車馬往來，人丁交織錯中複雜的集市便是這樣一番景象，虧得這兩年來江城這個不起眼的小城因着互通貿易的開放，方便左鄰右舍的城鎮商戶涌入，在這四通八達以前卻是閉塞的地界裡面繁榮昌盛起來。
人流攢動中，大家都忙着去趕上一次早市，許多吃食小點、京城流傳過來的花樣玩意、姑娘家的胭脂粉膏、各色各樣增加集市的看頭逛頭。
而這些人中既有衣貌堂堂的富甲官宦、也有布衣百姓、更有爛洞穿着的流浪乞者。
付沉兒無疑是屬於這最後一類人的，但她背還是挺的直直的，沒有在身形上輸了氣勢，但她......卻不是去打架什麼的。
這是給自己壯膽，手裡捏着一方櫻色小絹，上面繡工精美，一朵朵白蓮栩栩如生，足以見出製作者的手巧程度，而小絹不起眼的右下角繡着一個秀氣的小字——“容”。
沒錯是“容”，那日付沉兒心裡靈機一動，想起樂神醫來的前一日有人在門口悄悄放上了許多散碎銀子熔了之後足足有二十兩，還放在旁邊的手絹裡的蜜餞，付沉兒餵了付程璧吃了以後直說：“酸甜味美，口感宜人，這蜜餞果子可比以前府裡常去的那家王氏乾果要好吃的多。”
付沉兒見哥哥病後難得有喜歡吃的東西，也是難得開心道：“哥哥喜歡便多吃一點吧！之後我去城裡尋尋看哪裡又買。”
這麼明顯的救助以爲付沉兒和付程璧怎麼可能不奇怪不多想，難不成還真是有菩薩在顯靈了來救濟走投無路的兩兄妹，那爲何那麼多年都不曾出現？
但沒頭沒腦無根無據，又忙着在樂神醫到來開出藥房以後忙東忙西的，兩人便也還沒騰出心思來思考。
而那日付沉兒一想起近來的好運連連，便自動的把這兩樁事聯繫在一起了，所以做出決定無論如何也都要找出這位不顯山露水的大恩人。
付沉兒便仔細查看着恩人放下的物什，很快就發現包裹着蜜餞果子的手絹上面繡着一個“容”字，興許是主人家爲着署名繡上去的。
絹巾摸上去質感不錯，滑溜順手，便知是絲綢料子，聯想這肯定不是尋常人家，不說大戶也是富貴之地。
於是付沉兒便根據這些線索在城裡打聽出來，名字中又容字，且有些富貴的人家，便不難得知是那個全城第一個看炸雞店的容家。
又跟着別人提供的地址，輕而易舉的找到了容家的院落。
付沉兒見這家人宅邸俢的精巧別緻，說不上多麼奢華貴氣，但就從門口也不難看出主人家有精心佈置的。
上前敲門，半天便有人來應門，一個圓臉杏眼的可愛小姑娘，扎着元寶頭，活潑討喜的過來爲付沉兒開門。
見着陌生人便問：“這位小姐姐你找誰？”
付沉兒不知道是不是這家的丫鬟，也不知道眼前人是不是那個叫“容”的恩人，她自家道中落以後又是內向敏感，一時不知道怎麼開口，開口也不知道如何講明自己的目的。
半天只說一句：“我找容...容......”
容小妹見着眼前這個清瘦質樸的姑娘，一時間也想不起家裡是否有人認識她，又見她半天說不出個所以然來，也是大爲不解。
想來想去覺着可能是來找二姐的，二姐在外經商事情又多，見識的人也就多，自己不認得也是很正常，反觀大哥大姐平時閒來無事安生在家裡，是沒見過什麼外人的，二哥在外求學更是不可能了，於是容小妹便自作主張的認爲這個女子是來找她家二姐容水的。
便說道：“我家上下一共六口人都姓容，可是來找我二姐的？我二姐今日在集市上的容家炸雞鋪子裡，若是想見她去哪裡一定可以見着她的，你要是找不到路便往西邊走邊走邊問，一準有人告訴你的。”
容小妹雖然大咧，但一貫會爲他人着想，說的個一清二楚，倒是把付沉兒說懵了，恍恍惚惚還以爲真是自己是找的什麼她二姐。
容小妹自顧自的說完見着眼前的姑娘還是呆在那裡，不由得奇怪的問道：“小姐姐，奇怪了，你難道不是來找我二姐的嗎？”
付沉兒被一問，才胡亂的答道：“額，是...是的，是的，謝謝姑娘的提醒。”
容小妹聽後便再次指明瞭方向後道了再見。
而付沉兒訕訕的轉身，便想着反掌也不知道到底是誰，就去看看又何妨，這一誤打誤撞的就順着容小妹指明的方向走了去。
容水這兒今日的確是忙到了炸雞店裡來，生意興隆，自然是不怕人多來幫忙，爲了體驗體驗鋪子裡到底缺人缺到何種程度，於是一大早便提出讓容婉在一邊看着休息休息，自己親自擔任一天的“賬房先生”。
於是就見容家炸雞鋪櫃檯處，容水和容明埋頭案几，理清賬目記錄會員消費情況，而張明顯臨時抽調出來的小工負責收銀錢傳遞包裝好的炸雞。
“容老闆，這邊零九一三一號會員持卡消費如意爆漿雞排一份，孜然炸雞一份，共計六十五文錢！”
“哎！容老闆——這邊零九二三五號貴賓客官消費如意爆漿雞排兩份，共計八十文錢！”
......如此等等的叫帳聲，此起彼伏，每當容水和容明記完一個認真核對後又纔開始叫下一位客戶取餐，便有些客人抱怨連連了，但只有專區休息喝上小茶的客戶翹腳悠哉悠哉的看着大家爭先恐後的排隊，優越感油然而生。
容水這邊堅持不下來，爲了個每個會員的消費留下充足的記錄空間，容水特地讓容明預留出很大的書寫空間，是以一本賬目本里記錄不了幾個客戶，將近三百多人的會員所要佔用的賬本將近百本，即使容水已經編訂成冊，分類管理，但是尋找可真不是一件容易的事情。
幸好來說，只要找到該個會員對應的賬目時間就很快了，只需將消費金額記錄下來，只要餘額還是夠的，便夜間打烊的時候再行計算。
最後一道步驟也簡單，相當於現代超市開出收銀髮票的一步，
爲了使會員清楚每一次的賬目防止上一次有人謊稱沒有消費的騙子事件發生，也是必不可少的，只是這一步在什麼機器沒有的古代容水也只能無可奈何的使用人工快速記錄載交給顧客。
容婉歇息了一會，見着兩人實在是手忙腳亂的，再加上容水在做商業生意方面的確是能幹，但是把她放在店裡讓她做些精細活計便是有些爲難了，畢竟也是生疏。
於是就走過去，接手道：“好了好了，二妹別爲難了，讓爲姐來吧！你還是不適合幹這些的額，儘快去找些好使的惡人手來纔是好的。”
容明也是瞧着自家二妹那焦頭爛額的模樣，勸道：“是啊，容水，就叫你不要嘗試了，你對這些賬目看看便是。”
容水也是不逞強，知道自己這才做了一會兒就是被這些賬目弄的頭昏腦脹了，看來這個在現代這麼簡單方便的會員制消費制度放到古代來可是要愁死多少人了！
說道：“好的好的，大姐看來還是要由你來給大哥配合了。”
說完也乾脆起身，然後看着容明和容婉配合默契，有條不紊的開始每一個會員的記賬任務，只是.......這速度也並沒快上多少。
畢竟剛剛自己所總結出來的額幾個步驟是初步的操作流程，也是她定下的記賬程序，省略不得且步步費時不少。
但，時間慢隊伍長不一定是壞事，雖然是叫顧客們等得心焦火辣的，但是也正是因爲排隊等候的人已經快到大街上了，不知不覺中給過路的人營造出一種容家炸雞鋪生意很好的感覺，也算是另一種類型的打廣告，有人見着這麼多人排隊，也會不自覺的上前進去探一探，看看什麼東西這麼受歡迎，這樣稀奇。
只是這種好處終歸不是長久之計！
不知不覺中，已經忙到了午飯時辰了，顧客慢慢減少，廚子也進來招呼大家去裡面用餐，容水打算將就這個機會簡單的講兩句。
經過這一上午的觀察和親身試驗，心裡也有個大概的人員安排計劃，於是叫住了容明和容水、張明顯和店裡結果主要的員工說：“大哥大姐，我這一上午的觀察，給大家說幾點改進之處，明日或者說忍受齊全了以後就開始實施，你們要是有意見現在也可以提出來。”
“這第一點，以後會員結賬和非會員結賬分區管理，而且會員的賬本和貴賓的賬本也分區放置。
這第二點，便是以後賬房的人找夠了就照着這樣實行，張明顯回去之後把我說的話記錄在冊，形成一種以後的工作流程！
會員區的賬目，由三步三人同時進行，第一人收到收銀報會員號時開始尋找會員賬目，第二人馬上在賬目上登記，第三人同步記錄出收銀小票單據，每一筆消費和餘額同步記錄！最後交給客戶查看覈對！每一步的人員都要注意認真無誤的核對。”
說完後，張明顯帶頭鼓掌答道：“這樣好這樣好！聽老闆說着就覺得簡單快捷！我回去就記錄下來，人手夠了就可以這樣做。”
（本章完）