“當然!”白如衣點頭,她並不在乎幾個飯錢。即便是去吃正宗的法餐?32??她也支付的起。
卻聽雲雷下定決心道:“我要吃烤鴨!明京烤鴨!”
白如衣憋不住,噗嗤一聲笑了出來。她已經做好了被雲雷痛宰一頓的準備。卻不料,雲雷居然如此眼皮子淺。
雲雷父母在世的時候,生活並不拮据。雲雷父母也捨得花錢。雖然醫術超羣,掙得錢不少。但是,掙的錢要麼是被用在蒐羅各種古籍和稀奇古怪的古玩舊物上了,要麼就是用在撫養雲雷和雲舒兩個孩子上了。
當年,雲雷父母在世的時候。雲雷和雲舒可沒少吃正宗的明京烤鴨。
卻不料,天有不測風雲。雲雷的父母突然離世。給雲雷和雲舒留下了一堆一時難以變現的古玩和古書。以及數額極少的現金。雲雷和雲舒都還沒到經濟獨立的年紀。
生活一下子就拮据了起來。也就是最近雲氏診所突然成名,才讓姐弟兩個人的生活寬裕了不少。自從雲雷父母離世,到現在,雲雷已經數年沒有吃過正宗的明京烤鴨。
可是,明京烤鴨雖然也算是華夏菜餚中的精品。但是,價格卻比較親民。有道是,外來的和尚好唸經。相比價格比較親民的明京烤鴨,真正價格貴的是各種號稱正宗的西餐。
一頓水平一般的法餐,花個幾千上萬,實在是一件非常正常的事情。
在白如衣眼裡,這纔算是大餐。至於明京烤鴨,雖然味道不錯。但是,對於白如衣這種每頓飯都計算着熱量吃,控制體重防止變胖到強迫症程度的姑娘來說,油水就太多了一些。
不過,雲雷既然這麼說了,她也不好拒絕。笑着點頭應是:“好吧!那就去吃烤鴨。你能吃多少隻,就點多少隻。”
明京的烤鴨,在華夏的地位超然。在華夏的魏晉南北朝時,《食珍錄》中,就有對於烤鴨的記載。並且,在那個時代,烤鴨便已經是宮廷食品了。
而後,不知在遼金元哪一代帝王出獵時,偶然發現一隻純白色的野鴨。並以此爲鴨種,逐漸培育出當今世界上肉質最優秀的肉食鴨。
而這也是華夏培育出的,不多的動物良種之一。到了現代,無論是最珍貴的牛種,最珍貴的馬種,還是最珍貴的狗種。都不在華夏,只有與華夏衆人飲食關係最密切的鴨種。可以傲視羣倫。
當然,這也和華夏曆朝帝王都喜歡吃烤鴨密不可分。到了明清兩朝,烤鴨也分成兩大流派,一個是金陵一派的燜爐烤鴨,一個是明京一派的掛爐烤鴨。
雖然這兩派的烤鴨都很好吃,但是,對於吃貨天賦普及的華夏人而言,略帶果木清香的掛爐烤鴨,味道更加豐富。流傳自然更加廣泛。
雲雷便是這種烤鴨的忠實粉絲。吃起來更是熟練至極。在荷葉餅中捲上鴨肉、蔥絲和甜麪醬,塞到嘴裡,轉兩圈便可嚥下肚去。而手中不停。在嘴裡吃的嚥下去的同時,手上卷着鴨肉、蔥絲和甜麪醬的荷葉餅已經再次備好。
如此風捲殘雲,不過二十分鐘,一隻烤鴨便已經被雲雷吃光。而白如衣,卻不過只吃了幾片而已。只能再要了一隻。
雲雷好幾年沒吃過正宗的明京烤鴨。確實有些饞了,而且,他如今已經進入練氣期。幾乎一切能量都是他所需,人天生的水谷化精,更是身體能量最根本的來源。
所以,即便是二十分鐘吃掉一隻鴨子,雲雷也不覺得很撐。如果不是他覺得有些不好意思,還可以再吃一隻。
白如衣見雲雷吃的熱鬧,也覺得有些饞了。用荷葉餅捲起蔥絲、甜麪醬和鴨肉放到嘴裡咀嚼時,不知是不是心理作用,這鴨肉的味道似乎也香了許多。
兩個人高高興興,你爭我搶中,把第二隻鴨子吃完。白如衣渾然忘了自己要減肥這件事。粉紅色的脣角,吃的油光水滑。很有煙火氣。
第二隻鴨子吃完,白如衣嗔怪道:“都怪你!今天我不但吃的多了,晚上需要多活動半個小時。而且,還把淑女形象全都丟了。”
雲雷打着飽嗝,半倚在椅子上,笑道:“朋友之間吃飯,可不講究什麼淑女形象。都是怎麼輕鬆熱鬧怎麼來。搶着吃纔是正理。話說回來,你剛纔搶鴨肉的速度也不慢!”
白如衣似笑非笑的道:“雲大才子能把我當成朋友,真是不容易。上一次,你可是連個聯繫方式都沒留。”
雲雷乾咳一聲,略顯尷尬。
白如衣卻不依不饒的接着補刀:“你還說,你是我曾經的靈魂,而我是你曾經的身軀呢……”
雲雷接着乾咳:“我說的是或許,或許……”
“雖然這句話很有心靈雞湯的味道。但是,我現在還不知道,你戴的那個面具,究竟是什麼來頭,能跟我仔細說說麼?”
雲雷自然不能告訴白如衣,這個面具是自人類文明初始的時候便傳承下來,修仙得道用的。
只能說:“這是原來儺戲用的面具。和女魃的傳說一樣,是傳承自上古。”
“《古今事類全書》記載:昔顓頊氏有三子,亡而爲疫鬼。於是以歲十二月,命祀官時儺,以索室中而驅疫鬼焉。《事物紀原》記載:周官歲終命方相氏率百隸索室驅疫以逐之,則驅儺之始也。”
“《東京夢華錄》記載:至除日,禁中呈大儺儀,並用皇城親事官。諸班直戴假面。繡畫色衣,執金槍龍旗。教坊使孟景初身品魁偉,貫全副金鍍銅甲,裝將軍。用鎮殿將軍二人,亦介胃,裝門神。教坊南河炭醜惡魁肥,裝判官,又裝鍾馗、小妹、土地、竈神之類,共千餘人。自禁中驅祟出南薰門外,轉龍灣,謂之‘埋祟’而罷。”
“儺戲的傳承極爲久遠深廣。考古發現的各種面具,大都是做這個用的。而我那個木質面具,算是最普通的一種。是我父母留下的衆多物件之一。”