荷花殷勤的將兩人迎進門,端上了兩杯紅棗薑茶。
蘇玉冰喝了一口,紅糖水一般的顏色,入口辛辣有點甜,喝了不止胃舒服了許多,就連全身都暖洋洋的。
秋冬的這樣的季節,趕路的時候,喝上一杯真舒服,怪不得賣的最好。
“不錯,不錯,你們調製的茶和我的並無出入了。”
陳大青正好忙完了這一撥人,從櫃檯裡走出來,笑道:“都是老闆教的好。”
他們都是沒見過什麼世面的鄉下人,若不是蘇玉冰每天安排牛車的大伯接送,選了他們三人,也不會有今日的成就,他們自然珍惜這次機會。
若不是她,他們還在地裡刨食,如何會弄一手好茶呢?
幾個夥計,都滿心的感激着蘇玉冰呢?
“看你們這麼得心應手,我也放心了。”蘇玉冰道。
天氣冷了,果茶全都撤退了,雖然茶的品種變得單一,但好在烤肉賣的也不錯,彌補了這個遺憾。
檢查了茶水,自然就是檢查烤肉:“來,你們也別站着了,給我們烤一些肉串。”
“好咧,老闆,稍等會。”幾人異口同聲,就開始分工忙碌起來。
荷花拿出一塊五花肉,切成薄薄的肉片。
她想着雞翅也好賣,也就烤了兩隻。
先用竹籤串起,在刷了一層醬料,放在鐵絲網上烤好。
這個長方形的燒烤箱,是蘇玉冰特意讓打鐵匠特意製作的,足足有一米長。
由於一天下來生意還不錯,這炭火基本保持通紅。
邊烤邊塗了一些醬料,那塗過一層油的肉和雞翅,發出滋滋的響聲,一陣煙霧環繞,飄出來鋪子外。
那烤肉的香味,吸引了過往的路人,紛紛詢問。
“好香啊,小夥計,你們這是烤什麼?”駐足停下張望的客人,稀奇的看着這兩人在烤着東西,嗅着香味,都禁不住流口水。
“客官要吃什麼,有價目表。”陳大青指了指掛在牆上的木板,上面刻有字體:白菜一文一串,雞翅三文一個,肉片二文一串……”
雖有些小貴,但衝着這香味,幾個路人就忍不住的點了幾串。
烤好後,陳大青將這幾串東西擱在盤子上,給蘇玉冰端了過去。
“這不錯,火候剛好。”蘇玉冰邊吃邊誇道。
看來自己調教這幾個夥計不錯,他們也都聰明。
幾人在等待的路人,看着這兩人吃的那麼香。
尤其是那個可人的姑娘,吃的津津有味的,就更加期待這烤好的東西,忍不住催促道:“夥計,你烤快點,我都等不及了。”
陳大青忍不住笑道:“哎呦,客官,莫急,馬上就好,這東西得要烤足了火候,纔好吃哩。”
說的這幾個路人,都嘴饞起來。
說來也奇怪,剛蘇玉冰就是等那撥人散去,才進來喝喝茶,吃吃烤串,歇歇腳的。
這會她和唐縉雲吃着,越多的人往屋裡擠,甚至都排起了小長隊。
這吃個東西,被那麼多雙眼睛盯着,蘇玉冰也是渾身不自在。
唐縉雲笑道:“哪日如果生意冷淡,可以用這個法子,用香味招攬客人,再讓夥計坐在這裡一吃,那吃相讓人看了都忍不住要吃。”
“這道是個好主意。”蘇玉冰哈哈笑道。
很快鋪子頭的這幾張桌子都坐滿了,那烤肉的香味飄滿整個鋪子。
幾個夥計忙進忙去,又是弄薑茶,又是烤東西,忙的不亦樂乎。
烤好的第一批肉串,一上桌,便被一搶而空。
路人甲說:“這肉也可以這麼烤着,真是長見識了。”
路人乙說“是啊,麻辣的味道,吃到嘴裡夠味。”
“嗯,好吃,不過有些口乾,夥計,再來一杯薑茶……”
眼看着人越來越多,蘇玉冰挽起袖子,也去幫忙了一把。
她的動作很快,刷刷刷的,肉串飛舞,炭火飛濺,火候也到位。
幾個夥計目瞪口呆,看着老闆的廚藝秀秀,再對比自個的,看來在烤串這方面的技能,還得加把勁。
美麗的姑娘在燒烤,格外的引人注目。
看着幾個年輕一點的,上去跟蘇玉冰搭訕,唐縉雲總是第一時間,衝過去說上幾句。
比如:“媳婦,這個烤好了,我給客人送過去。”
“媳婦,給,這是你要的醬料。”
那幾個年輕人一聽,這媳婦長媳婦短的,就知道是名花有主了,心中嘆息了幾聲,就擼烤串去了。
夥計們看着兩口子的互動,也都忍笑不禁,這兩口子太般配了。
終於忙完了這一撥人,蘇玉冰擡了擡胳膊都有疼,她翻看着賬單和錢莊的存條,也是驚喜了幾下。
每天鋪子裡賣的銀錢,夥計們都會拿去錢莊存好。
蘇玉冰對了一下存條和賬單並無出入。
原以爲秋冬生意會走下坡路,但是烤串賣的好,帶動起來整個鋪子的生意。
看着夥計們被煙燻的灰頭土臉的,蘇玉冰也起了惻隱之心,說是滿三個月後,把工錢加到八百文。
這一下多了三百文,夥計們更是幹勁十足了。
眼看時辰不早了,蘇玉冰得去布包鋪子瞧瞧了,就讓夥計帶了兩杯薑茶,給小薇帶過去。
布包鋪子也開張了好幾天了,蘇玉冰去時,正看着張小薇忙得不可開交,抽空得閒的蕭大牛也在幫忙。
“冰兒,你終於來了。”等這一撥人散了,張小薇纔有功夫喘了一口氣。
她正渴了,就着蘇玉冰拿過來的薑茶,猛的喝了好幾口,讚道:“味道不錯。”
“那當然,果茶鋪子就屬這個紅棗薑茶,賣的最好了。”蘇玉冰笑道,將另外一杯推到蕭大牛的跟前:“大牛哥,你也趁熱喝吧。”
“好。”蕭大牛喝了幾口,面色有些浮動
“生意挺好的,比我想象中的好。”蘇玉冰看了看她遞過來的賬單,說道。
“是啊,忙死我了,這幾天。你倒好,這些天盡是做你的新嫁娘,過你們小兩口甜甜蜜蜜的日子,我和大牛哥忙得腳不沾地的。”張小薇一見面就猛吐苦水。
“大牛也幫忙了?”蘇玉冰張大眼睛,好奇的問。