第八十六章 刀工訓練

“加藤。”

北城抿着嘴巴,看着加藤惠面前空蕩蕩的盤子。

“怎麼了,北城桑。”

加藤惠歪着頭,身上穿着紅白相間的連衣裙,腿上穿着白絲,有些俏皮可愛。

“我說,你這種水平的話,是不可能通過遠月的入學考試的。”

小林龍膽眯着眼睛,金色豎瞳讓她看起來有些像冬眠剛醒的蛇。

“很抱歉,我會努力學習的。”

北城咬了咬牙,最後沒說自己上面有人。

八雲紫那傢伙,要不是她非說她有關係,自己也不用去摻合遠月的那些事情。

我去看金髮敗犬和學姐的戰爭不好嗎?

做遊戲不香嗎?

北城嘆了口氣,把盤子端過來,恰好妹紅那邊也把餐盤拿過來,他接過妹紅手裡的餐盤,一起丟進刷碗的桶裡,用水泡好。

“辛苦你了,北城。”

“你別想跑。”

北城一把抓住她的領子,給妹紅按了下來。

“喂,當年說好了,慧音負責做飯,我們兩個就負責刷盤子。”

“那不是當年嘛~現在寺子屋這邊人這麼多,北城你全刷了不行嗎?”

“那個,要不我來刷?”

加藤惠站了起來,想要插手兩個人的紛爭。

“沒事,就讓她刷就行。”

北城揮了揮手,沒讓加藤惠過來。再怎麼說,加藤惠也是客人,哪有讓客人刷碗的。

“我來吧,沒事的。”

加藤惠捋起來袖子,伸手進入水中,然後瞬間拿了出來。

“好涼。”

“還是讓妹紅來吧,加藤你去那邊坐着就行。”

北城抓住加藤惠的手腕,把她拉出來。

“去去去,妹紅,刷碗去。”

他一回頭,結果發現妹紅早就沒了。

“唉,妹紅呢?”北城向小林龍膽詢問。

“妹紅的話,早就跑了。”

“你怎麼不攔着她?”

“你沒說啊。”

小林龍膽一臉無辜。

“好了,我來吧。”

北城讓加藤惠去旁邊休息,自己開始刷碗。

等到把碗刷好,小林龍膽抻了個懶腰。

“不行,這樣下去你是不可能通過考試的。”

她拇指抵住下巴,思考北城通過考試的機率。

除了廚藝考試,還有筆試,以及各方面的考察,才能進入遠月學校。

北城不說廚藝怎麼樣,那些龐大複雜的知識,他完全不可能在短期內掌握。

就算通過了第一輪的筆試,在第二輪,就用這蹩腳的蛋炒飯去應對夏佩爾老師?

怕不是直接會被趕出去。

小林龍膽嘆了口氣,對北城有些絕望,按這個進度下去,這七天北城絕對不會有太大進步,進入遠月也就是無稽之談了。

自己答應的,就算做不到,也要去做。

“北城,接下來,我會教你法式料理,你應該沒學過法式料理對吧?”

小林龍膽想的很清楚,與其摧毀北城現在有的華夏料理和日本料理基礎,然後重新學習。

不如從一開始就選擇一個他沒學習過的,比如說法式料理,意大利料理。

“法式料理?”

北城皺了皺眉頭,“不會,難不成你打算教我法式料理?”

“的確。”小林龍膽點了點頭。

“可是我會一點華夏料理和日式料理,我不是應該在此基礎上繼續學習嗎?”

北城有些疑惑,在原著中雖然說了小林龍膽擅長珍惜食材烹飪,但卻沒說她擅長法式料理。

更何況,就算她不會中華料理,也應該會日式料理。

“答應我,你以後千萬不要認識一個叫做久我照紀的小矮子,北城。”

看着北城的光頭,小林龍膽突然想起來中華料理那幫光頭。

北城嘴角扯了扯,決定自己以後不可能專精中華料理,也不可能加入中華料理社。

“好,那就學習法式料理。”

北城答應下來,小林龍膽開始進行教學。

“不僅是法國料理,做任何菜餚都必須掌握以下幾點:

第一反覆練習,練習做4~8人份的菜餚,這樣最不容易失敗。

第二,正確使用原料和辨別原料的質量。

第三,掌握牢固的基礎知識。

第四,熟練掌握烹飪方法。”

小林龍膽一步一步的給北城講解了最基礎的知識。

“今天你不用練別的,就練刀工,用蘿蔔就行,什麼時候把蘿蔔切的薄厚均勻,再開始訓練下一個。”

北城點了點頭,正打算去拿兩個蘿蔔,沒想到加藤惠已經準備好了五根白蘿蔔。

“之前龍膽學姐做菜用到了,我去院子裡又拿了幾根。”

加藤惠語氣平淡,扭頭看着小林龍膽問。

“我也可以一起嗎?”

“當然。”

得到了小林龍膽的肯定後,加藤惠遞給北城三根白蘿蔔,自己留下兩根。

“加藤,你兩個夠嗎?要不還是給你三個?”

北城接了過來,對此詢問了一嘴。

“嗯,應該夠了,還是以北城桑爲主,我只是隨便學一下。”

她搖了搖頭,拿起來一把菜刀,開始進行練習。

見到加藤惠開始練習,北城也就只好把心思放回到菜板上。

北城拿起來一根蘿蔔,放在菜板中央,右手拎住菜刀,對準蘿蔔根,一刀切下去。

這一刀是又快又狠,要是沒切歪就更好了。

有點丟人。

北城瞄了一眼兩側,加藤惠在專心的將蘿蔔切成薄片,就算不是很整齊,看起來也不錯。

小林龍膽那邊的表情就是果然如此,北城吸了一口氣,重新切了下去。

雖然這一刀還是有點歪,但卻比之前好了不少。

他加快手上的速度,切下去的手越來越熟練,僅僅用了這一根蘿蔔,北城就熟悉了這種感覺。

力量和速度他都有,對於控制也很精準。

刀工這東西也就是對菜刀的掌控,北城很快就熟練這個過程。

小林龍膽看着北城,對於他手裡那根七零八落的蘿蔔,她早就預料到了這個情況。

只不過北城閉上了眼睛,重新熟悉那種刀刃接觸蘿蔔的感覺,再次下刀的時候。

快準狠!

一根蘿蔔瞬間就被切成薄片,薄厚均勻不說,更是極其透明。

小林龍膽一下子站了起來,還不小心碰倒了椅子。

“你怎麼做到的?”

她衝了過來,拿起來一片蘿蔔,對準月空。

是透明的。

怎麼可能?

小林龍膽感覺自己的世界觀受到了衝擊。

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