“徐帥,永樂,你們莫不是長了順風耳,聽到我說要嘗新,你們就忙不迭地跑來了吧。”楚澤驚喜地看着兩人,連忙請兩人坐下。
白鷺與春分看到有客人到,主動起身讓位。
徐達與朱棣坐下。
“你要嘗新?你竟然也不提前跟我們說,怎麼着,你是想自己吃獨食嗎?”徐達眼睛一瞪,兇像就出來了。
朱棣也不滿道:“就是,竟然還要我們自己找來,楚澤,你太不夠意思了吧。”
“快,你們在嘗什麼,趕緊拿出來給我們嚐嚐。”
“如果好吃,咋就不計較你吃獨食這事了。”
徐達與朱棣你一言我一語,就給楚澤戴上了一頂吃獨食的帽子。
楚澤直接氣笑了。
“你們跑到我府上來混吃混喝,最後還得數落我?得,這新啊,你們也別嚐了,我不給。”
楚澤的話音剛落下,趙四便一左一右抱着兩個小罈子走了過來。
看到徐達與朱棣,他還熱情地上前打了個招呼。
於是,楚澤又被嫌棄了一陣:“瞧瞧,人家趙四都比你有禮貌。”
徐達已經迫不及待地接過一個罈子,不等楚澤說話,直接上手,將罈子打開,露出裡面奇奇怪怪地一堆。
他伸手往裡掏了掏,抓出一把灰。
“這是什麼?”徐達很懵。
朱棣湊過來,看着徐達手裡的東西,朝楚澤笑道:“楚澤,你什麼時候窮到吃灰了?”
“有灰吃都不錯了。”楚澤白了朱棣一眼,轉頭對徐達說,“徐帥你再往裡一點,那纔是好東西。”
一聽說裡面還有好東西,徐達立刻撒手,然後伸手繼續往裡掏。
沒兩下,徐達抓到了一個圓圓的、硬硬的東西。
他將那東西抓出來,看到一個灰黑色的,像蛋一樣的東西。
但什麼東西下的蛋,會是這個顏色?
朱棣眉心皺成了川:“這能吃?”
“吃下怕不得去見閻王。”徐達也皺眉。
“那你別吃。”楚澤也不慣着他,伸手就將皮蛋搶了過來,往桌上一敲。
隨着咔噠一聲輕響,薄脆的蛋殼上裂出道道痕跡。
楚澤拿起皮蛋開始剝。
徐達與朱棣側着頭,眼睛都看直了。
看着那黑黢黢的蛋清,兩人眉頭皺到打結。
這東西能吃?
然後,他們就看到楚澤掰下一小塊兒蛋清,放進嘴裡。
徐達跟朱棣連眼睛都不敢眨一下,直直地盯着楚澤,就想第一時間看看,這東西能不能吃死人。
萬一吃出毛病,他們也好第一時間出手救人嘛。
楚澤當着衆人的面,將蛋清放入嘴裡。
爲了讓他們看得更清楚,楚澤還特意放慢了動作。
蛋清入嘴,略略有些澀的味道襲來,而後便是熟悉的皮蛋清香。
味道還挺好。
雖然比起後世的,到底還是差一些。
但這個時代,能吃到這東西,已經算不錯了,畢竟皮蛋真正出現,是在明朝的泰昌年間,也就是明光宗朱常洛執政的時期。
他喉頭滾動了一下,蛋清入喉。
“怎麼樣,要嚐嚐嗎?”楚澤將皮蛋往前送了送,挑着眉,略帶慫恿地看着他們,“這味道非常好,風味別具一格,在後世可是很多人家家裡的家常菜。”
徐達與朱棣對視一眼。
這黑不溜湫的東西,有這麼好?
兩人不信,試試的心情蠢蠢欲動。
最後,徐達先伸出了手——
清涼的蛋清入手,他舉在眼前仔細地打量了一遍。
這本應該是透明無色的蛋清,此時已經被染成了深深的墨色,上面還有一些奇怪的花紋,看起來很是漂亮,一但湊近了聞,就能聞到一股很特別的臭味。
對,就是臭味。
不濃郁,但很刺鼻。
徐達嫌棄地側頭:“你這是怎麼吃得下去的?”
這麼臭。
朱棣膽子大一點,閉着眼睛將皮蛋往嘴裡放。
“哎,這味道還可以哎。”朱棣眼神一亮,又朝楚澤要了些。
這次,楚澤給的是蛋黃。
楚澤做的是松花皮蛋,蛋清上纔會有花紋。
但皮蛋這東西吧,很多初次吃的人是接受不了這個味道的。
尤其是蛋黃,味道更加濃郁。
很多人可以空口吃蛋清,蛋黃是看都不想看一眼。
他挺想知道,朱棣是不是也是這樣。
朱棣對楚澤很信任,自然想不到這人能這麼黑心肝地坑自己。
接過蛋黃,朱棣一口悶……
“嘔!”
這什麼狗東西!
朱棣臉色一下子青了下去,扭頭快步跑到欄杆邊就開吐。
楚澤挑眉,這反應有點大啊。
正準備將蛋清往嘴裡送的徐達:“……”這東西,他是吃呢,還是不吃呢。
算了,不吃了。
徐達立刻將蛋清扔掉,連忙跑到朱棣身邊給人順背:“女婿啊,你沒事吧?來,岳父給你拍拍背,怎麼樣,好些了嗎?”
楚澤倒了杯茶水,走過來。
“漱漱口。”楚澤聲音含笑,有點幸災樂禍的味道。
朱棣吐得直冒淚花子。
接過水漱了口,轉頭遣責地指着楚澤:“好小子,你連我們都坑?”
“殺敵一千自損八百,這東西其實不能吃吧。”徐達也深深懷疑楚澤的動機。
楚澤聞言哈哈大笑:“這東西能吃,而且好吃,我沒騙你,不過因爲味道的緣故,挺多人吃不習慣。再說了,老四,你剛纔吃蛋清不也沒吐嘛。”
“可是後面那個我吐了。”朱棣認真臉。
徐達“嗯嗯”地應和。
楚澤道:“那是蛋黃,看來你是吃不慣,不過這東西還能涼拌、炒着,做成皮蛋腸,還可以煮粥,每種做法味道也不盡相同,你要空口吃不習慣,可以試試其他的法子。”
朱棣半信半疑:“真的?”
“我騙你幹嘛。”
“對了,徐帥剛纔那蛋清沒吃吧?真不打算嚐嚐?”
楚澤看向徐達。
徐達:“……”很不想嘗。
“咳咳,楚澤啊,藍玉呢?你嘗新,怎麼也不叫上你岳父?”這種奇奇怪怪的東西,總不能叫他一個人嘗吧?
要吐,大家得一起吐。
這叫有福同享,有難同當。
楚澤哪能不知道他的心思,毫不客氣地將人的希望戳破:“他不在府裡。”