第699章 看起來有戲

“王爺謬讚了,我這一身的手藝可都是您親自傳授的,沒有王爺的話,怕是我老蔡這一輩子也不過是一個賣炊餅的街邊小販!”

老蔡可不敢居功,因爲在他看來,他的一切全都是李元霸賜給他的,他老蔡雖說讀書不多,可是知恩圖報的道理他還是懂的。

“好了,你的心意本王知道,這樣吧,一切就全都在這酒裡了!”

李元霸被老蔡說得心中感觸頗深,從擺放着火鍋料的桌子上端起了一隻酒盅,一仰脖子,炙辣的烈酒直接順着喉管,滑進了李元霸的肚腹之中。

“王爺豪爽!”

一屋子的廚子們,滿目真心地看着李元霸舉杯痛飲,也有樣學樣地一口飲盡杯中酒,紛紛向李元霸發出了讚歎的聲音。

李元霸示意衆廚子安靜下來,繼續說道:

“想必諸位已經知道方纔大殿當中所發生的事情,現在本王就是想來諮詢諮詢你們,看看你們能不能夠製作出容易消化的膳食來?”

後廚當中的一衆廚子們面面相覷,彼此之間不知道該說什麼好。

這個時候,還是作爲廚師長的老蔡站了出來,道:

“王爺,要說這最好消化的東西非粟米不可,這粟米可以清熱、清渴、滋陰,補脾腎和腸胃。要不,小的先給公主殿下熬一碗粟米粥?”

粟本就是華夏的五穀之一,不過這些大唐的貴族們早就習慣了精糧,對於粟米這種粗糧早就已經忘了它們的味道。

李元霸倒是對這種前世被稱爲小米的糧食情有獨鍾,因爲前世的時候,只要他胃口不舒服吃不下飯的時候,家裡的老頭子們就會爲他熬製小米粥。

雖說有的時候,小米粥難喝到剌嗓子,可是這東西確實很好消化!

所以,聽到老蔡的建議後,李元霸先是愣了一下。隨後便說道:“好,你先試試看,實在不行的話,咱們再嘗試別的辦法!”

“好嘞。我現在就熬一鍋出來!”老蔡知道李元霸的脾性,能夠讓這位主親自來後廚,表明王爺是真着急了。

都說熬粥是個功夫活兒,不過眼下的時間很緊急,李元霸可等不起。所以這熬快粥也出了熬快粥的法子。

過了有一刻鐘的時間,當大鍋裡面升騰起濃濃的粟米香氣的時候,一碗金燦燦的粟米粥也被老蔡端了出來。

“王爺,好了!”老蔡說道。

李元霸從老蔡的手裡頭接過了粟米粥,道:“好了,給本王就是了,若是不能吃下去的話,本王再來就是了。”

其實李元霸也是在爲這些廚子們着想,以目前李世民的脾氣來看,如果小兕子這一碗粟米粥吃下去之後也吐出來的話。怕是李世民當即就會把做飯的老蔡給砍了腦袋。

……

此刻,後院內堂之中的衆人還處於焦躁不安的狀態中,眼瞅着李元霸走了回來,李世民立刻說道:

“元霸,兕子方纔剛剛把藥喝下去,後廚那邊怎麼樣了?有沒有琢磨出容易消化的膳食來?”

李元霸攤攤手,道:“皇兄,反正你帶來的那些個廚娘是沒辦法了!”

“這些廢物!”李世民陰沉着一張臉,道:“朕非得讓手下人將她們的手筋全都挑了不可!”

李元霸不置可否地聳聳肩,道:“算了。我這邊倒是做了一點東西,先給兕子試試吧,別到時候真吐出來!”

李世民眼睛一亮,道:“快。快餵給兕子。”

李元霸招來一個王府的侍女,將手中熬得黏稠的粟米粥遞給了她,讓她小心地餵給小兕子。

小兕子有些病懨懨地睜開了眼睛,小嘴微微張開。

“咕嚕!”

有些艱難地嚥下了一口粘稠的粟米粥,兕子的笑臉頓時窘了起來。

這小丫頭從小就沒有吃過這麼糙的食物,因爲自小體弱多病的原因。所吃的膳食都是精挑細選的食材,對於粟米這樣的東西自然是沒有吃過的。

“這是什麼?這麼難以下嚥嗎?”

李世民看出來小兕子吞嚥的表情似乎是有些困難,從桌上抄起了一隻湯匙舀了一勺,吞嚥了下去。

這纔剛剛嚼了兩下,眉頭就已經擰成了川字,這東西究竟是什麼,嚼起來不僅硌嘴,而且還糙地難以下嚥。

“皇兄,您這高高在上的,哪裡知道這是什麼東西?”李元霸輕笑了一聲,道:“這東西可是咱們中華自古以來就存在的東西,五穀之一的粟米。”

說到這裡,李元霸頓了頓,繼續說道:“這種東西,咱們中華的百姓可是吃了不止千百年了,怎麼百姓能夠吃下去,你就吃不下去嗎?”

“粟米?”

李世民乃是出身於隴西李氏,他老爹更是前隋的太原留守,甭管是李氏大族還是太原留守,都不是簡單的大富大貴之家,估計就算是當年李世民領軍打仗的時候,這所用的軍糧裡面都不摻雜粗糧。

“咳咳!”

就在這時候,小丫頭的咳嗽聲響了起來,卻是她吞了幾湯匙的粟米粥,到後來還是忍不住吐了出來。

“不行,爲什麼還是不行?”李世民很煩躁,煩躁的他現在很想殺人。

李元霸皺了皺眉頭,這種情況可是把他給難住了,難不成就沒有別的辦法了嗎?

對了,記得小時候自己高燒不退,整日裡吃不下東西,老頭子曾經給他做過一碗雞蛋羹,滑嫩的雞蛋羹不僅勾人食慾更是易於消化。

可以做這個啊!

想到這裡,李元霸輕輕一拍手,轉身就衝出了後堂。

眼下衆人全都是一籌莫展,對於李元霸突然衝出後堂也沒啥反應。

……

後廚,李元霸前腳剛走,那些年輕的廚子們後腳就圍了上去,七嘴八舌地詢問老蔡一些關於前面大殿中的事情。

哪知道這纔不過一炷香的時間,這位主兒就又回來了。

“王爺,怎麼樣?晉陽公主殿下吃了嗎?”老蔡很緊張,難得他的主子交代一件事情,可千萬別給辦砸了。

李元霸沒有接老蔡的話茬,而是直接招呼道:“老蔡出來給本王打下手,其他人該吃吃該喝喝!”

老蔡不敢怠慢,連忙來到了後廚外堂,聽候李元霸的命令。

“老蔡,你去備上一些雞蛋,記住蛋清與蛋黃要分開!”

李元霸來到爐竈面前,很是熟練的開火起鍋,並且在鍋上架上了一隻蒸籠,這個時候小小的雞蛋也被老蔡打了幾十個了,個個都是蛋清、蛋黃分開。

李元霸先是取過盛放蛋清的碗,隨後放了超過蛋清兩倍的溫水進去,並且撒了一點鹽和用來提鮮的雞精。

之後,他又按照同樣的程序,將蛋黃做了相同的處理。

等鍋中的水開了之後,蒸籠被李元霸打開,將分別盛放着蛋清和蛋黃的兩隻碗放到了蒸籠上面蒸。

過了有一刻鐘的時間,李元霸讓老蔡將火給關上,同時將籠屜裡面的兩大碗雞蛋羹端了下來,又用湯匙小心地將兩隻碗中已經凝結成形的蛋羹,給各自分成了兩半。

一般蛋清羹對上一半蛋黃羹,再在上面淋上點醋,還有自制的香油。

轉瞬間,一碗香氣逼人,涇渭分明的雞蛋羹出現在老蔡面前。

“王爺,這是什麼?”許是被雞蛋羹的香氣給勾起了食慾,老蔡都有些食指大動了。

李元霸道:“此物名爲雞蛋羹,雖說看起來做法簡單,但是對於火候的要求還是很嚴格的!咱們大唐這麼多年了,雖說對於料膳食之事,多是以蒸煮爲主,可是本王敢斷言,這雞蛋羹還是第一次出現在咱們大唐!”

“這叫什麼雞蛋羹的,真得能夠讓晉陽公主殿下吃下去不吐?”儘管老蔡很在意這種雞蛋羹,可是他對於藥理並不瞭解,這纔有此一問。

李元霸聞言沉默了下來,實在是這個問題他也回答不上來,別到時候不管用,還得另想他法。

時不我待,當李元霸端着雞蛋羹出現在後堂的時候,那濃郁的香味早就將衆人的饞蟲給勾出來了。

“嗯,真是好香的味道啊,光是聞着這股味道就讓人食指大動了!”

高陽公主小巧的鼻翼翕動着,眼睛裡面充滿了驚訝的神色,因爲從小到大,她都沒有吃過這種東西。

“是什麼東西這麼香啊?”

許是被這股香味給吸引了,小兕子好像是突然來了精神,原本還有些病懨懨的樣子,似乎是多了幾分神采。

這回李元霸是親自上陣,等雞蛋羹的溫度略微降低一些下來之後,李元霸這才掏出一枚湯匙舀了一湯匙雞蛋羹,細心地放在嘴邊吹了吹,道:

“兕子,張開嘴巴嚐嚐四叔做的雞蛋羹好不好?”

兕子小嘴上下動了兩下,乖巧地張開了嘴巴。

當那一小湯匙的雞蛋羹喂進小傢伙嘴裡的時候,小傢伙似乎是一下子來了精神,一口雞蛋羹很快就順着喉管吞嚥了下去。

那種滑膩、酸甜的口感似乎讓小兕子有了些胃口,小兕子的精神頭足了一些。

李元霸瞅着似乎是有戲,連忙又是幾湯匙餵了下去,不過短短的盞茶時間,小傢伙竟然吃了有半碗雞蛋羹,這讓在場的衆人是又驚又喜。(。

第919章 妙法第5章 皇子屁股摸不得第214章 李氏兄弟的應對第7章 皇城禁衛第97章 老子是真小人!第361章 抓,連抓九族!第480章 定計第777章 哥倆一起商量商量第494章 回宮第257章 太上皇鬆口第777章 哥倆一起商量商量第831章 全新的初級火器第149章 你想要造反?第155章 犯上作亂第576章 囂張副使第725章 勒索李建成第473章 夜黑風高殺人夜第172章 盛世大唐第9章 惡人先告狀第206章 入宮吃酒第520章 捕奴令第846章 計劃見成效第454章 變故第284章 繼續殺第51章 西市賣藝的第650章 真正意義上的輪船(上)第285章 倒黴的回紇族長第911章 令尹周翰第851章 斬首第746章 摸進城第902章 大婚之日(上)第459章 低調暗查第573章 平原上的相遇第213章 縱火滋事一百六十一章 恐怖的太監們第879章 深夜響起的炮火聲第422章 達蘇格來訪第938章 朕要退位!第713章 兩個原因第672章 讓土人蔘戰第118章 李淳風第73章 狠,太狠了!第796章 放棄比試第758章 窮途末路第199章 大倫祿東贊第303章 最後的距離第367章 天竺要入貢第401章 王府家宴第809章 大食使節團來襲第491章 窮途末路第306章 談第929章 陛下萬歲萬歲萬萬歲第754章 差距明顯第852章 找不到主營帳第913章 公堂鬥第864章 猜拳吧!第893章 新聞部第225章 祿東贊第607章 第一戰後第346章 令人驚訝的汪直第355章 長孫無忌的反應第312章 人頭第27章 老大和老四第322章 大獲全勝第632章 飛速建設的軍港第891章 王府相聚第139章 穿士子服的少女第371章 漢.陽銃第294章 逼問第813章 滿嘴跑火車第685章 據入匹夫閣第805章 攔路之人第656章 犬戎人全滅第817章 各種誘.惑第658章 再生計較第772章 來自波斯的消息第177章 崑崙黑奴第460章 絳州糧倉第520章 捕奴令第659章 天花第688章 我可以去嗎?第557章 查問第437章 拜祭第478章 解決了一個,還有另一個第318章 悲催的聯合大軍第262章 認親第347章 這羣倒黴孩子第795章 聽診第68章 三郡王的陰謀(上)第478章 解決了一個,還有另一個第687章 假清高第349章 好一個玄字號第466章 殘忍的絳州衛第559章 子夜進行時第747章 匯合攻打第二站第149章 你想要造反?第633章 一對奴隸第813章 滿嘴跑火車第719章 楊暕第895章 秦府
第919章 妙法第5章 皇子屁股摸不得第214章 李氏兄弟的應對第7章 皇城禁衛第97章 老子是真小人!第361章 抓,連抓九族!第480章 定計第777章 哥倆一起商量商量第494章 回宮第257章 太上皇鬆口第777章 哥倆一起商量商量第831章 全新的初級火器第149章 你想要造反?第155章 犯上作亂第576章 囂張副使第725章 勒索李建成第473章 夜黑風高殺人夜第172章 盛世大唐第9章 惡人先告狀第206章 入宮吃酒第520章 捕奴令第846章 計劃見成效第454章 變故第284章 繼續殺第51章 西市賣藝的第650章 真正意義上的輪船(上)第285章 倒黴的回紇族長第911章 令尹周翰第851章 斬首第746章 摸進城第902章 大婚之日(上)第459章 低調暗查第573章 平原上的相遇第213章 縱火滋事一百六十一章 恐怖的太監們第879章 深夜響起的炮火聲第422章 達蘇格來訪第938章 朕要退位!第713章 兩個原因第672章 讓土人蔘戰第118章 李淳風第73章 狠,太狠了!第796章 放棄比試第758章 窮途末路第199章 大倫祿東贊第303章 最後的距離第367章 天竺要入貢第401章 王府家宴第809章 大食使節團來襲第491章 窮途末路第306章 談第929章 陛下萬歲萬歲萬萬歲第754章 差距明顯第852章 找不到主營帳第913章 公堂鬥第864章 猜拳吧!第893章 新聞部第225章 祿東贊第607章 第一戰後第346章 令人驚訝的汪直第355章 長孫無忌的反應第312章 人頭第27章 老大和老四第322章 大獲全勝第632章 飛速建設的軍港第891章 王府相聚第139章 穿士子服的少女第371章 漢.陽銃第294章 逼問第813章 滿嘴跑火車第685章 據入匹夫閣第805章 攔路之人第656章 犬戎人全滅第817章 各種誘.惑第658章 再生計較第772章 來自波斯的消息第177章 崑崙黑奴第460章 絳州糧倉第520章 捕奴令第659章 天花第688章 我可以去嗎?第557章 查問第437章 拜祭第478章 解決了一個,還有另一個第318章 悲催的聯合大軍第262章 認親第347章 這羣倒黴孩子第795章 聽診第68章 三郡王的陰謀(上)第478章 解決了一個,還有另一個第687章 假清高第349章 好一個玄字號第466章 殘忍的絳州衛第559章 子夜進行時第747章 匯合攻打第二站第149章 你想要造反?第633章 一對奴隸第813章 滿嘴跑火車第719章 楊暕第895章 秦府