在鄉下開個油坊，其實並不算太難。只要有資金，其他的，就像人手……招呼一聲就有了。要知道，在這種小農經濟爲主的年代，土法榨油的技術流傳很廣，說人人都會那是有點兒誇張，可說有很多人會就是完全真實的了。所以，找兩個帶頭的榨油師傅也不難。這麼一算，何家幾乎符合所有的條件，想動手只需要當家人的一句話就可以了。
所以，並沒有多少時間，何家豆油坊在邑莊人注視的目光中，出油了！
……
“咋辦？”
出油了，事情也順順利利開展了。何貴也很順心，正在剛建好的油坊裡面過着領導的癮頭，何守富卻又一次找了過來，問也不問，一把就把他拖回了家，並且直至堂屋。那裡面已經有何老太爺、何守財父子倆在等着，不過，讓人奇怪的是，楊勖紳那老舉子居然也在。
“什麼咋辦？”
何貴被何守富這一句搞得迷糊了！沒頭沒尾的，什麼咋辦？
“油坊出了油，咱們下一步咋辦啊？”何守富的脾氣最急，又急着問道。
“咋辦？”還能咋辦？何貴鼓了鼓腮幫子，“……當然是賣油啦！”
“往哪兒賣呀？”何守富又問道。
“這……”沒語言了！這還能往哪兒賣？“以前咱的豆腐都是朝哪兒賣的？”
“咱邑莊，還有附近的幾個村子！”何守富答道。
“那不就成了？找人，拉着油過去唄！”想了想，何貴又添了一句：“就跟拉豆腐去賣一樣！”
“豆油在這裡是賣不出去的！”冷不丁，楊勖紳冒出了一句。
“什麼意思？”這老頭！何貴擡了擡下巴，“找碴是吧？”
“哼，”對何貴挑釁似的目光回報以一聲不屑的冷哼，楊勖紳又解釋道：“鄉下百姓平時都吃的什麼？油？呵呵，別說是豆油，就是豬油都捨不得吃……大多數的時候，只是把菜擱水裡白煮了，然後添點兒鹽就是了！大多數人家，也就是逢年過節的時候纔有可能見點兒油腥！我說何貴呀，是不是何家的飯菜太好了，你居然連這個都不知道？”
“這個……”壞了！忘了！何貴摸了摸後腦殼，他還真忘了這個碴兒，不過，讓他在楊老頭面前認輸可不行：“不能賣到附近，咱就直接上縣城啊！府城的豆油不也是很少嘛！”
“我讓老二帶人去縣城賣油，結果，整整五十斤油，都被砸了！”何老太爺僵着個臉“吧嗒”了兩下，吐出了一口煙兒。
“什麼？啥時候的事兒？”何貴叫道。他這才注意到，在場的人，除了楊老頭一副“寵辱不驚”看不出表情的臉，其他人的神色都很沉重。“二爺，你沒啥事兒吧？”
“我沒事兒！那些人就只是想搗亂，倒也沒傷人！”何守富搖了搖頭，“只是張坷拉那小子，跟人爭的時候，被打了幾拳！……青了！”
“沒事兒就好！”何貴吁了一口氣，兆頭還不算太壞！
“何貴啊，你平時點子就多！說說，咱們現在該咋辦？”何老太爺又吸了口煙兒，“總不能這油坊建了，油也榨了，可都只能放在那裡……真要是那樣的話，咱老何家可就丟了大人了！”
“是啊。我們爺仨兒，還有楊先生都合計了好一陣兒了，可一直就沒想到什麼辦法！本來，咱還以爲只要把油榨出來，其他的一切就都順暢了！可現在才知道，不成啊！”何守財嘆了口氣，“沒錯，咱是有了油，可除了油，咱又什麼都沒有！五十斤油不是什麼大事兒，可也不算是小事兒。那可是五百多斤大豆啊！那些人欺負咱們人生地不熟，不紮根兒，可總不成爲了賣油，咱還得在縣城、府城那裡再找個店面？那得多少錢？光是弄這個油坊，再買來那幾千斤大豆，可就已經是小一百兩銀子啦！”
“本就是這樣，縣城，或者府城裡的糧店、油鋪，怕咱們過去搶生意，恐怕到時候就算咱捨得花錢找店面，到時候人家再來搗亂那可咋辦？這年頭，欺負的就是生人啊！……”楊老頭也拿手撫了一下下巴，“就算再退一步，人家不跟咱計較，可光這找店面的功夫……咱的油也總不能光放在那裡吧？所以說啊，這事兒，還是得合計合計！”
知道癥結在哪兒了，這是遇到清代的“地方保護主義”了。
“其實，這倒也不是沒辦法！”何貴有點兒鬱悶！他怪何守富去賣油沒通知他。自打開始弄弄那個油坊，他何某人就跑上跑下的，爲老何家出了多大的力？好嘛，要賣錢去了，你們把爺們兒給忘了！現在好了吧？五十斤油如果賣出去，那可就是十多兩銀子，可現在全被砸了！哼哼，真成遍地油水了！
“你真有辦法？”聽到何貴這麼說，何守富連忙問道。何老太爺跟何守財，還有楊勖紳那老頭也都把眼睛轉了過來。本來嘛，出了這事兒，何氏父子倒是沒想過要來問何貴，畢竟，何貴只是一個夥計，能想到開油坊的主意就已經不錯了，誰能保證他事事兒都能解決？前面不還是有過一次賣麪粉兒的事嗎？不過，楊勖紳卻主張把何貴叫來商量商量，何氏父子向來尊重這“德才兼備”的老舉人的意見，這才讓何守富跑了一趟！可真沒想到，這何貴居然還真有招。
“當然！不過，咱何家恐怕要吃點兒虧……”
“吃點兒虧總比虧本兒好！”何老太爺放下了手裡的菸袋，“何貴，你說，有啥辦法？”
“兩個字：批發！”何貴伸出倆手指頭，答道。
“批發？”在場五個人，一共冒出了兩雙問號！這詞兒都沒聽過！
“我不知道二爺去賣油的事情。其實，按我的想法，咱不應該這麼幹！咱老何家總共纔多少人？自己去賣油，既吃力又不討好！所以，這事兒，咱得換個招！我覺得，咱應該把油賣給那些糧店、油鋪！讓他們幫咱賣去！”何貴解釋道。
“讓那些人幫咱賣？行嗎？他們要是壓價怎麼辦？”何守富首先就覺得不妥。
“壓價？呵呵，二爺，你忘了豆油在咱陝西是什麼價了？……就算他們壓價，咱也應該有賺頭！”何貴答道。
“那咱們不就太吃虧了？平平白白的，就要讓出好些利去！那可都是錢啊！”何守富不滿道。
“我早就說過，咱得吃點兒虧！不過，實話說起來，咱這麼幹，明着是吃虧，其實，反倒是在多賺……”何貴笑道。
“多賺？錢都叫別人啃出去一份兒去了，還叫多賺？”
“沒錯！”何貴答道。
“這話咋說？”何守財問道。
“老太爺，大爺……”何貴把臉對向何老太爺跟何守財，“咱們的豆油坊剛開張，知道的，也就是咱邑莊跟附近幾個村子裡的人。要是靠咱們自己，想打開銷路可就太難了。何況還有二爺的例子擺在那裡，要是遇到有心人找麻煩，咱就更加吃虧！所以，讓利給別的油鋪、糧店，咱們明着是吃虧，實際上賠上點兒利潤去打開銷路，這樣一來，咱何家豆油的名聲，就能很快傳出去，至少，應該比咱們自己去弄要快。這只是其一！其二，有那些當地的油鋪、糧店幫咱們賣油，那咱們就可以省了賣油這一道功夫，投進去的錢只需要到了店鋪這一關就能夠回籠，這可就比賣到老百姓手裡回錢快的多了，而且這裡面還有的賺！這也就是說……咱一次雖然賺的少點兒，可咱們賺得快！呵呵，只要賺得快，還怕賺得少了？”
……
“好像也是個辦法！”想了一會兒，何老太爺點了點頭。
“要是那些油鋪、糧店的不跟咱們做生意呢？那不就又回到先頭上來了？”何守富又問道。
“那些人應當不至於有錢不賺。何況他們只需要轉轉手就行了，跟白饒的都差不多……而且，陝西這麼大的地方，咱們朝邑縣又距離西安、渭南這些大城不遠，就算有一個半個的不願意跟咱們做生意，也應該不會礙什麼大事兒！”何貴還沒有回答，楊老頭就先開口說道。
“那成！咱就先這麼幹！”何守財拍了拍掌，說道。