1326 美輪美奐
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熱情似火的紅色，鮮嫩欲滴的綠色，粉嫩朝氣的黃色，華貴妖豔的紫色，清澈純淨的藍色，蒼白詭異的白色，深沉厚重的黑色……畫面之上，埃文貝爾彷佛把全世界所有的色彩都拼湊到了一起，飽滿豐富的顏色宛若調色盤一般，輕而易舉地構建出了一個美輪美奐而神乎其技的氣味世界，讓人瞠目結舌。
骯髒噁心的魚市場，華美盛大的巴黎繁榮，殘酷冰冷的謀殺過程，荒.淫.刺激的羣.交場面，精緻細膩的香水工藝……屏幕之上，埃文貝爾用各種各樣的細節將情節填滿，勾勒出讓巴蒂斯特格雷諾耶荒誕卻傳奇的一生，一縷縷無形的氣味在每一個觀衆的心底嫋嫋升起，然後伴隨着情節的推進，將所有人都包圍，心底打翻的情感調味瓶，恐懼、殘忍、可怕、噁心，歡愉、驚奇、嚮往、感嘆，正負情緒全部都混雜在了一起，涌上心頭，然後在氣味構成的世界裡互相纏繞，錯雜而深刻，欲罷不能。
展現在所有觀衆面前的“香水”，以無以倫比、美輪美奐的視覺衝擊，撞擊着每一位觀衆的心神和思緒。這明明是一個兇暴殘忍的連環殺手故事，但卻沒有人能夠張口將心底的譴責、咒罵吐露出來。
埃文貝爾並沒有站在批判或者讚美的視角講述這個故事，他只是用了一個客觀而真實的方式，將讓巴蒂斯特格雷諾耶短暫卻神奇的一生呈現了出來。讓巴蒂斯特格雷諾耶就是一個冷血殘酷的連環殺手，他毫無憐憫地謀殺了二十六位女子，還有一位誤殺的妙齡少女，只是爲了製作一瓶絕世香水，在整個過程裡，他就像是一個沒有情感的機器一般，手起刀落，就完成了自己的“工作”。更不要說那些因爲遺棄他而消逝的生命，讓他看起來就像是一個惡魔。但是，讓巴蒂斯特格雷諾耶眼中的純粹和真摯，他就像是一個虔誠的朝聖者一樣聖潔。他用紗布將一具具生命正在流逝的軀體包裹起來，再解開，再把所有油脂刮下來，他認真地像是一個孩子在玩他最摯愛的遊戲時一樣單純。
所以，幾乎每一個觀衆看完電影之後都處於一種掙扎的狀態，他們到底是應該鄙視唾棄讓巴蒂斯特格雷諾耶呢？還是應該感嘆甚至讚歎這個絕世香味天才。
但毫無疑問的，所有人都被埃文貝爾用色彩構建的氣味世界而震撼到了。而片尾那段盛大宏偉的羣.交場面更是宛若洪水猛獸一般，將所有人都瞬間吞噬！鴉雀無聲的電影院現場裡迴盪着空靈而靈動的鋼琴曲，琴鍵音宛若潺潺流水一般傾瀉下來，那種安靜而悽美的氣氛緩緩流淌下來，就好像有一隻芭蕾舞人偶在鏡子上輕輕舞動的音樂盒一般，優雅詭異之中卻帶着一種無法遏制的悲憫。
電影播放結束了，所有人都面面相覷，因爲他們不知道這到底應該如何定義這樣一部電影。但是隨後，掌聲就稀稀拉拉地響了起來。就算撇開讓巴蒂斯特格雷諾耶這個人到底是天使還是魔鬼的命題先不討論，這部電影本身華麗到讓人驚愕的畫面。還是讓所有人不得不發出感嘆聲。隨後，稀稀拉拉的掌聲就被一點一點填充了起來，不到十秒之後，全場雷動的掌聲都彙集了起來，並且觀衆陸陸續續開始站立了起來，一個接着一個，很快，全場的觀衆就都起立了，雷鳴般的掌聲將大屏幕裡的音樂聲都淹沒了。
戛納電影節之上，雖然商業氣息十分濃厚。但是觀衆的挑剔卻一點都沒有打折扣，不比多倫多觀衆對於任何電影都會送上掌聲，戛納電影節觀衆在電影播放中途就陸續離場的事情不多，但也沒有少發生。要在電影放映結束之後，得到觀衆的掌聲，也並不是一件容易的事。至少。今天現場長達五分鐘的起立鼓掌，就說明了，在這一刻，“香水”是成功的，大家將內心的反思和掙扎都壓了下來，只是單純地感嘆於埃文貝爾構建的這個神奇世界，然後驚歎於埃文貝爾將原著小說裡描繪的故事完美地呈現了出來。
伯納德艾辛格聽着耳邊的掌聲，緊緊地擁抱着埃文貝爾，“恭喜”，他只說了這一句話，他此時的表情裡洋溢着難以控制的喜悅。這不是伯納德艾辛格第一次看到“香水”電影的成品，但這絕不會是他最後一次驚歎於埃文貝爾鏡頭之下的氣味世界。在他看來，埃文貝爾這個二十三歲的年輕人遠遠超出了他的想象，將這個神奇、美好、瑰麗的氣味世界魔法般地構建了起來，而讓巴蒂斯特格雷諾耶這個角色在他的勾勒之下，更是活脫脫地從帕特里克聚斯金德的筆下走進了觀衆的視線裡。
一百六十分鐘的片長，雖然對於正常的電影來說略顯冗長，但是卻沒有讓人察覺這一點，讓巴蒂斯特格雷諾耶短暫而奇蹟的一生在這段時間之內，緊緊地吸引着每一個人的視線，讓所有人跟隨着這位嗅覺天才一起經歷了這段跌宕起伏的人生。而電影所散發出來的致命魅力，亦正亦邪，更是讓所有人恍惚猶豫，甚至無法做出一個正常的判斷。
“香水”這部電影延續了埃文貝爾在導演位置上的一貫風格，採用一個客觀冷靜的視角描繪了一個故事，在故事講述的過程中可以感受到埃文貝爾獨特的視角，但是觀衆卻感覺不到來自於埃文貝爾的說教或者煽情，只是跟隨着故事的發展，然後延伸出屬於每一位觀衆自己的想法。特別是延續了“神秘肌膚”電影之中那種引發人們久久回味、深思的主題，讓每一個人都對電影產生了獨特的看法。
面對着現場觀衆茫然而迷惑的表情，埃文貝爾站在前面接受例行採訪的時候，他說到，“我的本意並不是想批判或者讚美這個少年，我只是講述了一個故事，一個堪稱傳奇精彩而詭異扭曲的故事。就好像當初我講述了‘神秘肌膚’兩個少年經歷成長疼痛的故事一般，這是一個格雷諾耶苦苦追尋自我、證明存在的故事。至於這個故事、這段旅程，給我們帶來了什麼，給觀衆帶來了什麼，我想，我不是上帝，我沒有資格告訴你們應該如何思考。你們擁有獨立的意識，你們擁有判斷的權利。僅此而已。至少，希望這個故事能夠給大家留下點什麼，哪怕只是那絢麗到極致的色彩，也是我的成功。”
埃文貝爾的一番講話，算不上深刻，但卻讓每個觀衆的臉上都出現了沉思的表情。腦海之中那一幅幅美輪美奐的畫面，已經留下了深深的烙印，但所有人都知道，“香水”這部電影，絕對不是大家看到的那麼簡單，這個故事裡還有許多許多值得大家去挖掘的東西，即使是讓巴蒂斯特格雷諾耶這個人到底是天使還是惡魔這個問題，都足以讓所有人迷茫了。
而當看到現場的沉默，還有觀衆臉上思考的表情時，埃文貝爾得意地笑了起來，“很好，看來，是到了我退場的時候了，我還是不打擾大家繼續思考的時間了。”這句話才讓現場觀衆都醒悟了過來，看着已經轉身離開的埃文貝爾，不由都失聲笑了起來。這個少年，確實有點意思。
原本期待中熱鬧非凡的提問環節，只是草草進行了不到十分鐘就結束了，這讓守在場外的記者們都有些疑惑。畢竟，不管電影是好是壞，觀衆的提問是絕對不會少的，大家會把內心的所有想法都朝主創人員傾瀉出來，所以，提問環節持續四十分鐘是正常時間，一個小時都是常有的事。但今天，早早就看到了觀衆的退場，記者們都在猜測，難道出了什麼意外？
記者們體內的八卦血液還沒有來得及沸騰，就被觀衆們澆熄了。“我想我沒有看懂”，這句回答是觀衆們最多的回答，大家臉上都是一副迷茫的表情；“我覺得我應該再看一遍，我不確定我現在的想法是正確的”，這樣的回答也不絕於耳，顯然所有人都在認真地思考着；當然，類似於“畫面真的是太漂亮了”、“色彩精緻得讓人屏住呼吸”、“配樂、服裝、情節，我到現在還處於電影之中”的回答更是不勝枚舉。
從此可見，“香水”這部電影是華麗的，是精緻的，是精彩的，但同時也是讓人深思的，讓人迷惘的，讓人回味的。那麼，守在外場的記者的問題就都演變成爲：這到底是一部什麼樣的電影？“香水”的原著是如此的博大精深、精彩絕倫，那麼埃文貝爾改編的“香水”又是什麼樣的，居然讓觀衆產生了如此複雜的思考。
於是，守在外場的記者都後悔了，後悔他們沒有能夠取得進入場內觀看的資格。要知道，埃文貝爾導演的“香水”本來就是炙手可熱，讓所有人期待不已，所有人都在期待這“香水”這樣傳奇性的小說與埃文貝爾這樣堪稱奇蹟式的導演相撞會產生什麼樣的火花，所以入場的記者資格競爭十分激烈。而現在，沒有取得資格、只能待在外面的記者們更是羨慕得眼睛發紅。
不過，無論是記者還是觀衆都無需等待太久，因爲關於“香水”的評論當天晚上就如同潮水一般，瞬間把戛納電影節淹沒了，其討論熱度不僅超越了“通天塔”、“迴歸”兩部熱門影響，甚至在全世界各個國家地區都吸引了非凡的目光。
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