刀法有多少高級境界張野也不是太清楚,因爲年代久遠,加上廚藝也在與時俱進不斷的發展,流派,菜系,做法都在改良,但是他知道的就有一心二用同步做冬瓜盅,另外一個則是相反,豆腐雕刻。
這兩種幾乎展現了刀工的極致。
張野看着秦奮已經找不到語言了,沒想到一個不起眼的小年輕居然還是一個高手,看着周圍那些原本該屬於自己的羨慕崇拜目光,他就有些不爽。
刺啦,秦奮託刀一收,將兩把刀同時放下,將半邊雕好的冬瓜切掉兩頭的部分,反着一放,便穩穩的立在桌上。
四周雕刻了一幅幅花鳥魚蟲的圖案,美輪美奐。
“好厲害啊,一心二用。刀工犀利。”
“何止啊,你沒看到他的雕花是倒着來的,一般人都是順着雕花,他是倒着雕的,想象那個對圖畫的理解和佈局,還要做到精細的雕刻,右手剁肉,這特麼的已經不是人了,太禽獸了。”
“你說這個秦奮和我們張大廚誰厲害一點。”
“不知道啊,秦奮就刀工來說絕對是超一流的水準了,但是廚藝不是刀工,還有很多方面,現在他還沒展露過,不過就昨天看他做牛丸時說的話,估計一直練的是紅白案,做菜較少,我看,還是張師傅厲害。”
“那可不一定。”
聽着幾個學徒的小聲議論,張野更不爽了,一個餐廳最重要的是什麼,菜式,口味,那麼自然最關鍵的就是廚師,作爲這家餐廳的主廚,在自己的地盤忽然來了一個競爭者,自然引起了他的關注。
開始以爲秦奮一般,可現在他有點緊張了,刀工絕對不比自己差,如果再做的一手好菜,那麼真的很危險,別看他平時一副對孫雅婷唯唯諾諾的樣子,但是他心裡明白,那個女人不敢拿他如何,廚房都是他承包的,一旦他離開,整個餐廳就會陷入危機。
這便是他的依仗。
“秦哥,你好厲害,要不教教我。”
“對啊,我也想學。”幾名學徒立刻圍了上去,在秦奮身邊嘰嘰喳喳說個沒完,一臉的興奮,似乎剛纔雕花的是他們自己一樣。
“行啊,有空教你們。”
“秦奮,別隻顧着雕花,把那些要切的牛肉瘦肉也切了,你們看夠了沒有,是不是不想幹了,不想幹了就滾。不要以爲廚藝就是刀工,那只是一門基礎,切菜切的好,不代表做菜做的好,沒聽說過金玉其外敗絮其中嗎?”
張野狠狠看了幾名學徒一眼,一轉身就回到了自己的崗位,握着鍋子臉色難看。
看看兩人,學徒立刻明白了,下意識的就和秦奮拉開了距離,不管對方的手藝如何,這裡還是張野說了算。
看了一眼邊上的肉類,秦奮一言不發的開始動手,心裡有些氣憤,這就開始利用權威打壓了嗎。果然有人的地方就有江湖,他其實沒想怎麼樣,只是在這裡混混日子,作爲過渡,他知道這個餐廳他呆不長,因爲他的朋友圈可是天庭。
一邊切,秦奮一邊低着頭,很快調整了情緒,不招人妒是庸才!一個早上,秦奮都在切菜,休息,休息,切菜,直到下午,才漸漸輕鬆了起來,不由得狠狠看了張野一眼,這貨公報私仇。
摸了摸手,有點無聊,秦奮走出了廚房,脫下了工作服,在一張餐桌邊坐了下來,廚房裡面太悶,還是外面涼快,可以蹭蹭空調。
過了飯點,食客也基本看不到了,曉梅看到秦奮出來,便給他到了一杯水。
周圍的男同事基本也知道了廚房的事件,下意識的與他保持了距離,新晉的新東方廚師秦奮,只能一個人孤單的坐在角落裡,掏出了手機。
微信很平靜,看來大部分神仙還是過的比較滋潤,除了一個,月老。
月老:哎,凡人的節日並不是我想的那樣啊,沒看到多少青年男女互訴衷腸。我到底要怎麼辦?
廢話,古代的模式,門禁可是很嚴格的,秦奮樂了,怎麼辦?大辦。
“大辦唄。”秦奮直接敲了過去。
正在凡人城市裡吃麪的月老猛的一個激靈,又是這位,你怎麼神出鬼沒的。
“大辦?怎麼辦?現在王母大壽過了,玉帝大壽還要很久,天庭沒啥節日啊,難道封神幾週年?”月老也是一呆。
你果然很有想法啊,封神幾週年?秦奮笑抽了,“名目不重要,關鍵是活動,最好以政府的名義。”
發完秦奮就後悔了,習慣認知錯誤啊。
果然,月老一聽就呆了,“道友,政府是什麼?怎麼用政府的名義?州府我聽過,政府是什麼府?正的有,那麼有沒有反的?”
我就知道,秦奮一腦門的黑線。
“政府那是我打個比方,你就不要管什麼府,在哪裡了,我的意思很簡單,以天庭的名義來辦,我想玉帝也會支持吧,畢竟是他想要的結果。”
“這個沒問題,我可以啓奏玉帝,只不過我擔心不少仙家家裡還比較死板。”月老說出了擔心。
“強制性參加啊,只要到了差不多年紀的,廣撒網,總有魚的。”秦奮有些鄙視,這樣的問題,其實沒有一點壓力。
“道友說的對啊,瞎貓都能碰到死耗子,何況是人,在下受教了。”月老對這位未曾謀面的仙友那是真心的佩服,思維太開闊了,能仙所不能。
“那這個活動該怎麼舉辦?和凡人一樣弄個燈會猜詩謎?”月老走了一圈,見識還是有的。
死腦筋啊,燈會有個屁的意思,秦奮想了一下,“選一個場地,安排飲食,之後就抽籤,一男配一女,參加各種遊戲活動,最後勝出者得獎,活動嘛,可以有兩人三足,傳蘋果。”秦奮說了幾個耳熟能詳的小遊戲,目的就是拉近距離。
“道友大才啊。”月老直接就聽愣了,三清在上,遊戲還能這麼搞?不錯,有創意,有噱頭,有期待,哈哈,看來有些靠譜。
“那叫什麼名目好呢?”月老現在徹徹底底的服了,至少他想不到。
“這還不好說,萬人相親大會!”