缺點自信的秦淮正在給大爺們強烈安利酒釀饅頭。
今天的饅頭不賣，只送，送常客，老顧客驚喜大回饋。
不賣的原因主要是菜牌沒做好，價格方面秦淮這邊暫定是8塊。亂七八糟，隨心所欲，啥都能加，啥都敢搭的蕎麥饅頭都能賣5塊錢一個，B-級的酒釀饅頭賣8塊簡直就是物超所值！
參與定價的趙蓉是這個覺得的。
“小秦師傅，不是我有意見，也不是我不愛吃饅頭。你每天下午賣的那些蕎麥饅頭我老伴也過來搶，我只是提一箇中肯的建議，是來自食客真心的期盼，是……”
“行了王老根，你站窗口費什麼話呢？要拿就拿，要說就說，快一點！”曹大爺不耐煩地催促道。
王大爺只能緩緩道：“你能不能多做點蟹殼黃？最好是鮮蝦餡的。”
此話一出，在坐的一衆大爺頓時就有意見了。
“王老根你怎麼回事？有的吃就吃，沒得吃就等你，怎麼還提起意見了？”
“就是，你能吃幾個蟹殼黃啊？”
“你40年會計不做假賬，沒算錯賬的風骨呢？”
晨跑這一批的大爺大媽都是熟人，王大爺此話一出，大家紛紛開始人身攻擊。
40年資深老會計王大爺漲紅的臉，端着餐盤就跑，最邊上小碟子裡的酒釀饅頭都差點滾落到地上。
秦淮無奈給下一位大媽拿包子。
這羣有錢的大爺大媽們定了一個奇怪的規矩，秦淮是略有耳聞的。
具體內容是既然每個人口味不同，蘿蔔白菜各有所愛，雲中食堂的點心除了五丁包和三丁包外又都是不固定的，大家不一定能吃到自己想吃的點心。
爲了公平起見且防止有人氪金影響吃飯平衡，每個人都不允許用包括打感情牌、套近乎、強制認親、氪金在內的多種方式直接聯繫秦淮暗箱操作指定點心。
昨天丁奶奶的行爲已經屬於擦邊，遭到了衆人的唾棄。今天王大爺的行爲，屬於絕對的違規，嚴令禁止。
“小秦師傅你別理王老根，他當會計當傻了他家老婆子都懷疑他有老年癡呆症。老規矩，兩籠五丁包，一籠三丁包，那個饅頭能多給我倆不？我家老太婆愛吃饅頭，她早上起不來，我跟她說了好多次讓她早上跟我一起來吃飯，她都起不來。”許圖強在diss王大爺的同時還不忘多要兩個饅頭。
許圖強作爲雲中食堂的第1位顧客，秦淮覺得必須要給許大爺這個排面，果斷給他多拿了兩個饅頭，看得後面的曹大爺眼睛都紅了。
對於這些大爺的信息，秦淮也是略有了解的。
至於他是怎麼了解的……
秦淮只能說歐陽的居委會這幾年沒白乾，工作上的內容可能不太記得，但八卦上的內容絕對是過目不忘。
拿喜歡憶往昔，經常被人懷疑有老年癡呆症前兆的王大爺舉例。王大爺本名王根強，外號王老根，本地人，是一名貨真價實的大學生。
年輕的時候在姑蘇那邊的國營廠當會計，40年專業會計，最引以爲豪的就是從業以來從未做過假賬，也從未算過錯賬。這一點王大爺在吃早餐的時候唸叨了19遍，詞兒秦淮都能背下來。
一身清廉從未賺過外快的王大爺直至退休都還只是個普通大爺，他的發家從某種程度上來說和秦淮有點相似——他家拆遷了。
和大多數靠年輕時候努力奮鬥攢下家業，老年過上富足生活的吃早餐的有錢大爺不同，王大爺是真正意義上的一夜暴富。這也是爲什麼其他大爺經常說他摳門的原因，用王大爺的話來說，他精打細算了一輩子，難道有錢了就不能接着精打細算嗎？
精打細算的王大爺在心裡暗罵曹大爺。
他只是站在一個食客的角度提出自己發自內心的願望，爲蟹殼黃爭一個名分，他有什麼……
好吧，他好像確實有點違反規則了。
遵守了一輩子規則的王大爺有些羞愧的低頭啃饅頭。
雖然小秦師傅不喜歡做蟹殼黃，但是這做包子饅頭的手藝確實沒得說，這饅頭，渲染不失嚼勁，淡淡的酒香更是畫龍點睛的……
等等，這是酒釀饅頭？！
王大爺低頭看了一眼饅頭，瞪大了眼睛。
像是不敢相信一般，王大爺用力把饅頭按一下，然後等着饅頭慢慢回彈。
再按。
再彈。
王大爺：！！！
坐在王大爺對面的曹大爺：？
壞了，不會平時開玩笑說對了，王老根真的患得上老年癡呆症了吧？
罪過呀，罪過。老根你放心，我們一定想方設法給你聯繫最好的醫生！
窗口後的秦淮也注意到王大爺疑似不太聰明的動作，問道：“王大爺，是饅頭有什麼問題嗎？”
“這饅頭，這饅頭！這是酒釀饅頭啊！”王大爺激動地道。
曹大爺絕望地一拍腦門，完了，真的是老年癡呆症。
“這簡直和我年輕的時候在姑蘇吃的酒釀饅頭一模一樣啊！真沒想到啊，這麼多年了還能吃到這個味道！就是這個味道，不會有錯的，我都半輩子沒有吃到過這樣的饅頭了！”
“想當年我還在棉紡廠當會計的時候……”
都已經在腦子裡翻醫生的聯繫方式的曹大爺，只想把眼前的小籠整個扣在王大爺的頭上。
媽的，姓王的，你憶往昔就憶往昔，改什麼詞，嚇死我了。
秦淮在熟悉的臺詞中精準抓到了陌生的話語。
“王大爺，您之前吃過差不多的酒釀饅頭？”
“吃過，吃過！”王大爺還在激動地憶往昔，“小秦師傅不是我潑你冷水，我當年吃的酒釀饅頭比你這個強多了。”
曹大爺覺得還是得聯繫一下醫生。
秦淮眼睛亮了，直接從後廚出來，迫不及待地道：“王大爺您別起來您坐着，您能不能仔細跟我講講，您當年吃的酒釀饅頭比我這個強在哪裡？”
曹大爺：……
完了，老年癡呆症傳染了。
小秦師傅居然傻到信王老根憶往昔的鬼話了。
曹大爺嘴上叼着包子，掏出手機，決定認真翻一翻醫生的聯繫方式。