第21章 蒸餾酒
“殿下，這是什麼？”
王府中院舊寢殿，鳳兒和鸞兒好奇地注視着插着竹管的陶罐。
這裡已經廢棄，裡面的東西也被挪到了東院。
按照趙煦的規劃，今後他將住在東院。
因爲東院裡風景別緻，園林修竹假山樣樣具備，十分宜居。
而中院和西院則比較單調。
其中西院將主要作爲庫房使用。
而中院的作用就比較大了，將會作爲他每一樣先進技術試驗的地方。
“這叫蒸餾器。”
趙煦笑着說道。
這幾日朝夕相處下來，二人和他更加親暱。
趙煦閒暇的時候，她們便隨侍身前。
畢竟趙煦瘋傻了三年，三年裡和她們幾無交流。
如今恢復了正常，又懂得許多稀奇古怪的東西，更讓她們覺得有趣。
而對於兩個嬌俏的小婢女，趙煦心裡也很滿意。
趙煦瘋傻的情況下，兩人還能保持初心，一直照顧九皇子。
足以見她們的品德。
再者，他初來乍到的，古代娛樂活動又少。
常威是個直男，聊天三兩句話就聊死了。
劉福又是一副你說什麼都對的狗腿子模樣，也沒法聊天。
他只能同她們兩個取笑玩鬧，秀色可餐了。
“蒸餾器？”鳳兒聞所未聞，和鸞兒露出疑惑的表情。
趙煦也不多解釋，“你在旁邊看着，待會兒就明白了。”
鳳兒點了點頭，鸞兒則乖巧地去搬了個椅子過來，給趙煦坐。
眼睛則始終放在趙煦身上。
現在，她除了感激趙煦恢復如常外。
對趙煦還有一個種額外的崇拜情緒。
她和鳳兒以前在宮中是宮女，都識得字。
對燕州燕郡這種地方也有些瞭解。
三個月前抵達燕郡後，她就灰心了。
在她看來，燕王即便是個正常人，在燕郡這種地方能留的性命已是萬幸。
掌控燕郡幾乎不可能。
而不出幾年，整個燕州甚至都可能落入北狄人之手。
那時她們和燕王也就死在這個地方了。
但沒想到趙煦醒來後奇計百出。
先是賺取了大量的錢糧不說，王府親軍也建立起來了。
這讓她看到了希望，所以，現在無論趙煦做什麼，她都充滿期待。
“殿下，酒來了。”兩個家丁擡着一個酒罈子走了過來。
見狀，趙煦起身走了過去，掀開酒罈上的油布。
“綠蟻酒。”趙煦瞥了瞥嘴。
家丁擡來的酒可以說是古代的典型白酒了。
正所謂詩言：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
這種酒因爲是穀物釀造，上面漂浮雜質形成的泡沫，度數也低。
但這卻是大頌民間最常喝的酒。
這次，他便是要蒸餾這種綠蟻酒得到更加純淨，度數更高的白酒。
畢竟，他拿出的是蒸餾技術，沒必要親自釀酒。
那是浪費人力物力，還浪費時間。
而酒蒸餾出來後，消費的人羣主要是大頌的豪族和權貴。
大頌的百姓窮，可喝不起這種酒。
再者，他的目的本來就是賺富者的銀子。
拿着從富者手裡賺取的銀子建設封地，讓貧者的生活好起來。
“把酒倒入瓷罐裡。”趙煦親自指導。
從今以後，釀酒這件事就由這兩個家丁負責了。
不過，相應的代價是，這兩個家丁將會失去自由，不能再隨便在燕郡亂轉，免得泄露了技術。
聞言，兩個家丁照做了。
接着趙煦又讓他們再準備一個陶罐，將竹罐通入這個罐子裡。
最後在裝了綠蟻酒的罐子下面燒火加熱。
因爲酒精的沸點是78度，水的沸點是100度。
所以加熱的時候，酒精會先蒸發，通過竹罐進入第二個罐子裡冷卻。
如此一來，便可以得到度數高，又純淨的白酒。
半個時辰後，第一個罐子裡的酒只剩下三分之一的時候，趙煦叫停。
此時，酒精基本上都進入了第二個冷卻罐子裡了。
掀開冷卻的罐子，果然，一股濃郁的酒香噴了出來。
“好香啊……”鳳兒挺着鼻子在空中嗅。
兩個家丁同樣一副癡迷的樣子。
因爲古代缺乏娛樂活動，所以酒就佔據了娛樂的重要功能。
在當代的《紅樓夢》小說裡，賈府上下男女老少沒有不喝酒的。
酒宴喝酒不說，作詩也要喝酒，就連賞花也要喝酒助興。
在大頌，風俗也頗多相似，人人識酒。
“要不要嚐嚐？”趙煦拿木勺舀出些白酒放在鸞兒面前。
鳳兒是給個梯子就上房的性子，不需招她，她自己就自招了。
鸞兒則溫順許多，所以，有時趙煦倒是多打趣她。
鸞兒輕輕搖了搖頭，“殿下，奴婢沾酒就醉，還是讓風姐姐喝吧，她的酒量男人都比不過呢。“
趙煦看向鳳兒，這丫頭正舔着嘴脣。
精緻的小臉上滿是期望。
趙煦笑了笑，在古代女子飲酒並不會被嗤笑。
所以對鳳兒會飲酒這件事，他並不覺得她是不良少女。
“鳳兒，想喝嗎？”趙煦又把木勺放在鳳兒面前。
鸞兒性格大大咧咧的，並不害羞，衝趙煦一笑，便輕輕嘬了一口。
在嘴裡品味了一會兒，她的眼睛慢慢放大，“這酒的味道真濃烈，相比這酒，奴婢以前喝的酒不過是水而已。”
“真的嗎？”鸞兒一直注意着鳳兒的表情。
鳳兒這麼說，她又驚又喜，再一次對趙煦刮目相看。
忍不住好奇，她也不管自己不勝酒力，接過木勺喝了個口。
“啊，好辣，真是好酒。”鸞兒讚歎一聲。
兩個家丁此時也是喉結滾動，饞的流口水。
趙煦道：“你們也嚐嚐，讓你們過過癮。”
“謝殿下。”家丁忙重新取了個木勺去打酒喝。
接着，連續兩聲讚歎之聲響起。
“殿下，即便是京師的名酒小醉仙也沒有這酒純淨，更沒這酒濃烈啊。”家丁一陣驚歎。
趙煦微微點頭。
他同樣嚐了口蒸餾出來的酒。
陳年的米酒蒸餾後清香濃烈非常，一點不輸當代的白酒。
他相信這蒸餾出來的酒面世後，定會引起轟動。
不過在此之前，他得先轟動燕郡，再從豪族手中撈一筆。
想到這，他讓家丁不要閒着，繼續蒸餾。
鸞兒本想繼續陪着他。
但果然沾酒就醉了，只得和鳳兒回了東院的廂房。
一個下午，家丁蒸餾出一罈酒。
他立刻讓人擡到東市去，給人免費品嚐。
他不是大方，而是爲了宣傳，畢竟免費的東西最具吸引力，古今不變。
而宣傳之後只需等着豪族上鉤了。
(本章完)