爲了生活,爲了夢想,晴川開始着手製作宮廷御宴小吃。
想起在清朝的時候,每年一進入臘月,皇宮上下就紛紛忙碌起來,充滿節日氣氛。
宮中每年的臘月二十三,都要在正寢煮祭肉於大竈前祭竈神,要設供案,安神牌,備香燭,供品多達32種。
晴川也學習製作了許多小吃。當時就想,要是哪天穿回去了,就把這些宮廷小吃做好,一定能賣個好價錢。就是穿不回去,也有自己的手藝,外衣哪天把什麼阿哥,格格得罪了,也總有個出路。
宮廷小吃品種繁多,大體上也分爲熱炒,冷盤,糕點,煲湯,也有滷,醬等做法。主要是講究色、香、味、俱全。看起來就會很有食慾。
現在,晴川的生活條件很有限。不能租太大的店面,又沒有幫手,所以,她就需要在衆多的食品中挑選既簡單又好吃的品種,品種不在多,東西卻要做精,用幾種食品先打出自己的品牌。
晴川購進了一些必須品,就開始試驗製作。
每天晚上,潘宏毅就有了吃夜宵的口福。
“這真的是你做的嗎?看着就好吃,像是藝術品,我都捨不得吃了。”
每次潘宏毅都對晴川的作品大肆表揚。
“哎喲,我還以爲只是好看呢,看來,吃起來更好。你是仙女下凡嗎?我真幸福,每天和仙女同在一個屋檐下。”
一天,晴川試製了“芙蓉糕”。潘宏毅吃過以後,不曉得爲什麼不評價了,皺着眉頭在那裡思索。
“怎麼了?不好吃?”
“不是的,覺得這個‘芙蓉糕’有種很熟悉的味道,像是媽媽做的那麼親切。但是卻知道,我媽媽絕對不會做出這種食品。而且我這一生肯定是第一次吃到這麼美味的東西。究竟爲什麼會感到熟悉呢?”
晴川看着潘宏毅認真思索的樣子,不由得笑了。人家都說,每個人都會留有前世的一些印象最深刻的記憶。沒想到,胤祥印象最深的是“芙蓉糕”。那時候,他的額娘肯定沒少做給他吃。
試製了一段時間,晴川最後決定了幾種食品。
芙蓉糕、桂花糕、燈芯糕、年糕、喜餅、元宵、壽桃、宮廷餃子、桂花炒紅果、牛肉圃、八旗護元湯。
當然,這些食品前面都要加上“宮廷御製”的名頭。
晴川在租的房子門口先張貼了廣告:“宮廷御製”幾個字尤爲顯眼。爲了能賣上好價錢,“宮廷”兩個字是少不了的。由於是一個人做,數量不多,晴川把價格定得稍微高一些,而且,每天限量銷售。
可是,剛開始的時候,來買的人並不多。
晴川坐在櫃檯前,聽到過路的人出語諷刺:“說什麼‘正宗御製’,誰見過正宗的御製?除非是這人是穿越過來的。”
“誰知道是不是祖傳的?”
“價格那麼高,也不知道好不好吃。”
“能有什麼好吃的東西?價格那麼貴?”
衆說紛紜,說的
多,問的多,買的少。生意一直不景氣。晴川對他們的說法並不惱,也不去解釋,人家說不是御宴,難道自己真的告訴人家說“我穿越回清朝,偷了手藝,又穿回來?”
但是,對於生意不景氣,晴川卻很是上火。
“沒關係,你不是說了嗎?做什麼事情都不可能一下子就成功的。”潘宏毅勸慰晴川。
“可是,我們本來就沒什麼本錢。”
“沒有關係,慢慢來。我們還可以撐下去,也許明天就好了呢?”
有些食品保質期有限,因此損失也不小。五天以後,盤點的時候,晴川發現,不但沒有掙錢,交完稅以後,還賠了一些錢。
晚上,晴川一邊準備明天的材料,一邊和潘宏毅聊天,今天由於賠了錢,晴川連做食品的時候都沒有了幹勁兒。
“宏毅,你說我是不是不能做了?本來就沒有錢,還賠了那麼多?”
“你的結論下得太早了。現在纔剛開始,怎麼就能下結論呢?”
“你說問題出在哪裡?是價格高了,還是廣告不夠?”
“不如我們也搞一個免費品嚐。吃得好了,纔有人買。我認爲價格高,倒不是問題。”
“好吧。”
第二天,晴川在小吃部門口擺了幾張桌子,將食品切成小塊兒擺在上面,前面還百里一塊牌子:“宮廷御宴,免費品嚐。”
並且用錄音機播放着:“皇上,皇后,今日本小販特意準備了大餐,請您路過時歇歇腳,品嚐品嚐。”
南來北往的行人被這俏皮的話語吸引過來,爭相品嚐食品。結果,換來了人們嘖嘖的讚歎聲。
而且,晴川製作的過程,大家有目共睹。人們可以看到,製作過程十分衛生,不添加什麼有害物質。
可見,這個方法確實有些效果。當天賣出去了不少,還簽了一些定單。那個人來人往的熱鬧場面,讓晴川想起了清朝時候的繁榮。
其實,在清朝的時候,每年的除夕夜,皇宮裡要擺年夜飯:宮裡的娘娘們,阿哥們、格格們都會團聚在一起。那個場合是所有人爭奇鬥豔的時刻。嬪妃有孩子的比孩子,比地位,沒孩子的比長相,比穿戴。阿哥們比才華,比功績。格格們比穿着,比首飾。總之,所有人都在比。有的人一年裡只有這個時刻能見到皇帝,所以更是格外的珍惜。更是使出渾身解數來表現自己。
一大家子人圍坐着吃年夜飯,那個時候,晴川才感覺到皇帝這一家子的人可真多。簡直可以用人山人海來形容。
可惜,威嚴的帝王之家難得的顯露出的家庭的溫情,共享天倫之樂的其樂融融的背面仍然是勾心鬥角。沒有什麼人會真正在意宴席上都上了哪些菜。哪些是新增的花色。雖然,當時的御廚房總是推陳出新。但是,所有人也都會按照皇帝的口味來評判菜的好懷。只有小孩子可能會注意都食物的好壞。生活在皇宮可真累。
晴川對那個場面印象極其深刻。在這樣的環境下,想沒有心計都
不行。晴川雖然不喜歡那種緊張的氛圍,但是對於那些菜色卻非常感興趣。晴川甚至懊悔沒有照相機,要不然,把那些食品照下來留存,該有多好。
“今天晴況怎麼樣?”潘宏毅的問話打斷了晴川的回憶。
“今天還好。而且有一些定單。”晴川搖晃着手裡的一沓紙,笑盈盈的。
“嗯,這就是好的開始。一切都會好的我。今天,我來幫你做。”
“好。”
小店的經營逐漸的平穩下來。不再有經營的危機。
潘宏毅的廣告設計卻沒有受到公司的認可。
靠着晴川的小店,他們在這裡暫時站住了腳。但是,潘宏毅很沮喪。曾經一些全國知名的企業,都是由他設計並製作廣告的,可是在h市,就是沒有人能認可他。他很鬱悶。畢竟,他是一個男人。男人的自尊心,決定他不能靠着一個女人生存。尤其這個女人還是他夢中的仙女。他甚至在夢中,會把晴川抱在懷裡,但是,也僅此而已。他對於晴川的暗戀,埋藏在心裡,有八年之久了。
整天看到心愛的女人跑前跑後的忙碌,而且還有一個孩子。潘宏毅的心裡就不好受,可惜,自己的廣告在h市還沒有通過一個方案。曾經。自己信誓旦旦地說,到了大一些的城市,一定會找到一家合適是廣告公司。然後掙到一些錢的。可惜,雄心壯志變成了泡影。
“啊,”潘宏毅伸着懶腰,“晴川,今天我的設計方案要是過了,我們就再天一臺電腦,要不買一個筆記本電腦,你寫小說用。”
“哎呀,有了錢,先給你添置兩件衣服吧?”潘宏毅此次出來,衣服帶的很有限。
“到時候再說,我先走了。”
“祝你成功。”
潘宏毅拿起兩個雞蛋,一邊吃,一邊急匆匆地奔向公共汽車站。
很久沒有坐公共汽車的潘宏毅,極其想念他那輛紅旗小轎車。可惜,現在只能暫時擠進車廂。
車上人擠得像是在蒸豆包一樣,不需要把着,都不會摔倒。
沒想到,車裡擁擠,車外一樣擁擠。路況相當不好,汽車開得像是一隻蝸牛。
潘宏毅把昨夜剛剛設計好的方案抱在胸口。這次如果能成功,就全靠這個方案了。開始還好。九點開會,潘宏毅看看手錶。堵在車上的時間就有一個半小時。當潘宏毅氣喘吁吁地從電梯間裡走出來的時候,發現會議室裡面的人魚貫而出。他趕緊抓住秘書問:“怎麼了?”
“方案通過了,開完會了。”秘書小王和自然地說,音量一點兒也沒有收斂。引來所有人的目光。
潘宏毅忽然覺得很窘。他決定一搏,跑過去拉住經理說:“牛經理,我的設計方案也不錯。你們再看看。”
化妝品公司的徐經理回過頭來,看了潘宏毅一眼,“牛經理,這是?”
“哦,這是我們設計組的小潘。”然後,牛經理轉過頭來,看向潘宏毅,“小潘啊,記住,做事情要首先記得守時啊。”
(本章完)