第一卷_第78章 好菊花,好刀工

“不錯,這樣算起來,兩千點靈力值這個價格,實在是太超值了!”夏雷軒爽快的掏出玉牌支付了兩千點靈力值,隨即指了指餐檯上的咖喱牛肉蓋澆飯,說道:“啥也別說了,先盛兩碗讓我過過癮!”   兩碗咖喱牛肉蓋澆飯徹底的征服了夏雷軒的味蕾,而嶽歡又適時的向他推薦起其他菜餚來。   “夏長老,這一桌是自助餐,您既然付了兩千點靈力值,光盯着一個菜吃那多不划算啊!”   “自助餐?”夏雷軒愣了一下,顯然這個新名詞以前從未聽說過:“什麼意思?”   嶽歡迅速的給他解釋了一遍自助餐的定義,當聽到可以任意吃,一直吃到自己吃不下爲止,夏雷軒的眼睛亮了。   “還有這種好事?我現在覺得兩千點靈力值的價格,簡直是太太太太太便宜了!”夏雷軒聞言嚐了一口旁邊的鵝肝,頓時驚喜的叫出聲來!   鵝肝作爲法式大餐中的經典菜式,歷來受到人們的推崇,不過想要做出一頓好吃的鵝肝,卻也絕不容易。   上一世嶽歡曾在網上看到過相關報道,用於製作法式鵝肝的小鵝,一生中只能過幾個小時正常的“鵝生活”。   它們出生沒多久,就被當地農場主認領回家。   開始的十二個星期,幼鵝被擠進小籠子,鐵柵欄外只露出一排排脖子,固定在專門訓練頸部肌肉的架子上。農場主每天增加餵食量,努力把小鵝的胃撐成一隻面袋子。   等小鵝的頸部肌肉和腸胃都練得跟鋼鐵一樣堅強,真正的酷刑纔開始。   每天早、中、晚三次,農場主會把一個二十到三十釐米的鐵管,直捅進鵝的喉嚨深處。   玉米和其他飼料的混合物,就從這個管道填塞到成年鵝的胃裡,來不及消化,又是下一頓。   十八天以後,一副比正常鵝肝腫大六到十倍的脂肪肝就大功告成了。   只有這樣病態肥胖的鵝肝,被小心翼翼、毫無破損地取出

來烹調,才能製造出真正意義上的法國頂級鵝肝美味。   受時間所限,嶽歡是沒法去弄這樣的脂肪肝了,不過這個世界有一種叫做“大黃鴨”的魔獸,長的很像鵝卻沒有羽毛,肥碩無比,想必其肝臟裡脂肪也不會少!   嶽歡提前交代了三妖去搞了幾十只“大黃鴨”回來,果然,用這種“大黃鴨”的肝臟做出來的法式鵝肝,滋味更加鮮美,再淋上幾種果汁取代紅酒,味道堪稱完美!   夏雷軒吃的讚不絕口,一副鵝肝下肚之後,嶽歡又端過來另一份菜。   “夏長老,您再嚐嚐這個!”   “這是什麼?”夏雷軒看着餐碟發愣:“這玩意兒,怎麼像是蝸牛?”   “長老好眼力,就是蝸牛!”嶽歡坦然承認道。   “蝸牛也能吃?”夏雷軒睜大了眼睛,眼神裡滿是驚喜和高興的神色,對他這種頂級吃貨而言,還有什麼事情能比發現一種從未嘗過的新奇食材更有誘惑力嗎?   “這是當然!”嶽歡一邊說,一邊爲夏雷軒介紹起這一道法式大餐中的代表性的菜餚——法式焗蝸牛。   正宗的法式焗蝸牛,是將專門飼養的優質蝸牛用水煮後,取肉,蒜、香料、洋蔥用黃油翻炒,再塞進蝸牛殼內用黃油封好後放入專用焗盤裡,用烤箱烤熟後香味濃郁,口感肥嫩,吃過後齒頰留香。   這個世界自然也是有蝸牛的,而且其中有一種叫做大王蝸牛的,個頭足有籃球那麼大,肉質格外鮮美,嶽歡就是選用這種蝸牛做這道菜。   夏雷軒以前從來不知道蝸牛也能入菜,當即嚐了一個,立刻拍着大腿讚歎起來:“沒想到啊,蝸牛居然這麼好吃,太有想象力了,太有創造力了!”   話音未落,就聽到身後有個身影說道:“夏師兄,你鬼嚎什麼,是不是吃到什麼好菜了?”   說話的是藏劍峰的顧時維長老,只見他揹着手,一晃一晃的走了過來,雖然在跟夏雷軒說話,眼睛卻

一眨不眨,盯在桌上的一盤菜上!   去請顧長老的是刀霜刃,和豬想瘦不同,刀霜刃爲顧時維長老帶去了一道由三文魚、銀魚、墨青魚一同組成的魚生拼盤。   作爲藏劍鋒的長老,顧時維最癡迷的就是劍術,而所謂的魚生,其實就是生魚片,最考驗做菜者的刀工。   這三種魚中,三文魚肉質呈橘紅色,銀魚的肉質呈銀白色,而最稀有的要數墨青魚,這種魚生活在幽暗的地下冰泉之中,肉質呈青綠色,且無需冰凍便天然帶有一股寒氣。   刀霜刃親自出手,利用這三種顏色不同的魚肉,巧妙地組合了一朵漂亮的菊花,銀白色的花蕊,橙紅色的花瓣,青綠色的精幹和葉子,搭配組合的惟妙惟肖。   作爲暴躁青年分身,刀霜刃的菜刀從不離身,打架切菜都靠它,久而久之也練出了一份好刀工!   顧時維長老看到這道菜的第一眼,眼睛就直了!   “好菊花!好刀工!”顧長老將餐碟端在眼前,仔細的打量着,一邊看一邊讚歎:“從這魚片的紋路之中可以看出,用刀之人必是一位劍法高手!”   “你看這從上至下的一刀,開始時極爲剛硬,到中途突然轉作繞指柔,這需要多麼高深的手腕控制力啊!”   “再看着一刀,明顯運用了“顫鋒”的技巧,一道三寸長的口子,刀鋒起碼震動了不下百次,若是和別人短兵相接時用出這一招,保管能把對方的兵刃震飛掉!”   “最厲害的就是這個削功了!”顧長老夾起一塊生魚片,對着陽光看,只見魚片薄如蠶翼,彷彿透明一般,尤其在邊緣,居然現出一個又一個的模糊的字跡。   顧長老運足目力仔細辨認,終於看出那幾個模糊的字跡連在一起,竟然是一句話——“走過路過,不要錯過!”   顧時維拍着大腿讚歎道:“厲害,竟然連標點符號都刻上去了,這個人如果不進我們藏劍鋒,那可實在屈才了!”

(本章完)

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