阿爾傑農自然不會找別的危險地方，而且他話裡話外的對唐城很熟悉，頗認識一些人物的樣子。
黛西和阿爾傑農關係是真的很不錯，飯後兩人興致勃勃的開啓聊天敘舊模式，時不時的哈哈大笑，把四個小輩扔在一邊完全不管了——也不是完全不管，黛西要凱文搞點零食，她和阿爾傑農喝啤酒……
結果阿里大爲興奮，他想知道那些好吃的東西到底是怎麼做出來，炎黃美食他只是有所耳聞，真正的東西這還是第一次接觸到。
作爲一個美食評論家，炎黃餐廳他自然不是沒去過，但都是很失望的，他認爲那些菜和記載中甚至流傳的評論根本不符，所以他還好好的炸了一陣子刺兒。
後來有一次在錄製視頻的時候，他又口出譏諷，結果旁邊有從炎黃國內來的遊客，忍不住就反駁了，事實是這邊的飲食能保持原汁原味的很少，並不是聯邦人不好這口，而是沒時間。
好的炎黃菜，精雕細琢，很多連原材料都要求特別嚴，有的時候一道菜需要提前好久預約，這和聯邦的生活狀態衝突：這地方提倡精密的快餐生活，什麼事情都要定量，按時按點，連蹲個大號都要保持每天同一時段，說是健康。
這也導致了聯邦大部分炎黃菜館經營的都是快菜小餐館，雖然口味沒什麼變化，但真的沒有什麼頂門立戶的招牌菜。
有招牌菜的飯店，對客人的要求也是嚴的，沒有一定的炎黃文化底蘊，人家根本就不招待你，因爲做好了你也吃不出來什麼好來，媚眼拋個瞎子看，真正有品級的大廚們是不屑於幹這個的。
阿里雖然是個影響力不小的美食評論家，可他立足於草根，除了炎黃特系江湖菜，他的行爲遇不上什麼正經的炎黃菜，可是這些江湖菜也不是隨便能吃到的，對的地點對的時間，對於一個二百多斤疏於運動的胖子來說，可遇而不可求。
凱文提供的這幾個菜，小餐館是不做的，費時費力不討好，也就是燒雞比較常見，可是阿里這傢伙沒受過職業的廚藝知識培訓，他連烤雞和燒雞都分不清，你再讓他分辨符離集、道口、溝幫子、淮陽、汝州、開封、東北曹，那都不如把他做成燒雞。
實際上這二把刀一直以爲這雞是烤的……
不過既然黛西想要吃點零食，果脯蜜餞之類現做是不合適的，翻了下冰箱，發現還有點羊肉，乾脆切小塊先煮後裹了糖粉下油鍋炸，裝盤之後撒了芝麻，做了甜口的牙籤肉。
說起來聯邦人對甜食是沒有抵抗力的，明明吃到飽，瑪麗還是忍不住搶了小半碗，好在她還知道和新來的阿迪麗姐姐分享，阿里這胖子就是自不量力的到老爹碗裡偷食，又被一巴掌拍在地上……
這個舅舅要比斯諾受歡迎的多，一直到半夜他們才走，這只是家裡實在沒地方住，再說阿迪麗也很不方便。
然後第二天，凱文就驚訝的發現胖子阿里居然租下了他家旁邊的那個房子，原住戶歡天喜地的搬走了，連傢俱都沒處理——話說這一家叫什麼來着，這麼長時間怎麼沒印象呢？
除了當天打了個招呼，胖子就在收拾房子，乒乒乓乓的連拆帶砸兩天，阿里找上門來，他也不是找黛西和瑪麗的，居然是想要找凱文拜師。
自然是想要學廚——活了好幾輩子了，凱文第一次聽到這樣的要求，突然有種熱淚盈眶的感覺。
要知道，他們家可沒有什麼廚藝天賦，在前幾輩子裡，他一直都是靠着超能力做菜來着，鍛鍊了近百年也就和一級廚師差不多，要不是上一輩子找到了高能級食材，能不能進特級都是懸案。
比起肉身橫渡虛空，弄死個把的血族親王，搞掉幾個神明，砍死什麼魔鬼大君，還是廚藝的進步與否最讓他上心——到現在他還記得第一次吃照燒魔鬼大君肝尖時那種酥麻爽脆的感動，雖然他也不太明白爲什麼魔鬼大君還有肝兒。
對於阿里的要求，黛西也是一頭霧水，她承認凱文做的飯菜確實好看好吃，但是她就看着凱文翻着菜譜就那麼一兩次就搞好了，難道很難麼？
悄悄的打電話給阿爾傑農，這位大堂哥也是哭笑不得，不過也沒反對就是了。
阿里這邊，在黛西打電話的時候，就進入了“你的夢想是什麼”的面試階段。
說是夢想還真的不算誇張，阿里確實真的是愛吃，夢想也是希望能吃遍世界美食，然而現在他進入了一個瓶頸期。
確實，他的擁躉衆多，可是就維持這個狀態上不去了，因爲他能說的東西不多了，他之前都是走在街上，評判的也都是那些沒有等級的，單純是口碑在外的那些店，就是有規模大，客源好的店，他能去的也是那些不上專業檯面的飯館。
真較真的話，這些店沒有哪一個家能真正的叫酒店或者飯店的。
他在電視臺的那檔節目，現在也是疲軟了，因爲他的手藝確實是不怎麼樣。
一個合格的美食家，其實都會自己做點什麼的，他搞一搞家常食品也是沒有問題，但是他不出彩，沒有特長，能做出來的東西，好一點的家庭主婦也能行，這樣的節目收視率倒是有，想要再往上走，那自然也沒什麼競爭力。
想要正經的學廚呢，他那破嘴已經名聲在外，沒人願意收他，花錢能擺平的他又看不上，廚師學院他過了年紀考不了了，所以這就卡住了。
凱文的廚藝卻實實在在的把他驚着了。
牙籤肉不難做，這是一個家常菜，重點就在調味兒和油炸糖粉的火候上，調味兒他問了，這東西酸甜苦辣鹹想吃什麼味兒就調什麼味，剩下的就看廚師的基本功。
這種開放性如此大的菜品，胖子以前是沒遇到過，而這只是炎黃菜系裡可能都沒資格進菜譜的一個小菜兒。
他想學，可是他沒有什麼門路，阿爾傑農在唐城是有些老朋友，可這些人……哪能有當廚子的？會做飯就不錯。
所以他也只能找凱文。