大柱子之前帶着楊鐵在分店那邊忙活，現在楊鐵被提拔成了分店的店長，除了固定工資比別人高五塊錢之外，還有額外的獎金拿，楊鐵對大柱子那是感激不盡呀。
如今楊鐵一家四口都在京都，日子也越來越好，兩個閨女眼瞅着躥了個子，而且臉上也都有了肉，楊鐵兩口子晚上做夢都是甜的。
大柱子被蘇小軟叫過來分管炸雞店了。
原本提拔了楊鐵之後，大柱子就被安排到了總店的滷味這邊，楊鐵還有幾分不好意思，總覺得自己搶了大柱子的位置，想要推掉這個店長的位置。
可是大柱子跟他說，老闆說對他另有安排，而且他的工資也並不比店長少，楊鐵這才踏實了下來。
事實上，剛開始大柱子只以爲老闆是在忽悠他，直到後來，老闆又讓他去跟着學炸雞，可以說炸雞店這邊，從頭到尾，都讓他給學熟練了。
炸雞店的規模小，而且基本上不需要招待客人，大柱子的腿又有些毛病，所以蘇小軟就想着讓他管理這邊還是比較合適的。
現在大柱子除了自己做炸雞之外，就是幫着培訓新上手的那些新員工。
炸雞的醃料，是提前就配好的，直接分發到店裡和其它幾個窗口，然後再讓店員自己操作就可以了。
主要是這個麪糊，那也是有講究的，放多少雞蛋，加多少水多少鹽，都弄得很仔細。
高正陽沒好氣地瞪他一眼，虛點了兩下：“你個不長記性的！”
這個蘇老闆到底是開的啥樣的飯店呀，咋能這麼牛？
他們這個養雞場主要還是養的肉雞，下雞蛋的母雞不算是太多。
因爲蘇小軟他們這裡沒有養雞的地方，所以第一回送過來的時候，就把雞籠子也一併留下了，爲此，顧楠還特意給高正陽那邊打了電話，說是長期合作，肯定是要少不了借用的。
這東西做起來太費事了。
就算是仨飯店，那也不能一個星期就賣出去近兩百隻雞呀，這得是啥規模呀！
是既喜悅，又有幾分的難以置信。
這次是有養雞場的一位員工跟着過來的。
高小光點點頭，還有些氣喘道：“是那位自稱姓顧的女人說的，哦，她說是蘇老闆的助理，讓立刻送五百隻雞過去，就還是上次送到的那個院子。”
高正陽心裡頭這個火呀！
就這樣，這回缷車的時候，直接把裝雞的雞籠子缷下來，再把上回的雞籠子拉回去，就算是完工了。
再說另一邊的高正陽，看着氣喘吁吁跑回來的兒子，還有些難以置信。
“你說那位蘇老闆打電話過來要再送五百隻小公雞過去？”
大柱子現在是炸雞店的店長，除此之外，以後還會負責其它幾個炸雞窗口的供應工作，所以，目前爲止，他的工資是和總店的店長持平的。
麪包糠是蘇小軟教給了大柱子製作方法，讓他一次性地做出來了幾大袋子，封好口，這樣至少也能用上半個月。
不到一個月的小雞，就算是想要出欄，怎麼也得再等三個月的。
除此之外，最重要的是外面要裹的那層面包糠，現在國內可沒有賣的，蘇小軟是根據自己以前的經驗，再加上了十幾次的實驗之後，才自己做出來的。
這纔過去一個星期呀，蘇老闆家的飯店這麼能下貨嗎？
高正陽不敢想，也沒敢多問。
村裡的養雞員小劉看了看這一地的雞毛，還有一些廢料，就確定這雞是真地殺完了。
“那說要雞蛋了沒？”
“去，讓人打聽一下，看看是什麼人一下子能買這麼多雞。”
嘖嘖，如果不是親眼見到，誰能相信呢？
那裝着兩百隻雞的幾個雞籠子都空地不能再空了。
這邊的雞剛送走，第二天，高家莊的養雞場又被送過來一千隻小雞。
下午五點半，五百隻雞和兩百斤雞蛋都送到了。
負責人呿了一聲道：“不是說前陣子高正陽還在發愁說是賣不出去，找了縣機械廠的人送禮嗎？”
“你說啥？高家莊的養雞場又進了一千隻小雞？”
小劉都想好了，回去後一定要跟場長好好說說，這可是大客戶，說啥也得握在手裡頭，不能再讓縣裡的那幫子人給搶走了。
他哪裡知道，這炸雞店才試營業頭一天呢！
高小光眼睛一亮，連忙點頭道：“說了，讓再送兩百斤的雞蛋過去。嘻嘻，爹你不問我都忘了。”
不行，還得擴大規模！
高正陽除了立馬安排人裝車之外，又騎着車子出去找外援了。
當然，這一千隻小雞能不能養活，還不一定呢，總會有一些折損，只是多少的問題。
他們的養雞場，也能自己孵化，只不過現在明顯是來不及了，所以先加緊進一千隻小公雞，先養着，最多三個月，就能有回報了。
王場長皺眉，七八天前？
縣養雞場那邊也聽到了消息。
“是，這個沒錯。不過聽說是大概七八天前，他們那裡賣出去了兩百隻雞，前天又賣出去了五百隻雞。高正陽擔心自己供應不上，所以才又急忙進了一千隻小雞。”
“嗯，王場長。聽說是從鄰縣進了七百隻，又從其它公社的養雞場進了三百隻。”
今天再送一趟貨的話，那他們的小公雞的存量可就不多了。
他算是看出來了，再不擴大規模，他們這個養雞場還供應不上小蘇老闆了。
好在這個只是需要外面裹一層，用量不算太大，要不然，還得專門有人來做這個麪包糠，太麻煩了。
來報信兒的小幹事怯怯懦懦道：“場長，我打聽過了，是送到京都去了。這個客戶就是平安福食品廠的蘇廠長給介紹的。”
“蘇廠長？”
兩人同時沉默了一會兒後，“走，去平安福食品廠。”
小幹事的眼睛微微亮了一下，他們這裡是國營單位，而且又是騰縣規模最大的，只要是蘇廠長能幫忙說一聲的話，那這個大客戶必然是能被他們給搶過來的。
哼，讓那個高正陽嘚瑟，看他這回倒黴不！
一千隻小雞，指定得砸手裡頭！