離開仁和館後，姚禹去了唐穎家。
這是他第二次來唐穎家中。
記得上一次來，還是在一年以前。
那時的姚禹恢復味覺還沒幾天，當時來到唐穎家裡，也只是爲了完成系統任何，研究青魚禿肺的做法。
再次見到唐穎後，姚禹發現她形容有些憔悴，神情卻意外地平靜。
似乎有一種參破生死的感覺。
俗話說，哀莫大於心死。
越是傷的深，有些人表現出來的狀態就越是平靜。
眼見唐穎強裝一副若無其事的樣子，姚禹也不知該怎麼安慰。
或許，掠過不提，不安慰就是最好的安慰吧。
這天下午，姚禹在唐穎家待了一個多小時。
唐穎大體上還是冷靜的。
儘管宋梓良的欺騙讓她遭受了嚴重的身心打擊，但日子還得過，仁和館是她在這座城市賴以爲生的基業，也不能倒了。
其實，仁和館的問題並不大，只是因爲被宋梓良坑掉了現金流，導致餐廳資金運轉不足而已。
無論是唐穎去找人借錢，還是出售部分股份，其實都能把問題對付過去。
姚禹也並沒有藉此再入股仁和館的打算。
可是，經過這件事後，唐穎卻做出了一個出人意料的決定。
她問姚禹，願不願意接手仁和館的全班人馬，讓仁和館加入禹食，成爲禹食旗下的一家加盟店。
如果姚禹願意接手，那以後仁和館就作爲禹食的加盟店運行。
姚禹沒想到唐穎會提出這種想法。
不過，交情歸交情，生意歸生意。
爲了保證禹食的高品質與口碑，姚禹在開店之初就定下方針，以後的禹食只有直營店，沒有加盟店。
因此，姚禹便問唐穎願不願意放棄仁和館的經營權，直接帶着團隊加入禹食。
作爲交換，姚禹也會給唐穎一個滿意的股權分紅。
並且姚禹承諾，只要唐穎願意，她以後可以一直管理仁和館分店。只是財務和人事權都要收歸禹食總店直管。
當然了，如果唐穎不願意，那姚禹也不勉強，他依舊會借一筆錢幫唐穎渡過眼下的經濟危機。
唐穎沒有過多考慮，便同意了姚禹的條件。
有姚禹在，禹食以後的發展會勢不可擋。如果能綁上姚禹的戰車，以後獲得的回報必將遠超想象。
事實上，自從姚禹帶隊拿下世青賽冠軍後，姚禹就接到了不下上百份風投公司邀請。
可以毫不誇張地說，只要姚禹點頭同意接受融資，全國各地有的是人上趕着給姚禹送錢。
姚禹和唐穎達成一致後，便離開了唐家。
第二天，唐穎回到仁和館，宣佈餐廳將整體加入禹食。
原仁和館的員工們聞言一片歡騰。
又過了兩天，姚禹帶人和唐穎正式簽訂了一系列協議。
隨後，由夏詩淳、秦鳴組成的考覈團隊進駐仁和館，對仁和館所有員工進行業務評判。
評判符合禹食標準的，可以留下繼續工作。
不符合標準的，要麼走人，要麼接受禹食總店的培訓。
培訓之後還達不到要求的，那就只能清理出團隊。
禹食接手仁和館的同時，另外兩家分店的籌備工作也在有條不紊地進行着。
在籌備分店的期間，姚禹也面試了一批負責管理餐廳的技術人才。然後財務和人事兩方面的人員匱乏也被補齊。
五月初，包括仁和館在內，禹食開的三家分店同時開業。
除了仁和館分店外，另外兩家的分店分別開在了靖安和楊浦大學城。
禹食總店的夢幻後廚團隊被一分爲四，平均分到了四家餐廳後廚。
夏詩淳仍是總店的總管理，負責幫姚禹統籌所有門店的人事安排和採購。
因爲工作太多，她便不再擔任總店店長的職務。
空出來的總店店長位置，姚禹警官考慮，決定把柳怡然調來頂上，仁和館分店的前廳經理職位，他則提拔任用了張小涵。
柳怡然確實是姚禹見過的最好的餐廳經理之一。
她的業務能力，只比夏師姐差一點。
與那些從人才市場招聘來的經理相比，卻強出了不止一籌。
而且柳怡然還很年輕，未來的可塑性很強。
姚禹將柳怡然調入總店，自然也是有想培養她獨擋一面的打算。
禹食分店開張後，生意也是十分紅火。
李尋歸作爲股東之一，爲了幫禹食造勢，還聯繫了一個美食紀錄片的劇組，和一個美食綜藝節目，在禹食進行了拍攝錄製。
隨着紀錄片和美食綜藝的高收視率播放，禹食在全國觀衆面前也狠刷了一波存在感。
不少美食老饕爲此不遠千里，從全國各地趕來申城品嚐美食。
六月底，畢東和徐雲樂發起衝榜戰，順利成爲一名新的玉食榜廚師。
隨着畢東和徐雲樂晉升玉食榜，禹食內部的其他非玉食榜級廚師也幹勁十足，一個個都期盼着通過努力工作，來換取得到姚禹和其他主廚們指點的機會。
所有人都知道，徐雲樂和畢東的進步，離不開禹狂徒的栽培。
而他們兩人的成功，也讓更多年輕廚師嚮往加入禹食。
七月份，禹食的生意還在蒸蒸日上。
八月份，楊銳也從西三版納學成歸來，正式加入到了禹食的擴張建設當中。
九月，姚禹去了一趟杭城，費了好大一番功夫，將趙汾陽、郭晁義、趙婧兮三人也拉入了自己的陣營。
只是讓姚蠻子感覺萬份可惜的是，無論他怎麼忽悠，也沒法說服朱行琛放棄自己的生意，跟着他幹。
十月份，禹食的第二波分店建設啓動。
這一次，姚禹直接把分店開到了杭城、蘇城和嘉興。
杭城方面，負責主管的自然就是趙汾陽、郭晁義他們。
蘇城那邊，姚禹則交給沈秋明就開疆拓土。
至於嘉興，姚禹則通過公開進行廚藝對決的方式，當衆擊敗（碾壓）了一名麒麟榜廚師，然後高薪聘請，讓他和陳立一起搭建嘉興禹食分店的工作。
被姚禹擊敗的那名麒麟榜廚師名叫趙毅，在麒麟榜上排167。
這樣的排位在麒麟榜級廚師中並不起眼，但也不是玉食榜廚師能比得上的。
姚禹通過這種方式“說服”趙毅加入禹食的行爲，在廚藝界中引起了很大的議論。
有些人認爲，禹狂徒果真存有鯤鵬志，想要打造屬於自己的餐飲帝國。
還有更多人卻說，姚禹行事太過太囂張，已然不把前輩名宿放在眼裡了。他如此橫行跋扈，以後早晚要摔跟頭。
但不論是持哪種說法，經過此事後，都再也無法忽略禹食的存在。