339 幸福的味道4/5

339.幸福的味道 (4/5)

說起做薰魚,秦時鷗就想到了藍鰭金槍魚,這種魚才適合做薰魚。魚肉很肥又很嫩,魚骨頭只有那麼幾根,切成一片片魚肉讓老媽薰好,以後冬天煎一下做早餐,不要太美。

秦時鷗讓尼爾森將遊艇往深海水域挪一下,準備去釣藍鰭金槍魚,結果秦父一行人已經盡興了,看看手機都傍晚五點多了,加上回程,估計吃晚飯得七點多。

於是秦父就制止了秦時鷗的動作,說道:“咱們先回去吧,今天釣的魚可夠吃了。”

冰艙裡全是一條條大魚,一共接近三十條,十來條鱈魚,十多條鯖魚和鯡魚,其他是海鱸魚、大菱鮃、大馬哈魚和刺魚之類,擺放了一堆。

秦時鷗看天色確實不早了,就讓尼爾森返程。

遊艇徐徐的開着,秦時鷗趴在船尾陪薇妮看日落,薇妮依偎在他懷裡,突然笑了起來。

秦時鷗偷偷捏了捏她胸前的高聳,薇妮拍開他大爪子,嗔道:“你別亂鬧,叔叔阿姨在後面呢。”

“你笑什麼?”秦時鷗轉移話題,確實,要是被老爸老媽看到,還真有些尷尬。

聽了他的問題,薇妮又笑了起來,然後回過頭深情的對視着秦時鷗,道:“我覺得,你爸媽很喜歡我,他們會接受我這個兒媳的。”

秦時鷗在她殷紅欲滴的櫻脣上啄了一口,微笑道:“誰會不喜歡你呢?薇妮,我媽跟我說了,她說你以後會是一個好妻子,好媽媽。”

“也會是個好兒媳。”薇妮補充道。

回到別墅。就開始下廚了,老爸老媽等在廚房,秦時鷗揮揮手道:“爸媽,兒子怎麼會讓你下廚?我和薇妮來幹。”

秦父秦母有着老一輩中國人的倔強和勤勞,老頭子把兒子推出去。沒好氣的說道:“就你那水平?還是再學兩年再出來丟人現眼吧,今晚上看我和你媽的。不過海鮮你來做,這我和你媽可玩不了。”

姐姐帶着小輝去菜園裡摘了些蔬菜,回來的時候嘖嘖稱奇:“加拿大的這些菜還真怪了,都十月份了,茄子還這麼嫩。你們看這豆角和四季豆,一掐都能出水。”

海神能量是好東西,改良過的蔬菜可以長時間的結果長葉,即使已經進入秋天,芹菜還是那麼碧綠。西紅柿還是那麼火紅,豆角依然爬滿架子,黃瓜一根根的還很水靈。

海怪去鎮上買了皇后蟹和緬因龍蝦之類的海鮮,這些東西在漁場也有,可下午去釣魚,不方便釣螃蟹還有象鼻蚌之類,秦時鷗索性去鎮上買。

沙克架起烤爐照例開始展示他的沙式烤肉,秦時鷗去養殖場裡拖出一隻小野豬。老爸識貨,一看到小豬就眼睛一亮,道:“嘿。野豬,好東西。”

秦時鷗道:“爸,你要是喜歡,過兩天咱們上山去獵野豬獵鹿,山上有的是。”

“算了吧,你爸這把骨頭還去獵鹿獵野豬。別被野豬獵去就好。”老媽不忘打擊幾句。

老爸嘿嘿笑,上手幫秦時鷗將半大野豬給料理了。一半烤肉一半炒菜,野豬肉勁道。正好從家裡帶了土豬的豬油,用大油拿住,絕對好吃。

秦時鷗教導父母怎麼用煤氣,等他們掌握了,他就去收拾海鮮。

加拿大有一點很好,那就是特別重視民生,比如鋪設煤氣管道和自來水管。漁場隔着小鎮有一段距離,但政府愣是給將所有管道都鋪了過來,決不讓一位納稅人受委屈,尤其是漁場主這種納稅大戶。

一盤盤野豬肉先烤個半熟,待會誰吃再大概一加熱就行,既保持溫度還能減少時間。

大菱鮃一條清蒸一條燒烤,秦時鷗清除內臟就用料酒調和辣椒、花椒、生抽、老抽之類將兩條魚給醃上了。

螃蟹用大蔥和薑片包住放進鍋裡蒸上就可以,小輝的厭食症這會也不見了,站在廚房裡看着一個個鍋蓋大小的螃蟹流口水。

海怪買的緬因龍蝦都是大號的,一個最少兩公斤。他們算是跟着遊客沾光了,這東西以前在告別島沒什麼銷路,即使批發購買,一個兩公斤的龍蝦最少也得八十元,經濟不寬裕的鎮民們不捨得吃。

但是,遊客們捨得,這麼一個龍蝦做好後餐廳賣七八百,供不應求!

海怪去希克森老爹餐廳買的海鮮,得知是秦洪德的大侄子一家來了,老爹慷慨的拿出了餐廳最好的海鮮,包括幾個今天剛收上來的鵝頸藤壺。

“告訴秦的孩子,我今晚客人有點多,不能離開,明天我會去拜訪他們。”老爹這樣讓海怪給秦父帶話。

“二伯在這裡,看來日子過的很好,可惜和我爹一樣,一個倔老頭,唉。”秦父感慨了一句,面色有些陰鬱的去做菜了。

對於這位只聞其名不知其人的二爺爺,秦時鷗一直很好奇,看老爸的樣子,他顯然知道一些秘辛,秦時鷗頓時來了興趣,就湊上去打聽。

秦父正準備做辣椒熗肉,他讓秦時鷗一邊去,道:“以後吧,我瞭解也不多。不過聽奶奶偶爾說兩句,你四個爺爺除了你親爺爺也就是我爹,其他仨都很牛逼,用現在話說,就是都很有傳奇色彩。”

“我爺爺有個四個兄弟?我怎麼從小不知道?”秦時鷗瞪眼問道。

秦父搖搖頭,卻不再說話。

之前估算的不錯,一直到七點半,天色已經黑下來了,才準備開飯。

這個季節的晚上再在院子裡吃飯就有些冷了,好在別墅餐廳夠大,打開所有點燈,大圓桌前放好位子,孩子們開心的玩鬧着,大人上菜,準備開飯了。

主食是秦母用電餅鐺煎好的雞蛋餅,金黃的餅上撒着或白或綠的蔥花,秦母還分成了幾種,有的抹了晶瑩的糖漿、有的是紅彤彤的辣椒醬、有的則是褐色甜麪醬,香氣撲鼻。

薇妮和姐姐去上菜,很簡單的家常菜,但也很豐盛。

八冷八熱加上四個湯,一個是肉丸湯、一個是西紅柿燉牛腩、一個是香菇燉小雞、一個是海鯽魚湯。

看到這麼多菜餚,沙克和尼爾森四個人用手機一個勁拍照,驚呼道:“上帝,就菜園裡那幾種菜,能做成這麼多東西?”

“boss上次蔬菜節做的菜,我已經以爲那是極限了,原來我太大驚小怪。”

“以前在三角洲的時候,我有一位兄弟是華裔廚師轉行的,當時我就見識過中餐的神奇,感謝上帝,今天又見到了。”

“吃飯,吃飯!伊沃森好餓!”

菜上齊了,人都坐下了,狗狗和熊大們也擠了進來,薇妮將它們的飯盆拿了出來放在桌子底下,幾個小傢伙一起鑽了進去,幸福的等待開餐。

秦時鷗掏出手機來了個全景自拍,幸福的味道。

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