第410章 五位一體麻婆豆腐(求訂閱)

因爲這裡是川菜店,裡面準備的肯定基本都是有關川菜的食材。

而陳宿海身爲原世界一家中華料理的主廚,對於川菜肯定有涉獵的,陳安夏現在要做的就是之前見過的麻婆豆腐。

很巧合的,陳宿海所做的麻婆豆腐可以稱之爲五位一體麻婆豆腐,這道料理是陳宿海的得意作品之一,也正因此陳安夏對於這道料理的印象特別深刻。

隨着陳安夏開啓同調模式,身體的頻率跟腦海中運動模型的頻率完全達到一致,在這一刻從陳安夏的一舉一動中,彷彿都能夠看到對於料理的自信。

那是隻有長期沉浸在料理之中的料理師纔會有的姿態,任誰在一旁觀看,都不會覺得陳安夏是個零基礎的料理師。

“剁剁剁~”

菜刀和案板交錯的聲音有序的響起,彷彿化爲了美麗的樂章,緩緩的從廚房中傳出。

因爲陳安夏和北條美代子的動靜,再加上這一小段時間的傳播,衆人都很好奇陳安夏會做出什麼料理來,也因此大家的注意力基本都放在廚房上面,原本喧鬧的餐館一時之間有些安靜。

但是這樣的情況,卻正好讓衆人清晰的聽到了這菜刀和案板交錯所創造的美麗樂章。

“這怎麼可能!?”北條美代子聽到這聲音之後,忍不住直接站了起來,整個人顯得異常震驚和不可置信道。

行家一出手,就知有沒有,單單是聽到這聲音,北條美代子都知道在廚房中的人廚藝不會差。

不僅僅是北條美代子,就連餐館的食客也都知道。

而在古華夏,相傳真正頂尖的廚師,在做料理時發出的聲響都能構造成一曲恢弘的交響樂,讓人沉淪其中,菜未上,聲已醉人。

當然,這是傳說中的境界,目前爲止還沒有人能夠達到,很多人都當這是臆想出來的境界。

劉洋早就已經悄悄的來到了廚房,不過劉洋並沒有打擾陳安夏,而是在一旁默默的觀看,只不過劉洋眼中忍不住的露出了震動的神色。

在這一刻,劉洋竟然在陳安夏的身上看到了老練、乾脆利落、成熟和穩重,以及那雙眼中對待料理的重視,這是隻有在廚房真正沉澱下來的廚師纔會擁有的氣度。

可是如果陳安夏真的是那一位的兒子,怎麼可能擁有如此的氣度,不是傳聞陳安夏是位不務正業的主嗎?

現在的陳安夏絕對不可能沒有接觸過料理,看來傳言不可信,亦或者所有人都被騙了,都被陳安夏騙了。

可是如果真的是後者,那麼陳安夏究竟爲什麼要隱瞞自己的廚藝?劉洋一時之間陷入了胡思亂想之中。

“呲呲~”

就在這時一道食材進入熱油時發出的聲音響起,同時伴隨着一股濃郁的香氣朝着劉洋撲面而去。

感受着這道香氣,一時之間讓劉洋忍不住精神一震,心中立刻判斷到,這是蒜香,不,不僅僅是蒜香,還有豆豉、紅辣椒、甜麪醬和豆瓣醬。

可是,加入紅辣椒這些佐料之後,蒜苗的香氣怎麼還會這麼濃郁?不,好像正是這些佐料讓蒜苗的香氣更加濃郁了,他到底是怎麼做到的?

劉洋心中滿是震動的暗自道,因爲劉洋本身也有做麻婆豆腐,蒜苗肯定也有放,但是每次當放入紅辣椒這些佐料之後,蒜苗的香味就會被紅辣椒的辣味以及這些佐料各自的香氣所掩蓋。

而此刻陳安夏可沒有理會一旁的劉洋,專心沉浸在自己的料理世界中,當陳安夏看到鍋底呈現紅辣椒的火紅色的時候,再聞着蒜香夾雜着辣味的時候,就知道第一步成功了。

沒有遲疑,陳安夏直接加入了調勻好的馬鈴薯澱粉,也就是太白粉進去勾芡,之後只見陳安夏將油沿着鍋邊加進去之後馬上開大火,現在要做的就是熗鍋。

最後一步,在裝盤的麻婆豆腐上撒上花椒,再用熱油淋上去,五位一體麻婆豆腐就徹底完成了。

劉洋在一旁全場觀看了陳安夏的料理過程,在其中劉洋發現了陳安夏的做法和自己有了好多地方的不同。

最大的不同就是陳安夏的花椒是最後用熱油淋上去的,而自己是直接在最開始就加進去翻炒,因爲這樣才能將花椒的麻體現在極致。

可是爲什麼,自己那麼想要吃眼前的這一份麻婆豆腐,那種香氣,那種不斷飄來的蒜香夾雜着辣味的香氣,嗯,還有一點點花椒的氣息夾雜在裡面,真的好香。

“咕隆~”

咽口水的聲音不自覺的響起,但是劉洋只能眼睜睜的看着陳安夏端着做好的料理從自己的身旁經過。

不僅僅是劉洋,一路上凡是陳安夏經過的食客,都忍不住嚥了咽口水,眼睛直勾勾的盯着陳安夏手中的麻婆豆腐觀看。

而這香氣也很快的傳入了北條美代子的鼻子,讓北條美代子都忍不住輕輕的抽動了一下自己的鼻子。

不過北條美代子很快的回過神來,使勁壓制住心中的異動,北條美代子可記得自己是要讓陳安夏死心的,可不能在這裡出現了差錯。

可是,這該死的香氣到底是怎麼回事,這還是麻婆豆腐應有的香氣嗎?

這時,陳安夏也來到了北條美代子的身前,輕輕的將麻婆豆腐放到了北條美代子的桌前,看着北條美代子,帶着自信的笑容道“請用,我特製的五位一體麻婆豆腐!”

“五位一體麻婆豆腐?”不知道爲什麼,北條美代子聽到這個名字的時候,臉色有些異樣的呢喃着。

不僅僅是北條美代子,一旁跟着過來的劉洋聞言也是神情一震,好像聽到了什麼不可思議的事情。

而這時只見北條美代子緩緩拿起湯匙,舀了一勺麻婆豆腐,在麻婆豆腐緩緩送入口中的過程裡,那種香氣愈發的濃烈,好像正在時刻刺激着北條美代子的味蕾,增加北條美代子的食慾。

終於,在餐館所有人的注視下,只見北條美代子一口吃下了這一勺的麻婆豆腐。

也就是在這一刻,所有人都在屏息凝神着,都在期待和好奇北條美代子的反應。

“嗯哼~”一道呻吟聲突然從北條美代子的口中傳出,只見此刻北條美代子好像正在努力的剋制着什麼,可是臉色卻逐漸的變得紅潤了起來,雙腿也交錯的蠕動着。

1秒、2秒....還沒有等到第3秒,只見北條美代子再也顧不上矜持,忍不住一口接着一口的將這五位一體麻婆豆腐送入口中。

一邊吃着,北條美代子的臉色愈加的紅潤了起來,好像是被麻婆豆腐中的麻和辣刺激到了一樣,一時之間有些香汗淋漓。

同時衆人只聽見北條美代子的口中忍不住發出呻吟聲道“啊,好燙、好辣、好麻....可是,爲什麼這麼讓人停不下來!!”

.....

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