當天晚上，林勝華就被叫到了春華堂，林嬤嬤帶着下人全部退到了院中。
只有陸天堯與陸夫人在詳細詢問林勝華，最近生意上的事情，還有陸微雨的計劃。
陸微雨說，不能找林勝華問她生意上的事情，也不能讓別人知曉她在幫生意的事。
但陸天堯夫婦是她的父母，豈能不問？
陸天堯都主動要借出一萬兩銀子助陸微雨一臂之力了，豈能對自己女兒的生意情況，不聞不問？
陸微雨忽略了她自己如今才十二歲的事實，自然沒想到父親會夜詢林勝華。
林勝華到是守住了對大小姐的承諾，並沒有提到租用林平湛莊子建釀酒作坊的事兒。
但陸微雨早就說過，桃花醉與酒樓綁在一塊兒了，這是瞞不住的。
因而，城中第一座作坊肯定也是瞞不住的。
不然桃花醉從何而來？
酒樓本就是陸天堯送的，小吃鋪子是記在他名下，找了伯府還有將軍府關照了生意的。
因而，這幾家生意都不是秘密，就都仔細說了。
知道陸微雨有計劃、有實施步驟，就是缺本錢。
目前只能一邊等生意盈利、一邊自己作畫賣錢。
作爲父母，陸天堯欣慰之餘也忍不住心疼。
陸夫人更是想要提前爲陸微雨籌備嫁妝，將產業和銀兩早些交給孩子。
陸微雨若要成親，除了陸夫人自己的嫁妝會劃出一批給她。
伯府也會安置一些鋪子莊子等產業和現銀、首飾、衣料、器物等。
伯府嫡女出嫁，豈會寒酸？
只是孩子如今纔剛滿十二歲，現在就籌備這些，反而更招人注意吧？
陸天堯安慰住夫人，備嫁妝不着急，讓微雨自己先開兩家酒樓再說。
以後他們在適當的時候幫扶一把就好，路還得微雨自己走。
父母若干涉太多，也不是孩子想要的結果。
何況，這也是老祖宗在考驗孩子的實力吧。
說到老祖宗，陸夫人才冷靜下來，答應了陸天堯的提議。
爲了不影響陸微雨這邊的計劃，陸天堯沒有再插手孩子的生意。
而林勝這邊有了大筆的本錢，也帶着新招進的人手開始張羅酒樓鋪面。
只要本錢夠，中人那裡多的是鋪源。
他挑了一家在二街上屬於地段不錯的四鋪頭兩層酒樓，花了三千兩租期三年。
三年後若能買下這家酒樓自然是好。
若是買不了，通過這家酒樓三年盈利，也可以上別處早作打算了。
再加上其他裝潢和開鋪一應安置和人手到位、食材及各種酒的供應事宜。
一共花了五千兩打底，準備在月底開張暖鋪，爲第二季度的經營打下基礎。
一連忙了幾天將各處人手到位之後，林勝華纔來見陸微雨。
張羅起一家酒樓花去了五千兩；
買下一座宅子花去三千五百兩；
在新買的宅子再建一座釀酒作坊花去五百兩；
在新買的宅子安置新來的大帳房和大管事們，配備了下人在宅子裡照顧起居；
又儲備了一些夥計人手和馬車、作坊所需材料裝備。
再將小吃鋪的作坊轉移到新宅子中並增加了人手、囤材料，又花去五百兩。
至此，陸天堯借出來的一萬兩銀子，就剩下五百兩，留作這座宅子裡的一應開支。
用完。
陸天堯訂單一萬兩桃花醉，付五成定金是一千二百五十兩銀子。
則全部用在了釀酒作坊的材料進貨上。
林勝華已知一萬斤酒要分十次出貨。
因此，他纔不惜在城中再建一座釀酒作坊出來。
就用這座作坊的出酒率，來專供那一萬斤的訂單。
城外莊子上的作坊，則專供林平湛那邊的五千斤酒。
他相信五千斤酒一旦打開行市，大公子那邊肯定會繼續加訂。
大公子手下除了酒樓，可還有酒莊。
酒莊除了面對各府訂單和散客，也會面對許多別家的酒樓訂單。
只要酒莊生意好，對桃花醉的銷量就是水漲船高，源源不斷地供貨，纔是他們以後的選擇。
“以目前只釀桃花醉並專供這幾家訂單，這三座作坊已經夠用了。”
“接下來就是要好好經營手中的幾家鋪面，把生意穩固住。”
“在入冬以前去京城南邊的柳城、懷城各開一家酒樓。”
“只有自家有酒樓生意，桃花醉的利潤才更好。”
“不然就要淪爲大公子和伯爺的供貨作坊了，有賺，但賺得確實會比酒樓少許多。”
“你不是想做藥材生意嗎，就從京城一路往常山、東靈山兩處拓展生意、增加自己的產業吧。”
“將這兩處的距離一步一步連接起來。”
“以後去找常山白氏進購藥材時，路上也有自家產業照應。”
“比人生地不熟地冒然前往，要穩當。”
“而現在，咱們有桃花醉的優勢，在各地開酒樓纔是最理想的發展路子。”
林勝華按家族生意的思路說着他的想法。
他並不知道陸微雨的計劃裡，想在京城開一家經營胭脂水粉、成衣首飾、飾品擺設的精品鋪子。
他只是從目前在做的事情裡，確定一條最穩當的發展計劃。
酒樓、茶樓、小吃鋪子，目前生意都穩定下來了，也是成本投入比較低的生意。
如果想要再拓展什麼產業，那就是釀酒作坊。
按大公子曾提議過的，買田莊再在莊子上建釀酒作坊。
如今鋪子多了，有自家莊子出糧食，開支也能節省不少。
還有，兩個大帳房、四個大管事剛確定下來。
只是他還不想太使用這些人，得再觀察觀察。
因而，半年內的生意，他是不主張繼續急進的。
也沒有哪家新手，會在半年內一下增加這麼多產業的。
除非家裡十分有錢且隨便折騰。
伯府當然有錢。
但陸微雨卻要靠着自己的力量隻身前行。
伯爺主動借出一萬兩，已經是暗中助力了，再多幫助顯然也沒有。
因此，林勝華整理了最近確定下來的所有生意，以及可用人手的安排。
就提醒陸微雨，不能太急進，一口吃不成大胖子。
陸微雨仔細聽完林勝華說完最近所有的事務，緩了緩，這纔開口。
“好，先看第二季度這些生意的利潤情況。”
“不是有兩個大帳房了嗎，一個管作坊進出帳目吧。”
“以後會增加新的作坊和莊子田地什麼的，將來的藥材進貨，也都可歸入這邊。”
“一個就管所有鋪面上的帳目吧，酒樓、茶樓、小吃鋪子，還有以後會增加別的鋪子生意。”
陸微雨劃分了一下兩大帳房的職責分工。
一個管鋪子經營上的，一個管產業上的，作坊也是產業。
藥材進貨是筆細帳，以後若沒有多的帳房，則歸產業。
而進購的藥材一旦進入藥鋪或是藥材行，則歸入鋪子經營，進入另一個帳房的職責範圍。
雖然現在還沒涉足藥材生意，也還沒有多的鋪子和產業。
但有人手了，從大類別上要先確定分工，以免重複用工以及帳目混亂。
林勝華認同地點頭。
再有他以外的四大管事。
陸微雨也做了個粗略地分工。
一個主管所有釀酒作坊事宜；
一個主管所有酒樓事宜；
一個主管釀酒作坊的材料進貨；
一個主管其他作坊的材料進貨。
目前除了穩定經營的酒樓、茶樓和小吃鋪子，已有各自的掌櫃和管事，並不需要再增加什麼管事之人。
但這是目前，以後生意會越做越大、鋪子會越來越多。
這些人是大管事，不單管一處而是將總攬所有同類事務。
目前沒什麼事情做，不是說一直清閒，隨着生意越來越多就會越來越忙。
到時也會有更多新人手到來，在繼續細分事務前，他們就要操心很多大小事務。
就像剛開始的林勝華，什麼都要做。
他不做，難道要陸微雨親自去張羅？
而現在，有了兩大帳房和四大管事到來，林勝華就要將自己手中的大小事務再分工出去。
並預計將來的一段時間內要增加的規劃。
確定好人員分工後，陸微雨叮囑道：“這些人可以趁着如今還沒什麼事情，慢慢培養。”
“但不要說東家是誰，不能讓人知道是伯府小姐的產業。”
“還請勝華叔擋在我前面，全說成你的產業都行。”
林勝華卻笑道：“大小姐放心，我已經說了我是爲東家辦事，東家不便現身，也莫要問。”
“也有人問過我，說知道我是將軍府出身，一家子是上代大小姐的陪房，所以是否爲伯府做事。”
“我已解釋，我父兄纔是伯夫人的陪房，我並不是伯府的人，是在外另外找營生。”
“有伯府的關係，不爲伯府辦事，希望他們忠心事主，好好辦差。”
“這些人見不是伯府的產業，也沒有再問了，最近幾天做事還是很踏實的，都有能力輕鬆辦好差事。”
“將來……大小姐出嫁時，這些產業都會隨大小姐走，到時若他們還在咱們這裡，大小姐再見他們不遲。”
林勝華說道。
對出嫁的事，陸微雨不置可否地笑了笑，隨口應了。
“在我十三歲生辰前，咱們大力拓展酒樓、茶樓，再提高桃花醉的出貨量。”
她順着林勝華的意思給出確定答案。
卻沒提及想開精品鋪子的計劃，這家鋪子的本錢……