“傻子纔會看不出來醬汁對餐飲事業的好處。”
楊家雯對林木森翻白眼。
“啊?”
林木森發現,他在生意場上又考慮不周了。
聽楊家雯說了之後,林木森才知道,原來民宿老闆根本不需要他鼓動,自然就看到這個醬汁的好處。
民宿也需要特色,擁有美食是民宿最喜歡的特色之一。
結合美食的民宿是最完美的民宿。
至於其他的享受,大可以出民宿去享受。
來民宿會追求別的享受的人,基本上就是在屋子裡呆不住的人。
松柏民宿本身使用梨山特有食材,就是一大吸引點。
現在又用醬汁來提升味道,將會讓松柏民宿的吸引力提升無數倍。
在民宿老闆的強烈要求下,林木森只好把行李裡面的醬汁都拿了出來。
並且承諾,明天還會有貨送上來。
梨山離天空很近,松柏星宿本身就是很好的觀星點。
不缺乏特色,也能夠看得出民宿老闆經營民宿的用心。
結合了這些因素,民宿長久經營下去不成問題,除非住宿服務跟不上。
即使是不容易腐壞的真空包裝,林木森還是不建議民宿一次大量購買,在林木森的感覺中,東西還是新鮮的好吃。
“其實,每天吃最新鮮的纔是好事。如果我在梨山上,我會親自動手製作醬汁。即使我不在,也能夠讓在府城的餐廳每天送貨上來。我們的水車每天都需要運水到梨山的果園。”
“我們梨山上住的人不多,不怎麼缺水。這裡是多雨地帶。而且,我們這裡水質特別甘甜。我只聽說過,別的地方的人,千里迢迢的來梨山取水。還沒有聽過有人把水運上梨山。”
松柏星宿的老闆,好心的勸告林木森。
他不知道林木森是在這裡生長的人。林木森的戶籍早就跟着他父母遷到府城左鎮了。
至於身份證的開頭,雖然是臺中的,也沒有引起他的懷疑。
在大員島,一個人一生中換五六個地方住是正常的事情。
“呵呵,這是我的習慣。我運來的水,也是好水。”
自從楊家雯給了林木森警告之後,他知道,最好少跟別人透露水的事情。
即使是來家裡工作的人,恐怕未來都會籤保密協議。
林木森覺得,籤那種東西根本沒有用,嘴巴長在人身上,他說出去了,你又有辦法查到?
如今,知道特殊水存在的人並不少。
“醬汁的事情,我們還是聽你的建議。既然有最新鮮的醬汁,我們當然要用最新鮮的醬汁。但是如果發生中斷……”
“簽約的時候我們可以寫明,除非你沒有訂貨,要不然,我們一定會準時出貨。”
既然林木森,在梨山已經開了梨園,並且讓陸昊東買水車,水車以後會每天送水來梨山。
至於這幾天如果有需求,新買的果園裡有兩間廚房,他大可以先裝修一間,用另一間的廚房來保證醬汁的供給。
民宿的醬汁用量也不大,楊家雯答應松柏星宿,如果民宿每天能夠用到一百包醬汁,同口味醬汁將不再賣給梨山上的其他民宿、商店、飯館。
不過,林木森在梨山上開的餐廳,不在此限。
楊家雯的的這個承諾看起來好像把醬汁的未來的銷路都截斷掉,其實,這保障了客戶的情況之下,反而拓展了客源。
有了保障,銷售本身就會比較暢順,至少,廣告打出去就不會有打臉的人出來。
楊家雯知道,醬汁本來就不可能無限量生產,它的目標是餐廳,而不是個人,而且口味可以無限變化。
網絡上,對於個人的售價,將達到兩三倍。
之所以如此,就是想要減少供貨的麻煩。
光是大員島上,常用的配飯醬汁,就超過一百種。
醬汁的生意很有前景。甚至可以進攻到國外市場。
真空包裝的熟食,在很多國家都是接受的。
而醬汁本身,除了適合飯類的以外,也有很多適合面類的。
除此之外,還能配合各國料理,研發不同口味的醬汁。
楊家雯跟林木森這麼說,讓林木森也是眼睛一亮,只不過他問道:
“可是有些材料,大員島沒有啊?單獨進口,又太貴了。”
林木森對西班牙料理曾經產生過興趣,但是他發現,在西班牙很便宜的調料和香料,甚至是米,賣到大員島都是十幾倍的價錢。
想要東西便宜,那就要進口整個貨櫃的材料。
林木森覺得,他暫時還辦不到。
“以後,你可以開到國外。如果那些材料貴,那你就出口你的水,去配合那個地方的食材吧!不知道,特殊水能不能濃縮。”
楊家雯臉色突然變白,接着說:“剛纔的話當我沒有說。”
“暫時我還找不到辦法濃縮。”林木森幽幽的說道。
他決定,就算找到方法,也要等自己擁有抵擋高度危險的能力之後,纔會拿出來用。
至於說出去,在他看起來是沒有不要了。
人在做,天在看,想從你身上撈好處的人也不會錯過。
連楊家雯都那麼謹慎,就知道,這個世界存在一羣人,可以把別人的喜怒哀樂都完全無視,只在乎自己的需求。
人要到什麼樣的程度,才能做到這一點呢?
林木森相信不出來,估計,這樣的人,跟汶萊的國王也沒有什麼差別吧?
楊家雯家裡人,據她所說,不是隻有在大員島的人。在大員島活動的人,只是家族的小輩人物。
他們真正在的地方,是華人在的地方。
然而,華人政治,在這幾十年有非常不好的變化。族羣被撕裂成兩半。
或許,也可以說,華人從來沒有成爲一個團體過。
記得大學的時候,楊家雯曾經說過,她的家族在印尼甚至擁有一個地盤,有着自己的城池和武力。
這個武力,是爲了保護華人不受印尼當地土著侵害的。
只是,在那一次的大災難中,沒有辦法救下全印尼的華人。
那時候,即使是他們手下的印尼人,也不可信了,在那時候,他們連自保的差點做不到。
“在印尼的富有華人,如果沒有辦法用武力保護自己,那麼就等着被搶劫吧!印尼就是這樣的國家。
說起來,華人會賺錢,愛賺錢,好像是附近國家的共識。
不過,最近這些富裕華人也認識到了,沒有掌控當地政治是最大的問題。問題是,當地當官的,薪水實在太少,沒有幾個華人精英肯去做。”
當初林木森聽楊家雯如此說的時候,覺得就像在天方夜譚。
梨山上的民宿,還沒有一百家能夠做到餐飲供應的,即使加上餐廳也沒有一百家能夠賣出一百包醬汁的。
這個承諾,有等於沒有。
也就是說,如果有一百種口味的醬汁被研發出來,水靈餐飲公司可以供應一百家民宿也沒有問題。
以松柏星宿的規模,他們頂多只能用一種或兩種的醬汁口味,沒有辦法提供更多種。
如果想跟水靈餐飲公司購買更多口味的醬汁,那他們就必須擴大民宿規模,如果客人不夠多,他們是沒有辦法提高醬汁購買的。
民宿的形式決定了它的餐飲是建立在他們的住宿客人身上。
如果房間沒有變多,他們的客人到達一定限度,就會被限制住了。
水車未來會每天都會上到梨山送水,順便帶來醬汁。
這種小規模的產品輸送不是問題。
即使未來臺中的市場發展起來,也沒有必要在梨山設立一個醬汁生產工廠。因爲梨山雖然在臺中,但是與臺中、豐員的時間距離,還沒有府城近。
運輸、地價成本,以及位置考量,其實把加工廠設在府城以及桃園兩地是最好的選擇。
因爲兩者的位置比較適中,而且低價在附近相對起來比較低。本身更是一個頗大的市場。即使開一家餐廳分店,都不怕沒有客人。
林木森也很樂意在梨山找件擅長的事來做。
一個人有適當的工作量比較好。
如果每天閒閒沒事做,反而會讓一個人頹廢掉。
未來,北部食品加工廠必須設置,只有設置一個點的話,那個點就不能夠中斷生產。
大員島的天災很多,如果那個點遇到颱風地震,那就會產生暫停生產的危機。
“以後這樣的生意談判會越來越多。”
走到車子旁邊,楊家雯對林木森說。
聽到這樣,聽到楊家雯這樣說,林木森只感覺全身發寒。
要談這麼多生意,他哪有這個本事,要是他被坑幾次,大家就白做工了。
他只想要聘請專家來談,他自己是不行的。
他旁觀這幾次楊家雯談判的結果,發現自己實在是口拙,不適合談生意,出一點意見可以,但是做最後的決定和談判,他還是不適合。
恐怕跟人談到最後,是他遵從了別人的意見,而不是別人遵從他的意見。
除了熟人,陌生的談判對象,可不會把好處留給他。
他認爲現在談判可以交給楊家雯,如果以後談判的時候多了,那就得請楊家雯找專家來談判了。
而公司的規模要起來,最根本的問題,還是靈氣瓶裡要有足夠的靈氣。
他天天在外面玩,不知道身邊的人會怎麼想。
只能儘量找合理的理由來利用了。
林木森這樣想,他就跟楊家雯這樣說了。
方洢水在旁邊也聽到了,她點點頭說:
“木頭有這樣的自覺很好。幸好有家雯幫你,還有你的芒果價格能夠賣的夠高,要不然你根本請不起人。
你兩個同學家裡栽種果樹這麼久了,也沒看到他們請人幫忙,可見得栽種果樹的利潤其實並沒有很高。你的利潤高,是因爲你的水果品質超乎尋常。
相信他們兩家的果園,經過你的改造以後,也會是一個賺錢的果園。
不過以後生產的梨子你要怎麼賣?
像普通梨子一顆賣三十到九十元,還是又要賣高價?
如果要賣高價,你要怎麼賣?
梨子不適合做水梨牛奶冰吧?”
方洢水現在每天都要處理網路訂單的問題,同時,她也在想怎麼把商品搭配組合,能提高銷售量。
怎麼把多餘的消費,賺到醬汁和梨子上面,而且,餐廳成立,也要透過網站好好宣傳。
現在一天的瀏覽量不少,估計有些人是來流口水,但是沒有實際下單。
“這……要賣東西還是得靠專家,我再問問董武該怎麼賣,或許他會給我一點意見。”
對於怎麼樣才能夠讓梨子賣出好的價格,林木森也一頭霧水。
此時沒有什麼梨子比賽,芒果比賽的先例沒有辦法使用,不過他認爲這種事情問問董武,甚至問楊家雯會做得比他更好。
甚至如果把能夠把水梨賣到島國去,再從島國賣回來,估計價格也可以變得比較高。
這方面只能問問島耕秀一或者高井研一郎的意見。
然而水梨是溫帶作物,島國本身就生產,從來沒有聽過大員島的水梨外銷。想要在島國賣可能有點困難。
因爲氣候的關係,梨子在大員島總是長的比較粗糙,而沒有溫帶水域的細膩。
咬下來的口感,整體也會比較粗大。
經過特殊水的灌溉之後,不知道會有什麼變化,也只能等結果出來纔再看了。
三人都是習慣把不能夠處理的事情,延遲到事情可以處理的時候才處理的人。
梨山果園的梨子,現在雖然結果了,但是還沒有經過特殊水的改造,味道怎麼樣,還不好說。
最後結果出來之後,梨山果園梨子的價格纔好確定。
“不管你最後決定怎麼賣,依據玉井芒果園慕叔的經驗,第一批梨子的品質大概會最差,賣出去也不太好,不如搭配芒果贈送出去。
如果味道好的話,就能夠吸引最高端的買家,如果味道普通,就不要承認是我們果園的梨子了。
這段時間,也把芒果的網路限額提高,讓更多人來買。
對了,木頭,你最好選一塊地,種點蔬菜,養些雞鴨羊,反正這裡地大,也不怕踩壞農田。”
方洢水很明顯也投入了工作思維。
但是林木森對方洢水最後一個建議,卻覺得很迷糊。