第一環節的第一部分過去後，進入第二個部分，調雞尾酒，限時十分鐘。
這一次分爲三個小組，分法是抽籤，抽到一的是在第一組，抽到二就在第二組，抽到三就在第三組。
王樂抽到了三，被歸入第三組，一組七個人。
第三組自然是最後一組，現在先由前二組比試，很快，第一，第二組過去後，得到高分的18號性感美女，安東尼，還有1號選手。
跟王樂一組的有王樂看好的光頭男，還有斷腿男孩。
比賽開始了，在比賽大屏幕上，得到最多鏡頭的自然是王樂，因爲被現場負責人看好的王樂啊，果不其然，王樂表現依然是頂級的。
王樂這次調的是烈焰人生，拾人牙慧，低調行事，不過王樂專注地調着酒，進入了人壺合一的境界，儼然忘記了自己的計劃，自己不能表現太突出。
但王樂反應過來的時候，已經太遲了，他用時兩分多就搞定了所有步驟，就差倒入最後一種基酒。
“還好倒入這種基酒的早或遲，都沒太大的要求，不然就坑了。”王樂暗道。
大屏幕上的王樂突然停住了所有動作，他慵懶地伸了伸腰，然後站在那裡，不時看看計時器，發現時間尚早，王樂就百無聊賴地看看底下的觀衆，看看有沒有什麼美女十分搶眼，值得一瞄。
“哇哦，17號選手是不是已經調製完成了，全部停下了所有動作。”男主持人眼利地看到了王樂的狀態，大聲譁然。
頓時把場下的觀衆也跟着譁然，注意力都集中在王樂身上，看得王樂心裡發毛。
男主持人又瞄了一眼其他選手，發現大部分都還在專注調酒，看着都還需要一段時間才調製完成，王樂實在是太超前了，男主持人連忙跑道王樂身邊，問王樂道：
“打擾你一下，你叫什麼名字，來自哪裡。”
“王樂，來自華夏國。”王樂雖然心裡發毛，但還是神情鎮定自若地答道。
“我想很多觀衆都跟我一樣好奇，其他選手都還在調酒的時候，你怎麼就停下來了呢，要知道你完成的時間是最短的，完成時間短，對你的成績有很大好處啊。”
“額，其實，我是忘記了最後一個步驟了，你得給我時間想起啊，這個最後步驟十分重要，所以我必須要深思熟慮一下才做。”王樂故意露出“尷尬”的表情道。
“忘記，哈哈哈哈哈。”在場所有的觀衆都笑出聲來，居然還有人在這麼重要的大賽忘記調酒步驟。
看到這一幕，周夢雅和貴婦人也忍不住笑出聲來，周夢雅是笑中含怒，貴婦人笑得比較純粹，沒任何看笑話的意味，王樂的表情很逗，的確讓她開心了。
所有人都在笑，包括在下面休息的參賽選手，當然他們裡面有不少是善意的，全場唯獨沒笑的就是總決賽的負責人，他順了順自己的長髮，一直盯着王樂，突然自言自語道：
“很不尋常的一個人，我居然看不透他。”
男主持人做出一個惋惜的表情，他拍了拍王樂的肩膀道：“希望你能早點想起。”
“一定一定。”王樂摸了摸下巴，凝視調酒壺，彷彿進入“沉思。”
“好了，我們來關注第二快的選手，是這塊強壯又酷的光頭先生……”
在男主持人的作用下，很多人的注意力都從王樂身上移開了，到了光頭男身上。
這時王樂頓時鬆了一口氣，他很不喜歡被人當猴子來看，這時王樂有點無聊，時間在一秒秒逝去，王樂等得有點煎熬。
不過其他選手還是很爭氣，在比賽時間到了4分12秒的時候，就有人完成了調製，接着是一個個完成調製，當倒數第二個完成後，王樂看了下時間，剛剛好是5分18秒。
這時王樂才把最後的基酒倒進調酒壺，調製完成。
“這一組的比賽結果出來了，最高分爲20號光頭男，得分是10分，第二高分是21號斷腿男的9．5分，第三是13號，第四是17號，8．5分
……”
聽到是第四名，王樂鬆了一口氣，他在腦海運算了一下，自己晉級下一輪毫無懸念，只需要PK掉1．1個人，就可以擠進去了，因爲21個人參賽。
“現在我們在大屏幕公佈所有選手的得分。”男主持人道。
王樂很快找到自己的成績，是排在第6位。
“現在我們給殺入第二環節的十位選手鼓掌。”
“啪啪啪。”
“現在我們讓被淘汰的選手上臺發表離別感言，讓他們說說這次波爾多之行的得失。”男主持人煽情道。
這麼大型的總決賽，時間是十分充足的，又由於真正調酒的時間很短，所以必須插入一些環節，好讓臺上，電視前的觀衆們放鬆一下，增加總決賽的多元化。
不得不說，這樣做非常好，即使是離開的選手，每個選手本身就是一個賣點，或者刺激點，一旦找對，採訪的時候說了一些話，一些有趣表情可以成爲網絡熱點，帶動總決賽的影響力。
採訪離開的選手，這就是催淚劇，把觀衆們的感情煽動得不要不要滴，很多人都因爲一些有志氣的選手落選而留下淚了。
感動歸感動，該結束的還是要結束。
“現在我們開始總決賽第二個環節，就是10進三的環節。”
“第一部分，依然是品嚐雞尾酒，說出雞尾酒配方，不過這次的評分標準，更爲嚴格，說出雞尾酒用了什麼配方，還要說出各種所需材料，用的量是多少，比如什麼酒加了多少ml，蛋清加了多少，說出的答案越接近配方基數，就越高分。
第二部分就是調製雞尾酒，這次的調製時限是5分鐘，根據評委根據雞尾酒好喝與否，還有完成時間兩方面都要給分，然後兩個分數加起來，就是第二部分的選手分數，相對於第一部分的分數，這次第二部分的分數尤爲重要，因爲作爲一個出色的調酒師，調出來的味道好不好喝，其實是最重要的。但你調製得再好喝，一旦超過五分鐘的調製時間，選手沒有成績！”
（本章完）