩滑。
這口感簡直了...
“小夥子,這種食材還有很多嗎?”老者道。
李天苦笑了下,這老頭該不會吃上癮了吧:“有是有,不過都是限量的”
“有就行”老者最怕這種食物只是曇花一現,接着笑道:“年輕人,聽說你這裡是不是要招廚師,那就請我來當總廚吧,錢都好說,不要也成,反正我也不差錢,只要你多給我備一些這種海鮮,讓我多嘗試幾種做法就行”
老者說完這話,整個大廳都安靜了下來。
楊開明:...
李天:...
潭大炮:???
仲豪:!!!
這逼裝的,我身價上億的人都不敢說自己不差錢...
在場的廚師都覺得這老頭是來砸場子的,什麼叫錢都好說,不給也行,感情是要白給的節奏,不過看老頭剛剛的那一套動作,也不想是個門外漢,一時間大家都有些摸不着頭腦的感覺。
楊開明很是頭疼,他本來對這個職位還是很感興趣的,現在被老頭這麼一折騰,自己的小算盤估計都沒法打了,就當他準備開口說話時。
他身邊的這個金龍大酒店的大廚,林楓,陰陽怪氣的嘲諷道:“大爺您這把年紀鐵鍋還顛的動嗎”
“哈哈哈”
...
被林楓這麼一調侃,不少的廚師都笑了起來。
老者被嘲笑的臉有些發黑,沒想這些後生竟然不認識他,看來自己真的是太久沒上過電視了,已經都快被別人遺忘了,要不自我介紹,怕是都沒人認識嘍。
不過想想就生氣,像他這種身份的人,竟然要在這些晚輩的面前,做自我介紹,還真的有些拉不下臉啊,可他對能夠牡蠣非常的感興趣,這是他從未嘗試過的味道,沒準還能創造出一個新的菜品。
老者頭疼的時候,李天也在頭疼,這個老頭看起來也七十多了吧,按理說是拎不起大鐵鍋的,就算是不要錢招進來的,李天也得給他上大量的保險,否則他要是一不小心的在廚房摔一跤,那事情可就夠麻煩了。
咳咳!!
就當老者準備自我介紹的時候,在門口徘徊了很久的潭大炮走了進來,恭敬的對老者說道:“老師,您怎麼跑這來了”
還在取笑的衆人,聽到這話後,臉上的笑容瞬間凝固了。
如果剛剛他們沒聽錯的話,這個老頭竟然是一個行政總廚的老師?
“你認識我?”老者疑惑的道。
潭大炮笑臉如花:“我二十年前,曾經在你的手底下打下手,可能老師您已經忘了我,可我不敢忘了老師您啊”
“終於來個識貨的”老者內心暗中鄙夷道。
不過轉頭一想這句話好像有點不對勁,也懶得想那麼多了,看着這個身穿着行政總廚的中年人道:“你要是認識我,就趕忙的給我介紹一下,要不然這些年輕人根本就不認識我這個老古董”
“好的,老師”潭大炮深吸了一口氣,一臉鄙夷的看着一羣目瞪口呆的廚師,道:“你們這些人,還真的夠孤陋寡聞的,不知道該說你們什麼好,連趙董大廚都不認識,是怎麼在蓉城廚師界混的”
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