第731章 仁娜對知恩的羨慕
買了按摩椅約定了明天的送貨時間之後,二人就前往了清潭洞非常知名的頂級超市裡面購物了,主要是在這裡買一些頂級和牛,松露,以及今天新鮮到貨的頂級北海道的馬糞海膽。
楊昆看着海膽時,靈機一動的詢問着李知恩:“知恩,晚上想吃天婦羅嗎?”
楊昆在最近春節無聊時,刷小破站已經攻略了天婦羅的製作方式,天婦羅之神的九節蝦炸出來一半熟,一半生的天婦羅,楊昆覺得自己也學會了。因爲裡面把天婦羅的漿,以及油溫,油炸時間都計算了出來。楊昆只需要抄作業就好
此時李知恩拿着手機正在聊天,因爲對於買菜沒有什麼發言權的她只能默默的跟在楊昆的身邊。然而在面對楊昆的詢問,李知恩笑着對楊昆說道:“可以呀,正好,仁娜說着想今天晚上來我們家吃飯,主要是想吃你做的美味料理了。天婦羅,好久沒有吃了..”
關於油炸的食物,李知恩是真心有着很久沒吃了,畢竟前段時間她一直都在爲了迴歸而控制飲食呢。而楊昆開口天婦羅,讓她想起了油炸食品的酥脆,以及美味
關於李知恩的好友劉仁娜要來蹭飯,楊昆只是點了點頭說道:“仁娜要來嗎?行吧,那就吃點天婦羅, 再吃一鍋和牛壽喜燒今天就日式料理, 等等,我去看看日本的清酒和壽喜鍋的醬料..”
楊昆和李知恩在超市裡面購物,完全沒有被人認出來,有時候覺得疫情也有着疫情的好處, 因爲你我他都是帶着口罩的, 誰都不會特意來在意誰,所以楊昆和李知恩逛街都是十分放鬆舒適的。
買好了食材, 水果之類的回到家裡, 楊昆閒着開始製作蛋撻..小破站裡已經有着無數的‘葡式蛋撻’的製作方式了,主要就是得自己製作黃油酥皮, 就是這一步是比較麻煩的..
而楊昆有着一下午的時光, 一邊給李知恩做了一個她最愛的巧克力熔岩蛋糕,一邊楊昆做着酥皮。午後的時光,李知恩覺得是無比的幸福, 一邊是自己最愛的巧克力熔岩,一邊還有着陪着自己閒聊家常的楊昆。
夜幕在不知不覺中開始展開了,楊昆家的門鈴響起,李知恩快步的去開了房間門看着劉仁娜手裡拿着紅酒過來時,李知恩笑着說道:“家裡那麼多酒呢。”
劉仁娜一邊換着拖鞋,一邊說道:“每次過來都喝你們家的好酒, 我都快不好..嗯?什麼味道..怎麼這麼香?”
李知恩燦爛的笑着迴應道:“嘻嘻,你來得正好, 剛剛出爐的蛋撻,我讓楊昆烤了六個”
蛋撻皮做好放在模具裡, 存放在冷凍室隨時想用的時候拿出來就可以使用了,那是非常方便的,至於‘撻水’那就是更爲簡單的東西了。
而這會兒之所以只烤了六個,那是因爲馬上就要準備晚餐了,再加上她下午才吃了巧克力蛋糕的所以這個時間點烤六個, 只是爲了嚐嚐味道
而劉仁娜聽着楊昆在家裡製作蛋撻時她都驚訝了起來:“楊昆還會自己做蛋撻?”
李知恩傲嬌的對着劉仁娜說着:“沒有他不會的,下午我還吃了一個巧克力熔岩蛋糕呢,唯一就是他給我做的很小..”
劉仁娜跟着李知恩一起進入了客廳,楊昆正好把蛋撻從模具裡取了出來, 放在了盤子裡,他笑着說道:“正好, 來了,這會兒還是熱的, 趁熱嚐嚐吧,新鮮出爐的味道肯定不一樣喲。”
劉仁娜拿着蛋撻盤子, 同時對着楊昆笑着說道:“你也太厲害了吧?我現在已經很羨慕知恩了, 只要你在家,什麼都可以做給她吃。”
楊昆笑着迴應着劉仁娜的話:“活着的最大樂趣之一,不就是‘吃東西’嗎?如果我們連吃東西都要剋制, 那活着還有什麼意義呢?我給你們切點水果..”
劉仁娜罷了罷手說着:“不用了, 我留着肚子等着一會兒你做的吃好吃的, 前面和知恩聊天, 她就說晚餐你準備的日料?”
楊昆溫和的笑着拿着咖啡杯給劉仁娜接了一杯咖啡端了過去, 同時也對着劉仁娜說着:“下午我和知恩去超市,看着有着非常不錯的馬糞海膽, 於是就買了一盒。我就想着乾脆晚上做天婦羅, 順道在吃一鍋和牛壽喜燒。”
看着楊昆幸福的表情, 在聽着他的講述,劉仁娜忍不住看了李知恩一眼後嘆息的說着:“哎你是變着花樣的給李知恩做美食呀?一會兒中餐,一會西餐,一會兒韓餐還有現在的日料,我是真心的羨慕知恩了。她和你在一起後也太幸福了吧?”
李知恩笑盈盈的看着劉仁娜說着:“你要是羨慕,你也可以找一個呀。”
劉仁娜沒有好氣的盯着李知恩叫着:“呀,你曾經還說什麼和我一起單身到老呢,結果在你遇見楊昆後就叛變了?雖然,我也承認楊昆真的是一個不錯的人,但..你怎麼把什麼所有的好運都給佔完了呀?”
楊昆聽着劉仁娜的話,他笑着迴應道:“你現在只是需要一個陪着你一起吃飯,共享日常的人而已。我覺得自己並不算什麼優秀的人,只是在對待知恩方面, 我是用心了。”
劉仁娜一臉糾結的看着二人,她無奈的嘆息着:“我說呀,你們二人能不能別在這裡給我秀甜蜜了。我怕蛋撻都吃不下去了..真的是..每次過來吃飯就看着你們二人的表演, 要不是楊昆做的料理真心好吃,我纔不來受氣呢。”
“哈哈哈~~”李知恩大笑着她拿起了一顆蛋撻放在了劉仁娜的面前:“嚐嚐吧。”
劉仁娜撇了撇嘴,拿着蛋撻一口下去,酥皮在嘴裡脆開,奶香,還有蛋撻液的軟嫩劉仁娜緊緊皺着眉頭的‘嗯~~’了起來。
看着劉仁娜的表情,楊昆滿足的說道:“你家裡有烤箱吧,一會兒我給你一些蛋撻皮,你回去按照我給你的配方,自己做蛋撻水,到時候進行烤制就行了,很簡單的。”
“算了,我是手殘黨,等下次你們烤制的時候,叫知恩給我送六個過來就行了。太多的話,我擔心自己吃起來怕控制不住。”
楊昆笑着點了點頭說道:“行吧,你們聊,我去準備晚上的天婦羅”
劉仁娜帶來的紅酒並沒有打開,用她的話來說,油炸食物肯定得搭配啤酒,所以楊昆家裡冷藏起來的青島啤酒就成爲了最好的選擇。
而楊昆這邊開了油鍋,開始給二人從蝦開始的天婦羅..
按照着小破站的提示,楊昆炸出來的第一隻蝦就十分的完美,第一隻蝦楊昆先給了來做客的劉仁娜,他拿着刀從中間切開後說着:“看到了嗎,外層熟了,裡面心還是嫩的這就是天婦羅之神的炸蝦!!”
劉仁娜先是一原味的天婦羅,酥脆和軟嫩的結合,她滿足的發出了聲響:“嗯~~太好吃了,這是我吃過最好吃的天婦羅,知恩,這個天婦羅絕對比日本的好吃,真的”
緊接着李知恩的蝦也送了過來,李知恩開吃,油炸的食品,酥脆結合了海鮮的鮮嫩?這也是李知恩第一次嘗試到的味道..接近着完全酥脆的蝦頭,那放進嘴裡之後咔哧咔哧的口感
“哇~~這個蝦頭無敵了~~”說着,劉仁娜就和李知恩碰了一杯。而楊昆作爲料理師傅,他是一邊炸,一邊在竈臺上吃着。他自己也非常滿足今天的天婦羅。
緊接着鮮美的極致,紫蘇葉夾海膽的天婦羅,外表的酥脆,內裡的鮮美李知恩和劉仁娜都被馬糞海膽的鮮美所感動了:“哇,這個海膽..太鮮美了吧?歐巴真的太好吃了,這是我吃過最好吃的天婦羅海膽”
雖然劉仁娜和李知恩都是去過日本旅遊的人,但是她吃天婦羅的店,可能不是很頂級的天婦羅店,畢竟天婦羅在東京屬於很大衆的食物,很少有人捨得那非常昂貴的食材來做天婦羅。
伴隨着天婦羅的開始,楊昆又給她們準備了一些蔬菜類的油炸,蝦兩隻,海膽兩隻,接着就是香菇之類的東西了
二人對於天婦羅是意猶未盡的時候,楊昆已經關閉了竈火,拿着鑄鐵鍋和卡式爐來到了二人的面前。李知恩意猶未盡的說着:“天婦羅,沒了?”
楊昆笑着說道:“不是還要吃和牛壽喜燒嗎?”
從天婦羅馬上轉換到了壽喜燒,一片超大,超薄的澳洲頂級和牛,在牛油和白糖的混合下,開始熟成起來了,一勺壽喜鍋醬油,讓和牛瞬間風味滿滿,二人調製好的蛋液已經準備好了。
剛好,劉仁娜和李知恩一人一片超大的和牛,壽喜燒的風味,和牛的滑嫩,瞬間綻放在嘴裡..
只見劉仁娜感嘆着:“今天我算是來對了,這是我在韓國第一次吃到這麼正宗的壽喜燒..額,楊昆,你這個醬油是自己特製的嗎?”
李知恩馬上就笑了起來:“哈哈哈,那是超市買的,壽喜燒特製醬料。”