第180章 進軍餐飲業

吳明大吃一驚,趕緊就回過頭去:“你們幾個好好在這兒看着,帶着大家好好玩兒,我家裡出了點事兒,先回去一趟。”

田娟拉着吳明:“我跟你一起去吧,那個大教授不知道怎麼折騰呢,我跟你一起。”

吳明想了想,田娟好歹也算是半個醫聖訣的傳人了,有她在的話,說不定能幫上什麼大忙呢。

想到這裡,吳明點點頭:“行,咱們一起。”

一行人回到家中,吳明本以爲高進正在瘋,但是一進屋,卻看見高進和吳大山喜滋滋的坐在桌前,桌子上面放着幾盤菜,一邊的周蘭香也破天荒的主動伺候着這兩位大老爺。

吳明奇怪的走過去:“高老師,您沒事兒吧。”

高進楞了一下:“有事兒?能有什麼事兒?我好着呢,對了吳明你怎麼來了?”

吳明苦笑道:“我聽說你好像……不太舒服。”

吳明忍着沒說瘋的事情,不過吳明這句話一說,高進登時就興奮起來了:“沒有沒有,我太舒服了,吳明我要告訴你一個好消息。”

吳明點點頭:“您說,什麼好消息,我聽着。”

高進說道:“淡水海產養殖課題,成功了!”

吳明吃了一驚:“真的!”

“那還有假,我們這不是正在慶祝嗎?”高進說道。

吳大山點點頭:“我能證明,人家高老師幫你搞出來的這個淡水海產養殖課題,簡直非常的成功。”

吳明撓着頭,無奈的笑了一聲:“老爸,你也不是學農的,你怎麼就能證明這個課題成功。”

“我當然能證明,這麼好吃還不算成功,還怎麼樣纔算是成功啊。”吳大山一邊說,一邊抄起筷子夾着盤子裡面的菜。

吳明瞪着眼睛,就看到,桌子上的盤子裡面,居然裝着的全部都是海產品。

爆炒生蠔肉,蒜蓉蒸扇貝,白灼淡菜,碳烤鮑魚,八爪魚刺身……

吳明愣住了:“高老師,這些都是……”

“放心,沒吃完,都還留這種呢。”高進笑道:“這次你可得好好請我們多吃幾頓大餐了,最近這段時間你一直都不在,都是你老爹幫我做實驗,他幫了不少忙呢。”

吳明連連點頭,喜笑顏開:“好好好,這就太好了,行了我知道了,接下來,就是把我們的海鮮餐廳開起來了!”

這件事情,對於吳明來說,絕對是一件好事,當天下午,吳明就讓黃小毛帶着自己,去看他之前物色好的海鮮餐廳的店面。

原來黃小毛最看好的一家店面,其實是在市區的一家大學城旁邊,之前吳明曾經說了,這次的餐廳走的是中低端大衆化餐飲的路線,大學生們,這幫年輕人捨得花錢,也愛吃愛玩,所以開在這裡,絕對是上選之所。

吳明當下就交了房租,直接打電話給鐵蛋,讓他幫忙把店鋪裝修了一下,然後又從省城的酒店用品市場裡面進貨,把那些烤爐,火鍋桌什麼的全部都弄了回來。

當然,與此同時,吳明直接給高進分了一批人,讓田娟負責從旁協助,直接就藉助深山裡面的水域資源,搞了一批實驗養殖場。

結果很成功,半個月之後,就靠着這片淡水養殖的海產品,全部出籠進入市場,吳明沒有急着把這些東西送到水產市場上去,而是專供這家餐廳。

海鮮自助餐廳,最初的定價是五十一位,這個價格在本省範圍內,絕對算是良心價,畢竟能有這麼多新鮮的,真正的海鮮能夠敞開肚皮隨便吃,五十的價格,絕對不貴,也是本地人能接受得起的價格。

除此之外,吳明第一週採取試營業優惠政策,任何人前來用餐,一週之內全部半價,一週之後七折,接下來一週九折,往後就是按照原價營業了。

營業當天,吳明叫來了不少人幫忙建材,杜雨彤,還有那位韓自正主任,以及一些靠着白斌搭上關係的商場的朋友,所有人試吃之後反應都非常不錯。

“吳明,還真看不出來。”杜雨彤說道:“上次我還以爲你是跟我開玩笑呢,想不到短短一段時間,你這傢伙真的把海鮮餐廳開起來了,而且這家海鮮餐廳的味道,簡直太正了,基本上和海邊吃的那些沒什麼差別,我還真以爲你是現場空運過來的呢……不,簡直比空運的更新鮮。”

吳明呵呵一笑:“咱們這個,根本就是現場養殖,活的東西拉過來,這要是還不夠新鮮,那世界上就沒有新鮮的海鮮了。”

這家店的生意火爆程度,遠遠出了吳明的預計,原定每天早上十點開門,到晚上十點關門,結果卻遭到了客人們的一致抗議,大家都認爲吳明的關店時間太早了。

吳明一聽這個建議,當下一拍大腿:“顧客爸爸們說的有道理啊,現在大熱的天,誰晚上還不出來喝點啤酒吃點海鮮了,行了,找我說的,從明天開始,每天營業到凌晨四點。”

吳明這個建議一說出來,直接就引了爆炸性效果,從這一天開始,吳明這家海鮮自助餐廳聽門前的隊伍,基本上就是從店門口一直排到街尾。

不過當然,吳明也遇到了一些小問題。

這天晚上,正是飯點兒的時候,忽然之間有幾個人來到店裡,拿了一桌子的菜,眼看着已經吃飽喝足了,忽然就把服務員叫了過來:“來來來,你自己看看,你們這是海鮮自助餐啊,還是昆蟲自助餐啊,我們的湯鍋裡面有蟑螂,還有,這海鮮裡面有蒼蠅哎。”

服務員沒見過這場面,當下就有點慌了,趕緊就去找值班經理,很快經理就走了過來:“幾位,有什麼問題嗎?”

“問題?我告訴你問題大了,你們菜裡面有蟲子。”這人說道。

經理看着湯鍋裡面的蟑螂,皺了一下眉頭:“這個……實在是不好意思,我看這樣吧,我今天給諸位免單,大家別傷了和氣。”

結果這傢伙居然不依不饒,對着經理哼的一聲:“面單?爺們是缺錢的人嗎?我他媽是來訛詐你的嗎?我要的是個說法,不是錢!我兄弟吃完了這東西,肚子不舒服,你說怎麼辦吧。”

經理還算是鎮定,沒有自己先慌亂:“行,我明白了,這麼辦吧,我現在就派人,陪着幾位去檢查身體,如果真的有毛病,醫藥費,誤工費損失費我承擔,怎麼樣?”

這人一看,嘻嘻一笑:“我說你們行啊,挺上道兒的,不過我就喜歡上道的人,來來來,這位經理,我跟你說個解決方案啊。”

經理走了過來,這人就說到:“我叫薛華,在這一片兒,大家叫我華子哥,我看你挺順眼的,就想跟你交個朋友,既然是朋友,這點小事兒就不讓你破費了,怎麼樣?”

經理以前就是幹這行的,當下就明白,這人其實就是來找茬的,點了點頭說到:“那我多謝華子哥了。”

“好說,我華子就喜歡打抱不平鋤強扶弱,你們剛來,不知道行情,咱們這一片兒啊,他不太平,好多小流氓小混混亂他媽搗亂。”華子說到:“所以呢,我就想跟你說,以後誰敢來跟你們搗亂,你跟華子哥說,華子哥打斷他的腿。”

“哦,那太感謝了。”經理說到。

“不過你也知道,你華子哥手底下養了這麼多兄弟,我們也得吃飯不是。”華子說:“以後呢,你每個月按月,給我象徵性來點兒勞務費就行了,怎麼樣。”

經理一咬牙,忍着沒有作:“這事兒我不好做主,我得跟老闆請示一下。”

“操,我還以爲你是個人物呢,也就是個打工的,行,請示去吧,我告訴你你請示誰都沒用,在這一片兒,華子哥說一不二,誰來了都得給面子。”

經理點着頭,就走到了樓上包間,這時候,吳明正帶着孫二孃一幫天虎幫的人在這裡吃飯,經理看到孫二孃等人在場,直接沒敢當面說,就害怕孫二孃一動手,直接給華子那幫小流氓廢掉了,那事兒就搞得有點兒大了。、

經理拉着吳明走出包間,悄悄地說了一下樓下的情況,吳明一聽笑了:“行,我去會會這個小流氓。”

吳明說着,就跟着經理下了樓,看到華子一干人等還在那兒胡吃海喝,吳明就走了過去:“華子哥是吧,我是這裡的老闆。”

華子點點頭:“哎呦,老闆年少有爲啊,這麼年輕生意做得可不算小了。”

吳明擺擺手:“就是混口飯吃,怎麼着兄弟們,有什麼指教?”

“好說,我抱你平安,你幫我出個人力成本的費用,就這麼簡單。”華子一邊說,一邊點燃了一支香菸。

吳明說道:“兄弟,咱們餐廳有吸菸區域,這片兒大廳是禁止吸菸的。”

華子猛然瞪眼:“****,你可以不跟我交朋友,但是你不能不給我面子,我來你店裡吃飯,抽根菸你都要跟我叨逼叨半天,你這就不夠朋友了吧。”

“你是來談價錢的,不是來置氣的,談價錢的時候,把煙給我滅了。”吳明淡然說。

吳明雖然看起來不過就是一個文弱書生的樣子,但是現在的吳明,舉手投足之間,已經有了那種隱隱的霸氣,這傢伙看到吳明的樣子,居然真的下意識的就滅掉了香菸:“行,我要的不多,你每個月給我你營業額的百分之十,就行了,到時候這家店算咱們哥倆兒一起開的,你就是我兄弟,誰敢惹你,就是惹我,怎麼樣?去去百分之十交到華子哥這樣的江湖豪傑當朋友,你小子賺大了。”

吳明苦笑一聲,要是以前,吳明說不定還真的就被唬住了,但是拜託,吳明現在是什麼身份,天虎幫幫主,就算是天虎幫的這幫大佬,堂主,幫主,也沒敢自稱是什麼江湖豪傑,就華子這麼個街面兒上混的無門無派,毫無根基的小混混,能在吳明面前自稱是江湖豪傑,也算他有種了。

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