買烏雞這種事情只要交代下去就可以了，軒寶齋負責買菜燒飯的人順手就可以搞定。
“胖哥，爲什麼讓我爺爺吃烏雞啊？”軒轅烈雖然剛剛丟人了，但對於爺爺的身體還是非常上心的。
烏雞的功效並沒有什麼可保密的，無非是滋陰養顏，例如用烏雞爲主料，輔以一些草藥製成的烏雞白鳳丸，就是專門針對女性的，大男人吃烏雞，聽起來總是讓人感覺怪怪的。
胖子立刻明白了軒轅烈沒有說出口的隱藏意思，笑着解釋道：“烏雞又名烏骨雞，自古就是一種傳統的名貴中藥材，全身都可以入藥，骨肉及內臟均有較高的藥用價值……”
“例如烏骨雞的骨、肉可以補虛勞、治消渴，比較適合產婦恢復身體；其肝具有補血益氣、幫助消化的作用，對肝虛目暗、夫人胎露以及貧血等症有效；烏雞血有祛風活血、通經活絡的作用，可治療小二驚風、口面外泄、癰疽瘡廯等；膽有消炎解毒、只可祛痰和清肝明目的作用……”
“雞內金有消食化積、澀精縮尿等功效；烏雞腦可以治療小兒癲癇，難產；雞嗉可以治療噎膈、小便失禁、發育不良等病……”
“不是吧！烏雞全身都是寶啊？”軒轅烈驚訝道。
其實不只是軒轅烈，就連孟德福和軒轅老爺子都聽傻眼了，他們根本就沒有想到一隻小小的烏骨雞竟然全身都能夠入藥，全身都可以治病。
“對啊！烏雞全身都是寶，所以一會煮的時候要注意一下方法……”胖子點頭道。
“什麼方法？”軒轅烈緊張了起來，問孟德福借了手機，打開了錄像功能，準備將胖子所說的方法詳細的記錄下來，免得其中出了錯。
“這個方法就是……活雞去毛，然後丟鍋裡煮。”胖子稍稍賣了個關子，等軒轅烈打開了錄像功能對他點頭後，這纔將方法說了出來。
“沒了？”軒轅烈愣愣的問道，他感覺自己聽錯了。
“沒了，就這麼簡單啊！”胖子點頭刀。
“不是吧？”
“就是啊！”
“我沒有聽錯？”
“絕對沒有。”
軒轅烈覺着自己是不是瘋了，居然在這個問題上繞了好幾圈，最終繞來繞去，還是回到了原點，可偏偏這方法聽起來簡單，但是隻要想想就不會覺得這是簡單，而是噁心纔對。
無論國內國外，任何一個民族，雞都是比較常吃的一種家禽，除了有忌口的少數人之外，絕大多數人都吃過雞。
雞的吃法就不用說了，反正只要你能想到的，以及你想不到的吃法都有，味道還很不錯，可是，有誰聽說過活雞去毛然後直接丟到鍋裡面去煮的嗎？
一般吃雞都是先要將雞處理一下，例如割了脖子放血，然後丟到開水當中浸泡一下，去了比較大的羽毛，然後再去掉比較細小的毛，這纔開膛破肚，整理一下雞胗，去掉雞肺和雞腸，以及去掉雞爪上比較髒的角質層，如果講究一些的，還會將雞脖子皮下的淋巴去掉，那樣更乾淨一些。
可是胖子現在說的方法卻很是骯髒，雞胗就是雞的胃部，裡面
有未被消化的雞食；雞的腸子裡面就更不用說了，那是雞糞；至於雞屁股……
軒轅烈有種嘔吐的衝動。
就連參加過長征，吃過草根樹皮的軒轅老爺子都直翻白眼，這到底是治病啊！還是噁心人啊？聽說過各種各樣處理雞的，就是沒聽過胖子說的這種。
“如果你家講究一些，再放一些枸杞、山楂、桂皮、大料，這樣可以去除一些腥味，不過千萬不要放鹽，否則裡面的醫藥成份就全都被破壞掉了。”胖子似乎纔想起來這個事情，開口叮囑道。
旁邊的三人齊齊翻了一下白眼，胖子說的沒錯，加上了枸杞、山楂、桂皮、大料之後，確實能夠去除掉雞肉的腥味，但問題是，加上什麼能夠去除掉臭味啊？難道連雞糞便也一起吃下去？噁心死人不償命啊？
“胖哥，除了這些就沒有別的需要注意一下的？”孟德福開口道，雖然不是他吃雞，可他聽起來感覺噁心啊！
“沒了啊！這就足夠了，人蔘、鹿茸、靈芝啥的都不用放，單純的烏雞就足夠了。”胖子似乎還沒有明白孟德福話中的意思，點頭道。
“那雞胗不用處理一下？雞腸子不用處理一下？雞屁股裡面的髒東西不用處理一下？”孟德福實在是忍不住了。
“弄了半天你們問的是這個啊！”胖子恍然大悟，然後在衆人期盼的目光中搖頭道：“不用，原汁原味藥效比較好。”
軒轅烈眼睛一翻，有種暈過去的衝動。
軒轅老爺子一口氣沒喘過來，差點背過氣去。
孟德福倆眼珠子瞪得大大的，要是他和軒轅家關係不好，說不定會大笑，然後再嘲笑一番，可是孟家和軒轅家關係很不錯，因此他在替軒轅老爺子犯惡心呢！
胖子呵呵笑道：“不用弄那個表情，烏雞雞胗中未消化的食物，雞腸子和雞屁股中的雞分辨又被成爲包烏金，在我的師門看來，這是極爲珍貴的藥材，具有活血化瘀、祛寒消毒的功效，最重要的是，烏雞的糞便就完全沒有這種功效了，所以必須要整雞來煮，而且最好是不放血，這樣的話藥效更強……”
“老爺子的身體看似一個小毛病被治好了，實際上等同於大病初癒，我之所以說兩天不能下牀榻，就是因爲老爺子的身體需要調養，用其他的藥效果沒有那麼好，只有包烏金才行，所以……老爺子，您就當是吃毒藥好了。”
軒轅老爺子也不是不通事理的人，聽完了胖子的解釋之後點點頭答應了下來，不就是吃點髒東西嘛！又不是真的毒藥，以前爬雪山過草地的時候，連螞蚱、螞蟻都吃了，這玩意自然也能吃下去。
“其實我已經爲您考慮的很周全了，要是換個人的話，我連雞毛都不讓拔掉，直接活雞帶毛一起塞鍋裡面煮去，那樣不更噁心嗎？”胖子笑道。
孟德福伸手抓住了軒轅烈的胳膊，好不容易纔穩住了身體，至於軒轅烈，翻了個白眼險些暈倒。
“胖哥，您還不如不補充這一句呢！”孟德福面色蒼白道，他真的被噁心到了。
胖子不好意思的笑了起來，巫醫治病，如果用藥的話，往往都是比較噁心
人的，烏雞這還算比較好的呢！起碼不是什麼冷門，換成其他的病，用的藥裡面沒準就參雜了活蜈蚣、活蠍子，然後用杵子倒成糊糊，一碗糊糊，綠了吧唧，別說聞了，看着都犯惡心呢！
衆人這邊正說笑着，忽然從那邊的鐵匠坊跑出來一個年輕男子，一臉焦急的揮手叫道：“不好啦！爐火滅啦！”
胖子和孟德福還沒覺出什麼來，畢竟爐火滅掉在他們看來根本就不算是一件值得驚訝的事情，煤氣竈每次用完了都要關上，誰還沒事總開着火啊？
可是軒轅家這對祖孫倆聽到此人這番話之後，臉都變了顏色。
“快扶我過去。”軒轅老爺子焦急的說道。
也不知道軒轅家從啥地方弄來了一副輪椅，軒轅老爺子坐着輪椅，孟德福自告奮勇在後面推車，胖子估計這小子是要拍老爺子的馬屁，免得老爺子一個不爽，回頭一個電話打給孟德福的爺爺，這小子回家沒準就要吃一頓竹筍炒肉片了。
胖子則跟軒轅烈走在了後面。
“不就是爐火滅了嗎？怎麼了？”胖子不解的問道，正所謂隔行如隔山，胖子不可能什麼都懂。
“我家是祖傳的手藝，這個爐火就是我家的傳家之寶，在抗戰的時候都沒有熄滅過，建國之後，這爐火是從老家一路遷過來的，從來就沒有熄滅過，所以……”軒轅烈面色嚴肅的回答道。
胖子大致明白過來了，軒轅家的這個爐火，就如同那些醬鴨店的老湯，包子鋪的老面一樣，是家族手藝的關鍵，是核心，前前後後傳承了上百年甚至數百年。所以爐火滅掉了對軒轅一家來說是一件很大的大事。
衆人來到了專門打鐵鑄劍的鐵匠坊，屋子很大，有四十多平米，只有一層，在房間的正中央有一個巨大的老式爐子，用的居然是手拉式風箱，胖子特想吐槽一句：電費沒漲價吧！咱用鼓風機好不好？
在房間的四個角落還有四個小上幾號的小爐子，也都是同樣的古式爐子，同樣是手拉風箱，只不過周圍的四個爐子都沒事，中間的這個爐子滅火了，這應該就是軒轅烈剛剛向胖子解釋的那個祖上傳下來的爐火了。
“怎麼回事？”軒轅老爺子面色陰沉的問道。
剛剛出去通風報信的年輕男子連忙解釋道：“我也不知道怎麼回事，就是看這爐火越來越小，我就連忙加了料，還一個勁兒的拉風箱，可是一丁點用都沒有，一會就熄滅了。”
這年輕男子說的應該不是假話，因爲他的手是黑的，滿頭大汗，臉上黑一道白一道，一看就是因爲用手擦臉上的汗，結果將手上的髒東西擦到了臉上了，連臉都顧不得洗，顯然是特別的着急。
“軒轅烈，你不會把我給你的短刀丟到這個爐子裡面了吧？”胖子似乎想到了什麼，開口詢問道。
“啊？”軒轅烈傻眼了，顯然胖子說中了。
胖子一拍額頭，不好意思的走到軒轅老爺子面前道：“老爺子，這事都怪我，應該是我的斷刀裡面存的陰寒氣息將爐火給硬壓滅的。”
軒轅老爺子足足愣了有半分鐘，終於吐出來了四個字：冰寒隕鐵。
（本章完）