第五百三十四章 壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來

穆皓軒並不知道張大廚和李大廚的討論,他從冰箱裡拿出早上張大廚幫他準備好的食材,準備開始動手給林允兒做生日禮物。

將一大堆的食材先是清理完畢,然後他直接開了三個竈,兩個用來煎,炒,烹,炸,一個用來熬着上湯,雖然這段時間他下廚的時間少了許多,但是,這廚藝沒怎麼落下,沒一會,廚房就飄出了香味。

“嗯,味道好香啊!穆會長看來這廚藝並沒有因爲忙着工作而落下啊!”

李大廚吸了吸鼻子,一股濃郁的香味竄進了鼻子。

“是啊,看來,十二點之前,穆會長還真的有可能做出來那道菜。就是不知道是給誰做的了!”

張大廚以前也做過那道菜,對於這樣熟悉的香味他自然也聞了出來,不過,他現在最感興趣的不是穆皓軒能不能做出來那道菜,而是穆皓軒不惜耗費四五個小時的時間做這道菜,是要送給誰吃。

“這你還不知道?肯定是今天上午陪着穆會長站在會所外面一起迎賓的那兩位大美女中的一人。”

李大廚對廚房的方向擡了擡下巴。

說到八卦,這兩位大廚也不能倖免,他們上午在中餐館也看到了在會所門口,和穆皓軒站在一起迎接各位賓客的那兩位大美女,聽餐館服務員說好像是韓國的女神級明星,而且,和穆皓軒的關係一看就不簡單,那一左一右親密的挽着穆皓軒的胳膊,可都是他們親眼所見。

“嘿嘿!李哥!難道就沒可能是兩人?憑這位穆會長的外貌和本事,兩個也不多!”

張大廚嘿嘿一笑。

“額......好吧!你比我膽子大!老張啊,咱們還是別說這個話題了,這要是被穆會長聽到了,飯碗都有可能不保,對了,穆會長不是答應咱們今天可以去會所泡那個什麼spa,做個按摩嗎?要不現在就去?”

李大廚畢竟年長几歲,他小心的看了看廚房,然後小聲的對張大廚說道,因爲他突然意識到這麼議論那位穆會長不太好,雖然穆皓軒對他們不錯,每次說話都和顏悅色的,但是,這不代表他們可以在穆皓軒跟前放肆,尤其是關於人家感情隱私方面的。

“對,對,對!李哥,看我這喝了二兩黃湯就有點瞎咧咧了!您老哥說得對,這不是咱們能聊的!對穆會長那個會所我可是也向往已久了,走!順便給穆會長騰地方!”

喝的稍微飄了點的張大廚立刻嚇出了一身冷汗,趕緊點頭,亂嚼舌根子這個毛病,很不好!

“穆會長!您還需要讓我和李哥去做的,儘管說!晚飯我們已經吃完了!”

張大廚和李大廚來到了廚房門口。

“哦!兩位既然吃完了就去休息吧,我這不用麻煩兩位了,對了,過去對面找下慧嫺怒那,讓她給你們二位安排一下,我這手頭忙着呢,就不出去了。”

穆皓軒手裡不停的掂着炒勺,對兩位大廚說道。

“張大廚,李大廚!這邊我都已經安排好了,您二位跟這位服務生上去三樓就行了。”

等到來到了“猴子撈月”會所,在大門口,兩位大廚就碰到了穆皓軒的那位經紀人李慧嫺。

“哦,好的!謝謝李慧嫺xi!”

張李兩位大廚在一位服務生的帶領下去到三樓spa區享受了,而李慧嫺則是從會所走了出來,來到了“聞香”中餐館。

“哦麼!皓軒啊,你這是做什麼呢?怎麼這麼香?”

當李慧嫺來到廚房門口,就聞到了刺激人的食慾的撲鼻香味。

“呵呵!慧嫺怒那,你過來了!我這正準備給允兒做生日禮物呢!對了,慧嫺怒那,她們都安排好了嗎?”

穆皓軒擡手擦了下額頭的汗水。

“嗯,都安排好了!少女時代九個女孩加上krystal去了七彩蓮花spa池,剩下的十一個女孩我都安排到另外一間‘月光如水’spa池了,而皓軒你那兩位怒那還有美國來的朋友也安排到了‘嬌豔如花’,幸好開業前又來了好幾位女按摩師,要不然這人手還不一定夠呢!”

雖然穆皓軒並不適合出面安排這些女孩,但是他卻對李慧嫺都做了安排。

“皓軒!需要我幫忙嗎?我看你這煎、炒、烹、炸的東西可不少,這是準備做什麼?”

李慧嫺一邊說,一邊準備挽袖子洗手給穆皓軒幫忙,會所那邊都已經安排好了,而且,她也交代了前臺兩位女服務員,有事過來中餐館這邊找她。

“呵呵!慧嫺怒那,我今天做的這道菜之前沒有做過,這是中餐中閩菜的代表作,主要的食材就需要幾十種,您看,這些都是,不過,我都已經弄得差不多了,就不用怒那你再上手,我自己來就行了,怒那,幫我把那邊牆角的那個罈子拿給我就好了。”

穆皓軒基本上快完成了前期的一系列食材的煎炒烹炸了。

“罈子?你這道菜難道是要用罈子裝的嗎?”

李慧嫺一邊將穆皓軒說的那個罈子拿過來,一邊有點疑惑的問道。

“嗯,現在我要將這已經做好的這些一層層的放到這個罈子裡面,然後再澆上這個竈上熬着的上湯,再加上點茅臺酒,然後把壇口用蘇子葉封閉好,放到火上熬着,文火慢燉四個小時就差不多了。”

穆皓軒一邊將做好的菜式往罈子裡放,一邊對李慧嫺解釋道。

“文火慢燉四個小時?那豈不是今天都快過去了嗎?”

李慧嫺擡頭看了看牆上的時間,這就快晚上八點了,再文火慢燉四個小時,豈不是快到晚上十二點了。

“應該還來得及!”

穆皓軒一直在注意時間,但是沒辦法,這已經是很快了,這文火慢燉的功夫不能少了。

“這麼麻煩啊?看來這道菜這麼費工費時,一定是很美味啊!對了,皓軒,這道菜就什麼名字?”

李慧嫺不由的來了興趣。

“呵呵,慧嫺怒那,這道閩菜有兩句詩,壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來!”

穆皓軒將蘇子葉放到壇口,密封好,本來應該是要用荷葉的,但是張大廚早上時和他說並沒有弄到荷葉,所以,穆皓軒只能用蘇子葉代替。

“壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來!什麼意思?”

李慧嫺作爲在認識穆皓軒之前一個天天吃泡菜的韓國女人對中·國的文化可是沒有多少的瞭解。

“這兩句詩的意思是說,當這道菜做好的時候,剛把壇口打開,這香味就連鄰居們都能聞到,天天唸經的和尚聞到這樣的香味都要放棄禪道跳牆過來呢!所以,這道閩菜的代表作就叫做‘佛跳牆’!”

穆皓軒自然是不懂這麼多,這都是他的爺爺生前告訴他的,他自然也是嘗過爺爺親手做的佛跳牆,那味道,他到現在都記憶猶新。

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