半個多小時後，待衆人吃得差不多時，壽宴便進入了切蛋糕的環節。不知從何時起，張成元和成宥利已經悄悄起身，離開現場，然後用餐車推了一個大型蛋糕出來。
蛋糕共6層，寓意“六十壽辰”，?下層最大，直徑約半米，隨後隨着層數增加而漸漸變小，到了第6層就差不多隻有巴掌大小了，形貌如一枚壽桃，上面插着6根蠟燭，同樣是“六十”之意。
而在每層蛋糕的上面或周邊，則擺放或鑲嵌了許多五顏六色的瓜果，紅、黃、綠、紫……各色皆有，非常鮮豔，難得的是，一點也不雜亂，有一種讓人望之則喜的感覺，顯見林智秀、玉珠鉉、宋蒨等姐妹們製作這個蛋糕時，非常用心。
是的，這6層蛋糕，不是從外面買來的，而是張成元的姐妹們一起製作的，每個人都動了手，雖然大部分人只是按照“大廚”林智秀的指示擺放了一兩個瓜果而已，但依舊顯示出了衆女的一片誠心。
另外，稍稍一提的是，韓國傳統的壽宴儀式，原本是沒有切蛋糕這個環節，不過隨着韓國日漸受西方經濟和文化的影響，尤其是美國的影響，韓國的許多≧風俗，包括壽宴習俗也就漸漸有些西式化了起來，所以近些年很多老人的壽宴上就加了切蛋糕許願的環節。
而張成元和他的姐妹們，顯然完全沒有維護韓國傳統習俗的想法，依葫蘆畫瓢，照樣添加了切蛋糕的環節。畢竟這個環節也算有些意思。而且過生日切蛋糕早已成爲了一種習慣。不切蛋糕反而有點反常。
至於張東虎，雖然素來比較傳統，往常過生日也沒有吃蛋糕的習慣，但對於兒子和兒媳的這個安排，卻並不排斥，因爲對他來說，兒子、兒媳等人爲他慶祝生辰已經是一件大好事了，那麼又何必挑三揀四？順着他們的意思辦就好。他可一向不是一個愛挑剔的家長。
當下在衆人起立唱響生日歌的歌聲當中。張東虎在張成元、成宥利的陪同下，來到了生日蛋糕前，隨即許了個願望，大意是祝願家庭幸福美滿、孫輩順利長大之類的話，緊接着就吹滅了張成元點上的蠟燭，並拿着塑料切刀意思意思地將最高一層的蛋糕分成了兩半。全場立刻歡聲雷動，鼓掌向他表示祝福。
而接下來的事，就交給張成元了，他拿着切刀快如閃電地揮動着，將六層大蛋糕分成一片又一片。然後分裝在各個小碟子裡，讓人端給場下的一衆姐妹們和賓客們。以示大家一起分享張東虎和張家的福氣。
而不得不說，大家對於這種分享還是挺感興趣的，即便許多人剛纔已經吃得挺飽了，但還是品嚐了幾口張成元分發下來的蛋糕。畢竟張家如今如日中天，可見確實很有福氣，那麼“分享”一下，討個好彩頭，也挺好的。隨後在一向愛咋呼的姜虎東的提議下，衆人又一同舉杯，向壽星公祝賀生辰快樂，以示回饋。
在切蛋糕許願之後，接下來是一個“叩頭敬茶”的環節，即兒孫輩向壽星公磕頭敬茶表示感恩的環節。這其實也算是整個壽宴中最重要的環節，且是與普通生日慶祝最爲不同之處。
當下先請張東虎來到前方空地擺放着的一張太師椅就座，然後再在他身前一兩米鋪上一塊用來磕頭用的紅氈，接着張成元就領着成宥利、牽着兒子亨仁來到張東虎身前，在臨時客串司儀的劉在石的主持下，先行了一個揖禮，隨即後退一步，彎腰曲膝跪了下來，先是左膝，接着是右膝，而後雙手放在兩側身前，叩首至地。並連叩三次。
細心的人也許會發現，張成元所行的叩首禮，雖然跟韓國跪拜禮相似，但似乎更接近於華夏的稽首禮。不過就算髮現了，估計也沒人在意什麼，只當是張成元的特殊習慣罷了。
待叩首完畢之後，便是敬茶了。此時早已端好茶靜立一旁的李智恩、崔雪莉、水晶三女立刻各自將茶遞給張成元、成宥利、小亨仁，然後他們就跪立着上前將茶杯高高托起，敬給張東虎，又說了幾句感恩的吉祥話。
張東虎滿面笑容，伸手接過，隨即打開茶杯蓋，抿了一口，意思了一下，接着回了幾句勉勵的言語，然後就將茶杯放在李智恩等人手上捧着的托盤上。至此，張成元三人的叩首敬茶之禮便結束了。
不過，整個環節卻尚未就此結束，接下來，由河智苑、李孝利、玉珠鉉三人領頭，張成元的一衆姐妹們也上前給張東虎敬茶。由於河智苑、李孝利、玉珠鉉此時都懷有身孕的緣故，便免了叩首，只是敬茶，而其他諸女則實實在在行了叩首禮之後，方纔敬茶。另外，張成元的兩個女兒貞琳和貞柔自然也無法免去這個環節，在她們的母親的牽引下，向她們的爺爺行了大禮。
這一幕讓賓客們大感詫異，因爲按照習俗這個儀式一向只有親屬才能進行，但想到張成元的姐妹們名義上似乎都是張東虎的“義女”，便勉強、姑且地接受了。當然，他們當中的一些人免不得會有更深層次的猜測，但誰也不會多事，將心中的猜測說出來，免得讓張成元難堪，而這可不是什麼朋友之義。
在叩首敬茶之後，就是唱祝歌了，不過並不是婚禮上請幾個歌手進行演唱的那種，而是全場許多人輪流獻唱或一起唱。這似乎是韓國許多家庭最喜歡做的事情之一，在家庭聚會時往往要輪流嗨歌幾回，而在壽宴上也不例外。總之，這是一個慶祝歡慶的環節。
當然，以張成元冷清的性格，是不會喜歡這種過於熱鬧的慶祝方式的，但他事先並沒有阻攔姐妹們安排這種環節，因爲他知道在他不在家的時候，他的一干姐妹進行聚會時時常唱ktv解悶逗樂，山莊裡便有幾套這樣的設備，而他老爹張東虎其實也常和他的一些朋友去練歌房唱歌，那麼又何必讓大家掃興呢？
當下由壽星公先自獻歌一曲，然後張家女主人成宥利接着唱了一首，隨即又拉着她爸爸成鍾鉉成教授跟她一起唱了起來，接着鄭父、鄭母、程龍、林風嬌等人一個個都主動或被催促地獻唱了起來，而其他人則圍在一旁拍着手掌踱着舞步應和着，一時間氣氛相當熱鬧、歡快。
見此，一向喜靜又不愛唱歌的張成元也覺得挺有意思的，這種熱鬧親近的氛圍很讓他舒心，不過出於多年的習慣，他還是不怎麼想參與其中，當下只是站在一旁看着，並意思意思地和衆人一起鼓掌呼應。
然而，姜虎東和劉在石卻不肯讓他這麼清閒，在亂唱亂跳了兩首歌之後，一把將他拉了進去，硬是要逼他唱歌，而且還替他選了一首跟他的性子非常不對路的歡快舞曲，t-ara的《波?peeppeep》。
而鑑於現場的情況，考慮到如果拒絕，可能會導致冷場，張成元便硬着頭皮唱了，而且還被逼地跟着姜虎東和劉在石扭扭捏捏地跳起了這首歌曲配套的貓爪舞。這讓平時見慣他硬漢、冷臉模樣的賓客們大感好笑，都很不給面子地大肆嘻笑了起來，若不是他臉皮夠厚，恐怕早就掩面而逃了。
一番熱鬧下來，唱祝歌這個環節直到晚上十一點半左右才結束，大家都感覺非常盡興。
隨後給每位賓客贈送了幾瓶張氏山莊自釀的葡萄酒和米酒之後，今晚的壽宴便也跟着結束了。本來還有一些小節目的，但由於時間挺晚了，便乾脆略去了，反正都已經玩得很痛快。
接着，一些家在首爾的賓客如姜虎東、劉在石、元斌等人便紛紛告辭，張成元和成宥利也不挽留，將他們送到了門口。而剩下之人則繼續呆在現場，互相閒聊傾談，等到凌晨一點左右，才完全散席。
不過由於時間已晚，衆人便大都沒有回去，而是在張成元、成宥利所安排的房間裡安歇了下來，反正山莊裡五棟別墅，加上隔壁少女時代的別墅，共有三十間左右的客房，也不怕住不下一干客人和張成元的姐妹們。
而當晚張成元則和成宥利單獨宿在臥室，由於有衆多客人留宿，加上成宥利的家人也在，張成元有賊心沒賊膽，根本不敢讓李孝利、玉珠鉉、李真三女像過去一般一同陪他入睡，另外他原本還想將宋蒨抱到劉一菲的房間，讓他僅有的兩個中國女人共同陪他歡愛，但如今也只能暫時打消這個念頭，不禁抱憾連連。
第二日一早，吃過一頓豐盛的早餐，張成元的岳父岳母一家和鄭父鄭母便先自告辭離開了，然後張成元就乘坐直升飛機將程龍、林風嬌、李聯傑、李彬彬、劉一菲、房祖明、王瑩等人送到機場，並看着他們搭上專機飛離機場之後方纔返回家中。
而在他返家之後，他的父親張東虎以及一衆姐妹們也都早已離去，只剩下懷着身孕的河智苑、李孝利、玉珠鉉，以及今天輪到照顧她們三個和張成元的三個孩子的金雅中、全慧彬、李多海三人。此外，金泰希也在，不過她並不是沒事做想額外留下來陪伴河智苑等人，而是想等張成元回來，然後帶他離開去做一件事情——去見她的弟弟李莞，他有話要跟張成元說。未完待續。。