申城。
東郊陵園。
隨着日頭的升高,前來掃墓的人羣也增加了不少。
姚禹祭拜過爺爺,帶着姚嬋來到母親和二叔二嬸的墓前。
姚家幾位長輩的墓離得都不遠。
姚禹母親和二嬸因爲離世的時間相差無幾,所以她們倆的墓碑便直接買在了一起。
去年姚雲簡過世後,骨灰也埋於此處,與二嬸合葬。
在二叔二嬸的隔壁,就是姚禹母親的墓碑。
擦拭掉墓碑上的塵埃。
姚禹在自己母親的墓前佇立良久,然後來的二叔的墓前,將另一瓶白酒擰開灑下。
二叔的墓,已經有人來灑掃祭拜過了。
墓碑的前方擺着幾隻小碗,碗裡裝着的都是一些姚雲簡生前喜歡吃的小吃。
姚禹一看到這些碗,就知道陳立來過了。
陳立租住在曹路鎮上,距離這邊比較近,所以便先過來祭拜,然後再趕去上班。
姚禹明白,陳立不跟自己一起來掃墓是不想在這種時候打擾他和姚嬋。
姚禹不是一個喜歡傷感的人。
只是再堅強人,心中總會有柔軟的一面。
憶起兒時長輩們的音容笑貌,過往的點點滴滴,都只能默默地埋進心底。
難與何人說。
“二叔,你放心吧,我的味覺已經恢復了。以後我會照顧好姚嬋的……”
姚雲簡的墓前,姚禹輕聲自語。
兄妹倆在此駐足憑弔了好一陣,姚禹才帶着眼眶微紅的姚嬋離開。
從陵園裡出來,姚禹看了眼情緒有點低落的姚嬋,說:
“最近出來了一部新片,是影帝鄒逾執導的。哥下午帶你去看電影怎麼樣?”
姚嬋搖頭,說:“不要了。我今天就跟趙老師請了半天假。”
姚禹聞言,也不勉強:
“那行,你先跟我去仁和館吃午飯,等吃了飯再去上學。”
仁和館。
後廚如往常一樣在忙碌備菜。
當姚禹帶着楚楚動人的姚嬋來到餐廳時,整個餐廳妹紙們都拿驚奇的眼光看着他們。
哇!
禹哥第一次帶女生來餐廳誒!
而且還長得這麼可愛。
莫非是……
一臉八卦的張小涵瞅見姚禹、姚嬋之後,立刻湊過來道:“禹哥早啊!這位是你女朋友嗎?”
姚禹好笑道:
“還早呢,都要吃午飯了!別瞎想,這是我妹。”
“姚嬋,後廚油煙大,你就在先在外面隨便坐,想喝什麼跟張小涵說是。”
“對對對,你想喝什麼儘管跟我說。”張小涵大包大攬,等姚禹走進後廚,她就立馬八卦:“哎,你真是禹哥的妹妹啊。禹哥他以前交過女友沒……”
姚禹走進後廚,陳立擡頭看了他一眼。
姚禹笑了笑:“小嬋中午在這吃飯,等會兒你和楊銳做兩道她愛吃的菜吧!”
陳立笑道:
“沒問題。我一猜就知道你會帶她過來,正好我剛纔做了些清明果,等蒸好了後你拿去給她嚐嚐。”
清明果就是青團,是江南地區的傳統特色小吃。
尤其是在江浙滬和西江省,大家基本上都有清明節吃清明果的習慣。
這種小吃的外皮,是用艾草汁和糯米粉混合製成的。
好的清明果麪皮,搓揉制好之後看上去湛清碧綠,令人見之就胃口大開。
關於清明果的做法有很多種,既可以做甜口的,也可以做鹹口。
外形上可以搓成圓團,也可以用模具製成月餅的形狀。
不過更常見的做法是像包餃子一樣,將清明果包成餃子的形狀,然後再放入蒸鍋蒸熟。
陳立是饒城人,饒城人都很擅長做“粿”。
什麼碗粿、圓粿、麻餈粿、大米粿、清明果、蕎麥果、芋粉果等等……
只有你想不到的,沒有饒城人做不來的。
而陳立做的清明果,就非常好吃。以前姚雲簡在世時,都喜歡吃他做清明果。
清明果的餡料不拘一格,不過大部分以素餡爲主,可以加些豆芽、香菇、蘿蔔、芋頭、豆腐乾、冬筍進去。
如果想吃葷的,也可以剁一些豬肉拌進去。
但絕不能以肉餡爲主。
因爲清明果的麪皮是糯米粉做的,本身就比較“甜膩”,如果再加入油膩的肉餡進去,那就不好吃了,也不好消化。
陳立今天做的清明果用料比較豪華。
除了上述提到的那些素餡,他還加了一些魷魚絲和煸炒過後的肉末進去。
這樣吃起來,有葷有素,一大口咬下去,能給食客帶來很棒的滿足感。
今天中午的客人不算多,用不着姚禹幫忙顛勺炒菜。
十一點多的時候,陳立和楊銳就先做了四菜一湯,讓傳菜員給姚嬋送去。
這時,陳立放進蒸鍋的清明果已經蒸好了。
滿滿一鍋清明果,足有六十多個。
姚禹只夾了六七個出來,剩下的都留給了餐廳員工。
當姚禹端着清明果出來時,便瞧見唐穎竟然和姚嬋坐在一起有說有笑。
咋回事?
今天唐老總這麼閒嗎?
姚禹納悶,端着東西走過去:“來,嚐嚐這個,陳立特意給你做的。”
“哇,青團果,好久沒吃了。”姚嬋笑着,又對唐穎道,“唐姐姐你也嚐嚐吧。陳立做的青團比我哥做的還好吃呢!”
唐穎攏了攏髮絲,笑道:“我就不吃了,一會兒還有事情。”
說着,她又對姚禹道:“今天這頓飯算我請姚嬋的。中午也不忙,你就坐着陪你妹妹吧。”
言畢,唐穎起身離開。
姚禹見她走遠,在姚嬋對面坐下道:“你剛纔跟她聊什麼呢?”
“沒聊什麼啊,瞎聊唄。”姚嬋古靈精怪,“沒想到你這位老闆挺年輕的嘛。哥,感覺她有點喜歡你噢。”
“別瞎說,我和唐總可是正常的同事關係。”
“那也可以發展一下嘛。”姚嬋笑嘻嘻道,“你又不喜歡老趙,那和唐姐姐相處試試也…唔唔……唔”
姚嬋話沒說完,
姚禹就直接夾起一個清明果塞進她嘴裡,沒好氣道:
“吃飯!你再胡說八道讓人誤會了我就扣光你今年的零用錢!”
迫於姚禹惡狠狠的瞪視和威脅,姚嬋只好委屈吧啦地閉上嘴,一副楚楚可憐的亞子,乖乖低頭吃飯。
吃過午飯,姚嬋也沒要姚禹送,自己乘地鐵上學去了。
而就在姚嬋離開後不久,仁和館的隔壁突然傳來劇烈的爆炸聲。
一大片碎玻璃,更是被爆炸濺射得彈在仁和館的玻璃窗上。
怎麼回事!
聽到動靜的姚禹站了起來。
這時,在餐廳門口當門童的張小涵嚇得跑進來喊:“隔壁餐廳的後廚失火啦!好嚇人!”