6.烤竹筍

易楊看了林方曉一眼,隨口道:“有諺語云:先看竹葉後挖鞭,碰到芽頭尖,嫩鞭追後老鞭向前牽。”

林方曉苦着臉:“您能說得明白點兒嗎?”她也就是識得幾個字而已,正兒八經的聖賢書她還真是沒看過多少本!

易楊難得耐心道:“開枝低、竹枝又粗,最下層竹枝雙開叉的大竹,往往長得筍多,在竹葉發黑又帶黃葉的大年竹周圍找竹鞭,挖到帶有尖筍芽時,如碰到嫩鞭往後追,老鞭向前挖一定有冬筍。”

雖然林方曉還是不能十分明白,不過大冰山易公子開恩一下子跟她說了這麼多話,她哪裡還敢再囉嗦,乖乖地按他的話尋找起來。見他停下不挖,又厚着臉皮借了他挖土的工具來使。

果然是工欲善其事,必先利其器,有了趁手的工具,挖起土來利索多了,只是挖了好幾處,仍然沒有摸着冬筍的邊。林方曉無限怨艾地望了易楊一眼,易楊略微不自在地咳嗽一聲,站起身來指點了她幾處,林方曉才終於挖着了幾根冬筍。

林方曉挖着了筍子,也高興起來,興沖沖地道:“易公子,咱們烤冬筍吃吧!”

易楊淡淡地“嗯!”了一聲,林方曉等了半天,也不見他有半點要動手的意思,坐在一邊還一副心安理得的模樣。林方曉突然醒悟過來,看他的容貌氣度,大概也是個大家公子,從小被人伺候慣的,所以見她一個女孩子忙前忙後,居然沒有半點的過意不去。這種男人,將來要是誰嫁給了他,那可真是倒了八輩子黴了。

林方曉雖然知道烤冬筍,可是該怎樣烤怎樣吃,她可是一點兒頭緒也沒有,只得先去撿了些枯枝幹葉堆了一堆,又把冬筍拿到水邊把上面的泥土清洗乾淨。

洗完回來問易楊:“有火石嗎?”因爲氣憤,也不再耐煩再用恭敬的語氣了。

易楊似乎也並不計較,只從身上取出一個袋子交給她。

林方曉接過袋子,取了一些火絨出來,用左手拇指壓在火石上,再用火鐮敲打幾下,很快就把火絨點燃了,再用火絨引燃竹葉,成功地生了一堆火。

林方曉呼了口氣,擡起袖子擦了一把額上並不存在的汗珠,才把工具收拾進袋子裡,還給易楊。

生好了火,林方曉翻來覆去看着手中的冬筍,想了一下直接扔進火堆裡,心想燒熟了剝去外面的殼,想必也是可以吃的。這時一直端坐着的易楊總算走了過來,截住林方曉繼續往火堆中扔的竹筍,嘆了口氣道:“這冬筍有澀味,本應用開水淖過纔好吃,此時環境所限,也只能隨便烤烤罷了,真是暴殄天物。”

說完拿出一把鋒利的小刀,把筍子的根部砍掉,露出一點筍肉,再把刀尖向中間一紮,筍中間那空心的部分就露了出來。

再從懷中掏出一個油布小包,攤了開來,林方曉一看,居然是一個小型的調料鋪子,樣樣俱全。他居然還帶着這個,林方曉對他隨身攜帶物品的神奇能力歎爲觀止。

只見易楊取出一條小指粗細,約莫兩寸長的貌似肉條的紅色物體,塞進竹筍空心的部分。又吩咐林方曉採了些竹葉洗淨,把竹筍露出的部分裹好。

林方曉忍不住又問他塞到筍心裡去的是何物。

“火腿幹,火腿的鹹香與竹筍的清甜正是絕配,這樣放到火中慢慢煨烤,火腿的鹹香滲透到筍肉裡,外殼又有烤出來的煙火香味,風味自然獨特。”林方曉發現,這易公子平時惜字如金,可是說到吃的方面,倒是願意多說幾句的。

易楊把剩下的幾條冬筍也一一按照這樣子處理好,讓林方曉把裹好的筍子埋入火堆中煨烤。

“真看不出來,易公子居然還懂這些。對了,你隨身攜帶這麼多調料,是經常在野外做飯嗎?”

“不是!”一停下來,易楊又回覆了他冷漠的風格。林方曉無趣地轉過頭,只管盯着火堆發呆。

過不多久,烤冬筍的香味就散發出來,林方曉只覺得兩頰生津,肚子裡更是鬧騰的不得了,眼巴巴地盯着火堆,只等易楊一聲令下,就用根木棍把冬筍從火堆裡扒拉出來,稍微放涼了,便迫不及待地剝開吃了起來,真是脆嫩兼備,鹹鮮幹香,回味悠長啊,林方曉差點沒把舌頭也吞了下去。

狼吞虎嚥地吃了兩個,才見易楊慢悠悠地剝開一隻吃了,雖然是在這荒郊野地的,可是那吃相,卻像在享用皇宮盛宴似的,端的是優雅端莊,果然是大家公子的修養。

林方曉不由得好奇了,這易公子到底是什麼身份,怎麼就坐在這裡跟她一起吃烤竹筍了,不過這話她可是不敢問出口的,其實她自己這副模樣也是奇怪得很,不過人家易公子絲毫不問,那定力也不是一般地好。

吃完烤竹筍,易楊用個布袋子把原來挖好的冬筍裝起來,輕鬆地提在手上,道了聲:“走吧!”便沿着來時的路走了起來。林方曉慌忙跟了上去:“咱們來的時候走的好像就是這條路,怎麼又回頭了?”

“這是出山的路。”易楊頭也不回地說。

“什麼?”敢情他原來帶自己走了半天,不是出山而是進山啊,林方曉悲憤得一時說不出話來,又走了半天,念在他好歹救了自己,又讓自己吃了一頓鮮美無比的烤竹筍的份上,勉強消了氣。

再接下來離山外就不遠了,出了山,易楊在附近農家牽出一匹馬來,利落地翻身上馬,隨後皺眉看了看林方曉:“我要到泰安城去,你如何?”

“我?”林方曉看了看四周遠遠纔有一間茅舍的村落,笑道:“真巧啊,我也去泰安城。”

易楊老大不情願地把林方曉提溜起來放到自己身後,縱馬奔馳起來。其實易楊已是儘量放慢了速度,可是對於第一次騎馬的林方曉來說,還是顛得五臟六腑都幾乎移位,生怕自己掉下去,又不敢摟住易楊的腰,只好死死扯住他的衣服,到最後手指都僵硬得幾乎無法伸直。大腿內側絕對是磨破了皮,火辣辣地疼,雙腿更是被這個騎馬的姿勢弄得痠疼無比,真是受盡了折磨,一路上在心中把這個冷漠無情的臭男人罵了個狗血噴頭。

幸好泰安城並不算太遠,在林方曉還不至於承受不住一頭栽下馬來之前就已到了,林方曉狼狽萬分地滾下馬來,還來不及喘口氣,易楊伸手遞過來一小錠銀子道:“泰安城到了,你自己回家去吧,我還有事,告辭!”說完雙腳一夾馬腹,居然就這麼一溜煙兒走了。

只留下狼狽不堪的林方曉,愣愣地站在人來人往的街頭,望着手心裡的一小錠銀子目瞪口呆。

什麼人啊,哪有救了人就這麼把人拋下的,林方曉氣得直跺腳。易楊是她自從與家人失散後第一個幫助過她的人,不知不覺地就把他當成了唯一的依靠,突然間被他拋下,一種惶恐無依的感覺馬上充斥了全身。

林方曉此刻渾身傷痛,累得一塌糊塗,只想找個地方好好睡上一覺。可是翻翻包裹,只剩下幾套換洗衣裳,銀子和值點錢的首飾都被匪徒拿走了,自己渾身上下就這麼一小錠銀子,可不能隨便就花了,於是強打精神找了一家看起來不那麼貴的客棧,進去詳細打聽清楚了,五十文錢可以要個下等的小房間住上一晚,自己這錠銀子換成銅錢也有六七百文,省着點花還是可以勉強支撐幾日的。

想到往日看的話本小說,人家進了客棧,總是豪爽地喊上一句:“來一間天字一號上房。”不由得一陣心酸,好端端的怎麼就淪落到如此地步了呢?

也顧不上牀鋪是否乾淨,林方曉倒頭就睡,這一覺直睡得日上三竿,肚子咕咕亂叫才醒來,身上依舊是痠痛不已,移動一個指頭都是艱難。卻也只能強忍着艱難地起身,胡亂洗漱一番,見額上的傷處已經收口結疤,嘆了口氣,也不知道會不會留下疤痕,這好好的花容月貌,唉,真是可惜了。

不過這時候還輪不到她自怨自艾,林方曉也不敢讓自己停下來,生怕腦子一有空就會想起不知在何處的爹孃和哥哥,現在還不是傷心的時候,想法子活下去纔是最重要的。

林方曉尋思良久,決定先找份活先幹着,攢點錢纔好上路去尋訪爹孃。於是走出房間隨便跟小二買了個饅頭吃了,慢慢地踱出客棧,林方曉在鄉下長大,男女之防看得並不大重,爲了養家餬口,女子在外做工賺錢也是司空見慣的,林方曉也並不認爲自己想在街上找份活幹有何不妥。

鼓起勇氣走進一家商鋪,陪着笑臉詢問,剛開始人家以爲她是上門照顧生意的,還好好的笑臉相迎,待得聽了幾句,便都不耐煩地趕出來了,林方曉熱臉貼了幾回冷屁股,也是意興闌珊,悶悶地垂頭走着。

一不小心便撞到了一人身上:“唉喲,你這姑娘,走路怎麼不看道?我這一身老骨頭,差點沒散架咯!”

43.梅花湯餅62.紅曲豬肉11.喜福順33.酸甜蘿蔔皮66.醉酒30.小雞酥63.還願1.大煮乾絲26.甜柿子52.名樓會60.拼死吃河豚32.推紗望月38.扁豆燜面9.什錦麪14.瓷罐燜肉8.獅子頭50.嚇唬22.平地一聲雷10.白米飯62.紅曲豬肉14.瓷罐燜肉56.蛋炒飯52.名樓會17.醒酒湯2.蟹釀橙5.剝蟹粉2.蟹釀橙2.蟹釀橙54.三套鴨24.魚羊爲鮮52.名樓會15.全豬宴 蓮子纏21.靈露飲 雞豆粥56.蛋炒飯4.千層雪8.獅子頭20.豆腐腦髓33.酸甜蘿蔔皮67.往事11.喜福順63.還願28.蟹黃湯包62.紅曲豬肉3.清蒸鰣魚4.千層雪25.叫花雞64.鴛鴦荷包46.烤鹿脯45.核桃仁炒韭菜48.銀米魚44.送嫁51.糖醋排骨46.烤鹿脯65.一場戲32.推紗望月41.年夜飯 舞龍燈67.往事55.罌粟粉65.一場戲28.蟹黃湯包26.甜柿子65.一場戲14.瓷罐燜肉54.三套鴨25.叫花雞33.酸甜蘿蔔皮37.見面禮45.核桃仁炒韭菜41.年夜飯 舞龍燈61.回鍋肉45.核桃仁炒韭菜1.大煮乾絲54.三套鴨6.烤竹筍33.酸甜蘿蔔皮63.還願40.殺豬菜36.五味苦瓜25.叫花雞58.牡丹宴47.松茸湯餛飩17.醒酒湯64.鴛鴦荷包64.鴛鴦荷包58.牡丹宴69.炒肝45.核桃仁炒韭菜11.喜福順3.清蒸鰣魚60.拼死吃河豚58.牡丹宴1.大煮乾絲18.菊花火鍋70.廚藝大會21.靈露飲 雞豆粥51.糖醋排骨61.回鍋肉12.糟醋蘿蔔
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